过年逛花街买花的寓意

买银柳，红运当头，百合花，金桔，康乃馨，这些花代表吉利，能保家庭平安顺利，来年有好运，水仙花能降魔，来几盆兰花，寓意有钱花，我觉得过年不能买菊花，玫瑰花，这些花听着名字也不吉利，每年过年买年花也是有着深奥的学问，快过年祝大家新年快乐。

顺德哪里能吃到当地的特色小吃

《寻味顺德》

由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造，一定不能错过。

连续3晚播放了3集

睇得真过瘾

如果你还未有时间观看

不妨看看重播

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《寻味顺德》重播时间表

中央电视台一套综合频道

5月4日23:23三集连播；

中央电视台九套纪录频道

5月8日10:39三集连播；

佛山电视台顺德频道

5月8日晚19:00三集连播。

如果你想立即重温

呢度都有

并且，我们可以一边回味

一边看看这些美食都来自哪里

第一集

乡土之源

1

猪杂粥

文华老友记

地址:顺德容桂街道富华街

公交:乘坐325路公交至风华路富华路口下车，步行200米。

2

红米酒配生滚粥

地址：杏坛桑麻村桑麻市场对面

（因修路问题，现暂停营业）

3

桑拿鱼、桑拿鸡

阿多私房菜

地址：顺德勒流龙眼村南巷3号(近龙眼村车站)

电话：0757-25634070

4

海鲜焖节瓜

水乡人家私房菜

（点击这里有详细介绍）

地址：顺德杏坛逢简水乡旅游驿站旁/粤晖花园旁边

（导航：逢简市场）

电话：0757-29818908

5

桑果炒鸡丁、桑叶炒清明虾、桑叶扎

百丈园

（点击这里有详细介绍）

大良店：

地址：顺德大良大吉村

电话：0757-22801203

龙江店：

地址：顺德龙江镇人民南路73号

电话：0757-23631203

勒流店：

地址：顺德勒流镇百丈管理区

电话：0757-25551203

6

粉葛红豆鲮鱼汤

味可道

地址：顺德容桂小黄圃联群路34号电话：0757-29228103地址：容桂福基路1号

电话：0757-28899026

地址：桂洲大道中61号(新翼银座3楼)电话：0757-28098889

7

马卡龙

特美士

地址：顺德容桂小黄圃居委会东升路三横路二巷6号电话：0757-23633018

8

礼饼、鱼仔饼

喜萬年

（点击这里有详细介绍）

伦教总店地址：顺德伦教街道新丰路18号（伦教建委旁）

伦教总店订购热线：0757-27752222/27727460

9

早茶

龙的酒楼

地址∶顺德大良近良路(近细岗桥)

电话∶0757-22629888

10

早茶点心

香云纱园林酒店

地址：顺德大良清晖路25号（紧邻清晖园）

电话：0757-22362626、22362650

11

伦教糕

欢姐伦教糕

总部地址：顺德伦教街道北海大道北50号电话：0757-27750961

三洲分店地址：顺德伦教街道三洲文明四路678文化街78号

电话：0757-27723298

12

刺身、红酒

品酒客

（点击这里有详细介绍）

地址：顺德大良南国东路388号美的广场3楼（顺峰山公园对面）

电话：0757-22253293、22253292

13

豉汁打边炉

（拍摄地）

凤翔龙厨（雷公饭堂）

地址：顺德大良街凤翔商业广场68号铺

电话：0757-22898666

（寻味指引）

富基饭店

（点击这里有详细介绍）

地址：顺德龙江文华西长路口

电话：0757-23360444

14

水晶鸡

水精宫殿

地址：顺德大良南国东路宝翠花园首层4E号

电话：0757-22229611

第2集

匠心独运

15

无骨鱼

祥顺饭店（奥巴顺）

地址：顺德勒流创世纪新村美食街119号（河边大排档旁）

电话：0757-25669899

16

清蒸草鱼

（店内名称：油盐蒸鱼）

东坊味道

（点击这里有饭店详细介绍）

地址：顺德大良新城区旧寨村华海路

电话：0757-22332678

17

鱼生、凉拌鱼皮

皇家太子酒店

地址：顺德容桂文海中路2号

电话：0757-26386666

18

鱼汤柚皮

猪肉婆

地点：顺德容桂细滘展业路31号

（近桂洲中学）

电话：0757-26628128

19

双皮奶

民信老铺

地址：顺德大良华盖路119号

（近步行街）

电话：0757-22222424

20

椰奶冻

半甜·初心椰奶冻

地址：顺德容桂银海酒店大堂小雅茶铺

电话：18923302151柑柑

21

炒牛奶

莲花农庄

地址：顺德容桂街道外环路（美的御海东郡旁）

电话：0757-66841213

22

炸鸡蛋花

南悦海鲜舫

地址：顺德陈村广珠公路路段

(近半岛碧桂园)

电话：0757-23333288

23

茉莉花熏乳鸽

温德姆酒店

地址：陈村顺联万利商业广场（佛陈路1号）

（顺联广场侧）

电话：0757-26366070、29833333

24

菊花水蛇羹

东海海鲜酒家

地址：顺德勒流镇西安亭大桥边

电话：0757-25565738

25

老火煲鲍鱼

金雪燕

富华店：

地址：顺德容桂富华路83号之8

电话：0757-28311136

东逸湾店：

地址：顺德容桂小黄圃社区居委会东升大道三横路安置区一街5号

（东逸湾一期门口对面直行）

电话：0757-29377221

嘉信店：

地址：顺德大良嘉信城市广场二期A座101号

（麦当劳旁边）

电话：0757-22900398

海悦新城店

地址：顺德大良新桂中路海悦新城三期159号地铺

（君越花园工商银行对面）

电话：0757-29808882

26

鱼面

陈村新君悦酒店

地址：顺德陈村镇佛陈路口电话：0757-23836888

27

煲仔饭

牛展煲仔饭

地址：顺德大良新桂路（全球通营业厅对面）

电话：0757-22333791

第3集

美味相传

28

头菜炒猪颈肉

（店内名称：穗香大头菜炒哼哥嘴）

味可道

地址：顺德容桂街道联群路34号

电话：0757-29228103地址：顺德容桂福基路1号

电话：0757-28899026

地址：顺德容桂桂洲大道中61号(新翼银座3楼)电话：0757-28098889

29

标记烧猪

标记烧猪

地址：均安屠宰场内

店铺：均安镇南浦村市场电话：13825579880

30

毋米粥

毋米粥

地址：顺德区大良锦龙大道270号

电话：0757-22266638

31

特色生滚粥

龙悦湾酒家

地址：顺德容桂桥西路2号（近容奇大桥南岸）

电话：0757-28380838

32

陈村粉

黄但记

地址：顺德陈村旧圩桥南路名华楼1号（近农商银行）

电话：0757-23330288

黄均记

地址：顺德陈村镇旧墟四厅

电话：0757-23356387

33

鲮鱼干

宏图海鲜酒家

地址：顺德勒流镇城西路4号

电话：0757-25552663、25555618

34

烧鹅

大头华烧鹅店

地址：顺德勒流黄连肖地大马路72号

电话：0757-25665418

35

点心烘焙

贝奥烘焙

地址：顺德容桂幸福居委会立新南路30号CIC创意产业园10栋

电话：0757-28098874

36

红米酒

顺德酒厂

地址：顺德大良街道沙头迎康路21号广东顺德酒厂有限公司

37

醉鹅

大地醉鹅

（点击这里查看详细介绍）

容桂店：

地址：顺德容桂大道南消防中队对面

电话：13809229138

熹涌店：

地址：顺德伦教熹涌裕成北路启亚服装厂对面

电话：13825510068

鲤鱼做菊花鱼好吃吗

鲤鱼做菊花鱼很好吃的！

菊花鱼是顺德的一道名菜，以品味酸甜，外酥里嫩而具称，是年节家宴待客的一道佳品。特别是中国人的习俗，过年必备的一道菜，名曰年年有余，人寿年丰！

【步骤如下】

1.鲤鱼一条去腮除鳞，去除内脏。沿脊骨把鱼分为两半，去除脊骨，鱼头。去除腹部的骨剌，仅取两条背部的肉。先用斜刀片成片。片至五，六片时切断，直刀打成花刀。用水漂一下看看每刀是否切断打好了花刀。

2.然后用生姜丝，精盐，料酒，白醋把鱼腌制二十分钟，腌好后打上玉米淀粉，一定要打仔细，每一刀处都必需打到，否则炸出来后成了团喔！打好粉后让它静值五分钟，让鱼肉吸附上淀粉。

3.此时可以先调制味汁，先把番茄沙司用油翻炒成熟，加入白砂糖，白醋，加入水淀粉勾芡，起浓汁后关火备用。

4.把油烧至一百八十度高温，把鱼一朵一朵放入炸制，一次不要放多，以免菊花炸不开，炸好后摆盘整形，淋上芡汁，一盘外酥里嫩，酸甜可口的菊花鱼就大功告成啰！

注意事项：打花刀时千万不能把鱼皮切断，给鱼打粉时一定要每一刀口处都要打到，否则炸不成花！

顺德十大河鲜

没有十大河鲜，有十大必吃美食。

1.双皮奶

双皮奶是是一种粤式甜品，是顺德的传统美食，顺德小吃中的代表。

2.大良蹦砂

大良蹦砂是佛山顺德的一道汉族风味小吃，色泽金黄，象蝴蝶形，入口香酥化。大良蹦砂始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片。

3.均安蒸猪

均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。顺德第一名菜，那就要算声名远播的均安蒸猪了。

4.野鸡卷拼炒牛奶

大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是“能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。

5.顺德鱼生

菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚，素有“食在广州，厨出凤城”一说。

6.陈村粉

陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。

7.伦教糕

伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。

8.家乡酿鲮鱼

煎酿鲮鱼是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼。

9.均安鱼饼

早在很久之前，顺德人就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。

10.顺德拆鱼羹

顺德拆鱼羹闻名海外是顺德“一鱼八味”的头菜已流传了近百年。

顺德有什么地方好玩的

有很多地方好玩。因为顺德是一个历史悠久的文化名城，有很多古建筑和景区可以参观，比如清晖园、孔庙、展览馆等。此外，顺德还有很多美食，比如广东潮汕菜、清远粉等等。总的来说，这里有着独特的文化氛围和美食文化，可以让人在游玩中感受到浓浓的历史和文化底蕴。