什么是豆母子

豆母子是由黄豆发酵而成，是一种与豆豉相似的黄豆酱，而且豆母子是重庆火锅中必备的调料之一，在炒制火锅底料时，一般会先放入豆瓣酱，然后加入豆母子，目的是增加火锅酱香味豆母子的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5-8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、维生素b2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。

重庆母子健康手册丢了能补吗

能补

只需要带上你的有效身份证件及医院开具的孕检报告，到当初建立母子保健手册的地方补办，也就是你所居住辖区的妇幼保健站即可补办。

重庆母子健康手册哪里领取

可以在重庆市医疗保健行政部门领取母子健康手册。1.根据相关规定，重庆市的母子健康手册可以在医疗保健行政部门领取，这是明确的。2.重庆市政府高度重视妇幼保健事业，因此实施了母子健康手册免费发放政策，旨在保障孕产妇和婴幼儿健康，有效指导家庭科学育儿。3.对于想要领取母子健康手册的家庭，也可以在定点医疗机构、社区卫生服务中心等地方进行领取。

母子香料指的是什么香料

豆母子是黄豆发酵而成,一种与豆豉相似的黄豆酱。豆母子是重庆火锅必备之物，炒制底料时，在下豆瓣酱时加入豆母子（可宰碎），目的是增加火锅酱香味，如果在兑锅时再加入少讦酱香理白酒的话，会有更好的效果。

重庆母子斑马线被撞，男孩保护妈妈“怒踹”肇事车，网友：太爷们儿了, 你怎么看

看了相关的新闻，这是发生在重庆大渡口区的一起典型的机动车不礼让行人事件。

据交巡警介绍，该处为无信号灯指示斑马线，地面上也印有礼让行人标示，机动车通过该处时必须无条件礼让行人通过，行人有最高路权，故再讨论母子两个是否违法穿越马路就没有意义了。

小男孩怒踢肇事车，处于保护妈妈的本能，也是对汽车不守规矩的愤怒，踢得好，对这种漠视行人安全的司机，踢出了他的丑陋嘴脸！