楼头古戍楼边寨，城外青山城下河，天下第九关——娘子关，雄关与秀水的完美融合，雄关威严，秀水柔情，娘子关的独特正吸引着越来越多的人前来感受这巍巍雄关中的柔情之美！

天下第九关的“九”被称为“九五之尊”的“九”，显示了娘子关的威严，寓意了娘子关关口的重要性。秀水给这个雄关增添了无尽的美，让无数的游客更是流连忘返！

娘子关泉是由32个泉眼组成的泉群，泉域面积4667平方公里，多年平均流量12.04立方米/秒，是中国北方最大的泉水。由于泉域面积大，含水层具良好调节能力，泉水排泄量较稳定，为标准的稳定型大泉。分布有坡底泉、程家泉、坡西泉、水帘洞泉、苇泽关泉等11处主要泉域。

娘子关水资源充沛给淡水鱼养殖创造了得天独厚的条件。说起娘子关鱼，不得不说到娘子关的罗非鱼。罗非鱼又名非洲鱼，属热带鱼，娘子关如何养出热带鱼？这要追溯到上世纪70年代，勤劳、聪明的娘子关人在娘子关电厂的冷却水中发现了商机，罗非鱼养殖要求水温在28摄氏度以上，电厂冷却水正好满足这个条件，经过考察试验，娘子关渔业养殖拉开了序幕，罗非鱼养殖产业很快在娘子关扎根并兴起，经过50多年的发展，已经成为娘子关的一个闪亮名片。

本世纪初，娘子关已经成为华北地区最大的高密度温流水饲养罗非鱼养殖基地之一。罗非鱼的产量达到了每年50多万公斤，占本地市场80%的份额，并在石家庄、太原等地形成了一个响当当的品牌。

2007年，曾作为山西省主力发电厂之一、华北电网枢纽电厂之一的娘子关电厂在响应国家“上大压小”的政策下关停，这给娘子关罗非鱼养殖带来了严重的危机，没有热水，罗非鱼失去了最佳养殖环境，面对危机，娘子关人不言弃、苦研究，创出了“大棚养殖罗非鱼”的新模式，配以改善饲养方式等，“娘子关罗非鱼”得以保全并进一步发展，成为了人们舌尖上的美食。

娘子关罗非鱼因娘子关而驰名关内外，舌尖美食“罗非鱼”也让娘子关更加名扬八方。来娘子关旅游的人必定要尝一尝娘子关的鱼，鱼成为娘子关人招待贵宾的招牌菜。

娘子关人可谓人人爱吃鱼，人人会做鱼，做鱼、吃鱼成为娘子关人的一大特色符号。在专业厨师出神入化的煎炒烹炸烹饪技术下，一道道色香味俱全的美味佳肴被热情的娘子关人送上餐桌，清蒸、红烧、糖醋、酱油醋……做法不同，味道不同，让无数游客更是馋涎欲滴、赞不绝口！曾几何时，能吃上娘子关的全鱼宴成为多数人的奢望!

娘子关罗非鱼肉质紧、味道鲜，美味可口，就连刚会吃饭的小孩，都能吃完整整一条鱼！多少年来，成为阳泉及周边地区百姓餐桌上的一道“硬菜”。

近年来，娘子关人更是未雨绸缪，充分利用丰富的水资源，有计划地开始冷水鱼养殖试验。今天，鲟鱼已成为娘子关的又一特色，鲟鱼是一种高品质的冷水鱼，营养价值高，肉嫩鲜美，一条鲟鱼就可以做成一桌全鱼宴，吃鲟鱼宴已经成了娘子关的又一个新特色！喜欢美味的游客甚至不远千里来尝一尝娘子关的“全鱼宴”！