为了解决膳食中营养不均衡的问题，人们开始把注意力集中到鱼的身上，因为鱼肉中不仅有丰富的钙，还有能够帮助人体吸收钙质的维生素D，对人类的健康非常有益。

但是有这么四种鱼，看似非常普通，但是价格却十分昂贵，很多网友看到价格后表示：吃不起！根本吃不起！

第一名：马口鱼

普通程度：

味道口感：

马口鱼曾一度被钓鱼人认为是小杂鱼，当然，这是有地域区分的，北方的马口鱼体型巨大，是很多路亚钓鱼人的梦中情鱼，半斤以上的大马口鱼也是溪流钓爱好者的追求。

而南方的马口鱼虽然个体比较小，超过三两的南方马口鱼，在钓鱼人口中，已经算是“巨马”了。

虽然南方的马口鱼体型不大，但是在繁殖期，雄性马口鱼身上的颜色令无数喜欢养原生鱼的人痴醉，而超过20厘米，发色极品的雄性马口鱼，在网络购物平台上，价格已经达到了三位数。

这种看似普通的淡水鱼，进入饭店后依旧价格不菲，很多临近溪流、水潭的饭店或者鱼庄，一条一鱼三吃的草鱼价格几乎都是30——40元一斤，而一盘红烧马口鱼，选用了一斤马口鱼，价格通常都在150元以上。

要知道，被宋代大吃货，不，是宋代大文豪苏东坡奉为淡水鱼天花板的鳜鱼，价格才60元—80元一斤，曾经被称为“小杂鱼”的马口鱼，竟摇身一变，成了鱼中“贵族”。

其中，很多人愿意花重金去吃马口鱼，一部分原因是马口鱼对水质要求比较高，肉质比较干净。

除此之外，就是马口鱼的营养价值比较高，除了和普通淡水鱼一样的优质蛋白、氨基酸、钙、磷、铁、维生素外，马口鱼还含有一定量的Omega-3脂肪酸（如DHA、EPA），有助于调节血脂、维护心血管健康。

三文鱼之所以能畅销全世界，与其体内Omega-3含量是密不可分的。

其实，很多鱼肉中都含有Omega-3，只是含量多少的区别，大家除了满足口感之外，完全没有必要为了多出那点Omega-3含量而花出一倍甚至数倍的价格，去吃这些价格不菲的鱼。

第二名：野生军鱼

普通程度：

味道口感：

说起军鱼，北方人是比较陌生的，其主要群体分布在长江以南，虽然长江以北也有人捕获到，但是数量非常少，属于极为罕见的鱼种。

但是长江以南，很多溪流、江河中都有分布。

作为一个钓鱼人，不仅喜欢吃鱼，也喜欢养鱼，不得不对野生军鱼感到惋惜。

为什么要这么说呢？

随着市场对军鱼的认可，甚至很多人一致认为，野生军鱼是鱼生界的天花板。

市场有多认可，野外的数量就有多稀少。

曾经很多小溪流里，就可以钓出“大腿军”。（因为军鱼的体型与草鱼、青鱼较像，略粗于青鱼和草鱼，大腿军是大家形容军鱼比较大，像大腿一样粗的夸张说法，类似这种说法的还有“坛子”，形容大鳜鱼。）

而现在的那些溪流，干涸的干涸，断流的断流，剩下的一些，也都是“苟延残喘”的活着。

想要钓军鱼，甚至用上了飞蝇钩（一种像苍蝇大小的拟饵），因为很多水域中的军鱼，根本没有机会长到二斤重。

以前的“大腿军”逐渐被“打火机军”所替代，运气好点，能钓到“矿泉水军”，这几乎已经是很多水域中最大的个体了。

野生军鱼的价格在100元左右一斤，即便是人工养殖的军鱼，价格也高达40元左右，而那些“大腿军”，因为极其罕见，价格甚至高达上千元。

第三名：黄河鲤鱼

普通程度：

味道口感：

黄河鲤鱼是极具争议的鱼种，也是最具骗局的鱼，如果大闸蟹都要去阳澄湖中洗洗澡身价就能飙升，那黄河鲤鱼第一个不服。

因为在大闸蟹还没有打开洗澡天赋之前，黄河鲤鱼这一项技能早已经觉醒，所以说到洗澡，黄河鲤鱼第一个不服，对这大闸蟹大喊：比洗澡，你大闸蟹是晚辈！

一条普通的华南鲤，肉质松垮，口感不佳，市场价3元—5元一斤，在黄河的围网内泡了个澡，摇身一变，身价增长数倍，能卖到30元—50元一斤。

所以，网上有人说黄河鲤鱼200元一斤，这是真的，但是也有黄河鲤鱼10元一斤，还有20元、30元等不同价格。

其实，这是与洗澡的程度有关系的，能卖到200元的高价，才可能是根正苗红的野生黄河大鲤鱼，而10元一斤的黄河鲤鱼，这条鱼的一生，很可能连见过黄河都没有，只是在黄河附近的养殖场长大的，连泡澡的资格都没有。

这些不良商家就这么大胆么？

当然，这主要取决于鲤鱼的做法，黄河鲤鱼最常见的做法就是糖醋和红烧，只要料用的足，别说压鲤鱼身上的土腥味了，就是臭味也能被糖醋和红烧纠正过来。

而真正的野生红烧大鲤鱼土腥味是非常淡的，因为其长期在黄河中逆流而游，锻炼的四肢发达，肉质和别的鲤鱼相比，比较紧实，口感也更为鲜香，但是与200元一斤的价位相比，即便是百元一斤的价格，也有很多更好的选择。因为黄河大鲤鱼只是比普通的鲤鱼好吃，并不比很多比较出名的淡水鱼好吃。

第四名：泥鳅

普通程度：

味道口感：

泥鳅的分布非常广，甚至说只要有水的地方，就有泥鳅，是一种极为普通的淡水鱼。

但是万万没有想到，这种普通的再不能普通的淡水鱼，价格竟然超过了鲈鱼、黑鱼这些肉质更好的鱼，卖到了25元以上，有的鱼档甚至卖到了40元一斤的天价。

很多人喜欢吃泥鳅，也都认为泥鳅的味道鲜美、肉质鲜嫩，其实，泥鳅的土腥味几乎可以说是鱼中之最。

而鲜美的味道，主要依靠的是烹饪方式。

泥鳅最常见的做法就是红烧、油炸、蒜焖，而看似清淡的炖泥鳅，也是先用油煎透，并用胡椒粉来压土腥味。

通过淡水鱼类养殖产量，能看出我们对淡水鱼的需求量，其中，草鱼首当其冲，后面分别是鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲈鱼、鳊鱼、青鱼、黄颡鱼。

这些鱼的之所以产量足，是因为市场需求量大，当需求大的时候，养殖户就会增多，从而养殖成本就会降低，竞争力也随之变大，鱼的价格自然就会降下来。

大家多吃鱼，是为了健康，对于高价鱼，尝尝鲜即可，除非特别喜欢，没有必要把这些“天价鱼”当做日常食物，像草鱼、鲫鱼、罗非鱼都是营养丰富且口感不错的鱼种，还有近些年销量非常不错的叉尾回鱼，都可以当做口粮食用。

用户评论

敬情

这文章说的那些鱼真的很有养颜作用吗？

    有5位网友表示赞同！

无关风月

我感觉普通的鱼也能补充营养啊，贵到这种程度是不是营销过度了？

    有11位网友表示赞同！

醉婉笙歌

这些鱼好像味道也挺独特的，不是每个人都能接受吧？

    有9位网友表示赞同！

风中摇曳着长发

平时也没吃贵鱼习惯，现在看到价格更不想尝试了。

    有5位网友表示赞同！

逃避

感觉这像是把普通鱼给升级包装的，卖点更多是价位吧？

    有8位网友表示赞同！

凉笙墨染

养生真的需要吃这么贵的鱼吗？我也想试试能给我带来什么改变。

    有15位网友表示赞同！

入骨相思

这种价格确实让人望而却步啊，普通鱼也挺健康的啊 。

    有12位网友表示赞同！

坏小子不坏

我还真没听过这些鱼的名字，看来是专业人士才买的起吧？

    有6位网友表示赞同！

生命一旅程

感觉这篇文章好生机勃勃的，让我很想去尝试一下这些鱼的味道。

    有18位网友表示赞同！

夏以乔木

这种鱼的价格估计只有有钱人才能负担吧？普通百姓还是吃白菜萝卜吧！

    有5位网友表示赞同！

予之欢颜

想养生的朋友应该认真看看这个文章，了解一些贵鱼的养生功效

    有12位网友表示赞同！

羁绊你

现在的生活压力大了，我也想试试鱼能给我带什么改善啊？

    有16位网友表示赞同！

浅巷°

这种价格确实让人望而却步啊，我还是吃些平价的鱼就好啦。

    有18位网友表示赞同！

?亡梦爱人

感觉这篇文章写的很有说服力，让我对这些鱼产生了兴趣！

    有12位网友表示赞同！

■孤独像过不去的桥≈

我以后有机会也要试试这些贵鱼，希望能带来一些健康上的改变。

    有20位网友表示赞同！

↘▂_倥絔

不知道这些鱼的味道怎么样？价格这么高肯定不一般吧?

    有5位网友表示赞同！

隔壁阿不都

这种文章真是给我开了眼界，原来还有这么特别的鱼呢！

    有12位网友表示赞同！

空巷

其实只要饮食均衡，平价鱼也能带来充足的营养成分啊!

    有7位网友表示赞同！