更新时间:2025 08 09 15:23:30 作者 :庆美网 围观 : 4次
广州市第一人民医院药学部药师李欣特别给大众推荐一款化痰止咳、健脾壮骨的靓汤,助您缓解不适,改善体质。
秋冬咳嗽增多 图/视觉中国
川贝雪梨鳄鱼肉汤
材料(3-4人份):川贝母10克、雪梨1个、去皮北杏仁10克、茯苓10克、鳄鱼肉250克、瘦肉200克、陈皮1瓣、生姜5片、食盐适量。
川贝母清热润肺、化痰止咳 图/视觉中国
做法:药材洗净,川贝母打碎,生姜片拍松,雪梨削皮切除梨心梨核,梨肉切大块;鳄鱼肉焯水,捞起后用刀刮除鳄鱼皮上鳞片和表面黄衣,洗净砍块备用;将所有材料放入炖锅中,加入适量清水炖煮2小时,食用前调味即可。
功效:川贝清热润肺、化痰止咳,雪梨甘寒入肺、清热化痰,北杏仁降气平喘止咳。佐以陈皮健脾燥湿化痰,生姜温中散寒、化痰止咳,兼缓川贝、雪梨之寒凉,茯苓健脾利湿以杜生痰之源。
川贝鳄鱼汤,有平哮喘、壮筋骨之功效 图/视觉中国
鳄鱼肉具有补气血、滋心润肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,能增强机体免疫力,提高血液携氧量,可用于哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损等治疗。这些药材合用烹成药膳,可达到清热润肺、止咳化痰、平哮喘、壮筋骨之功效。
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用户评论
秋天的干冷空气容易让人咳嗽啊
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这个靓汤听起来就很不错啊,不知道具体怎么做?
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秋天最怕的就是各种的咳喘问题了,这款靓汤刚好来得及哦!
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川贝清热效果一直很好用!我小时候经常喝川贝雪梨糖水的
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养生的话要从秋季开始慢慢做好啊,不然到冬天就彻底补不上来了
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感觉这个靓汤应该不错吃,又暖胃又能够治咳嗽的症狀
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我之前喝过很多川贝类的食疗,确实是好东西!
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这个秋天咳嗽的人挺多的啊,试试这款靓汤吧
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秋天很容易上火,这碗汤看起来就清爽不少
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分享一下做法吧,我也想尝试做做看!
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我妈妈总是说秋天的保健要重视呀,这个汤听起来很适合。
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咳嗽的时候喝一些温热的汤比较舒服
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秋天干燥,各种咳病就来啦,这样炖汤真的太有帮助了
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川贝的功效大家都知道吧,这款靓汤应该很好受
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希望这个靓汤能治好大家咳嗽的问题。
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看来秋天一定要多喝点养生的湯水啊!
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这个靚汤分享一下做法吗?我也想试试!
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