更新时间:2024-09-08 23:55:36 作者 :庆美网 围观 : 52次
众所周知,营养配方是一罐奶粉的灵魂,但除此之外,蛋白质、碳水化合物、脂肪三大供能营养素,往往因形式多样、比例不明确而被忽视,尤其是在整个奶粉生产过程中。宝宝的消化吸收。免疫蛋白。所以在正式回顾之前,我们先来看看为什么蛋白质很重要:
国标方面,无论是对一期奶粉中乳清蛋白比例的严格规定(60%),还是新国标增加了对二期奶中乳清蛋白含量的要求粉剂(40%),国家标准是母乳中。根据蛋白质研究,进行了调整,以更好地适应婴幼儿的胃肠道。
关于乳企的布局,各大乳企也对奶粉中的蛋白质进行了一系列优化,包括调整乳清蛋白比例、升级A2奶源、添加水解小分子蛋白等,以便为宝宝提供更好的消化。吸收的营养。
从消费需求来看,选择适合宝宝的奶粉一直是妈妈们的难题。乳清蛋白的主要成分包括-乳清蛋白、-乳球蛋白、乳铁蛋白、血清白蛋白和免疫球蛋白。乳过氧化物酶等,营养高、易吸收、含有多种活性成分。
了解了蛋白质的重要性后,下面我们将从奶源及原料、营养配方两个维度进行综合分析,以蛋白质为重点,探究8款奶粉中与消化、吸收、免疫相关的营养成分,进行深入了解。 ——深度评价。
本次评测的都是目前知名的产品,包括:飞鹤行飞凡、君乐宝智臻A2、优波里姆、贝因美艾嘉、阿塔美卓翠、惠氏蓝钻启福、纽里紫极润、爱诗妈妈尚韵共8款产品。如果想直接看结论,可以拉到文章最后!
评价说明:
本次评价由奶粉智库评价中心组织,不涉及感官评价。参与评测的产品均以第3段为例。下面省略了这些段。婴幼儿配方奶粉可参考我国现行国家标准GB10767-2010 《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。
怎么看营养?
一罐奶粉的营养不仅取决于营养配方,还取决于原料中的特征营养成分。来看看8款奶粉的营养成分吧~
1、奶粉原料
原料方面,8款知名奶粉均添加乳清蛋白,以(浓缩)乳清蛋白粉或脱盐乳清(粉)的形式添加。部分产品还含有无水奶油/奶油、水解乳清蛋白、-胡萝卜素等特色营养成分。值得一提的是,Uborimu采用的高油乳清粉是创新工艺配方,根据母乳脂肪酸研究数据调整特征脂肪结构:不仅乳清蛋白占比>90%,还保证脂肪酸结构油一旦被脱盐乳清包裹,有助于减少营养损失。
2、营养配方
单从营养配方种类来看,君乐宝止珍A2、爱妈妈上云、飞鹤星飞凡、贝因美爱家、优博瑞姆、努热吉润等都不错,添加成分达10种。及以上。
奶粉原料和营养配方都是为了提供优质营养,但提供哪些方面的营养呢?提供了多少内容?我们来具体分析一下吧~
1)与消化吸收有关的营养素
蛋白质方面,以上8款奶粉均添加了乳清蛋白,但只有Uborimu的乳清蛋白含量较高(乳清蛋白>90%)。乳清蛋白含有-乳清蛋白、乳铁蛋白和免疫球蛋白等,分子量小,溶解性强,易于消化吸收。此外,飞鹤星飞凡、贝因美艾嘉、艾氏妈妈尚韵和惠氏蓝钻奇芙还含有-乳清蛋白/-乳清蛋白,其他个别产品还含有水解乳清蛋白、A2蛋白、CPP和OPN活性蛋白等成分。
其他营养素方面,大多添加SN-2脂肪(无水黄油、奶油等天然乳脂,OPO)和膳食纤维。既然8款奶粉都添加了膳食纤维,那么我们重点来说一下膳食纤维。内容。
不难看出,艾塔美特卓翠、优博瑞姆、纽瑞滋吉润、爱岛尚韵和飞鹤星飞凡的膳食纤维含量都比较好,都在3g/100g及以上,但只有优博瑞姆还添加了高含量的益生菌(是普通食品的10倍)。国家标准内容)。两者相辅相成,有助于平衡肠道菌群。
总结:在与消化吸收相关的营养成分方面,结合蛋白质成分的丰富程度和关键营养素的含量,飞鹤星飞凡和宇博里目表现出色。
2)与免疫力相关的营养素
蛋白质方面,可以重点添加乳铁蛋白。上述8款奶粉中只有3款添加了乳铁蛋白,其中纽瑞奇吉润和爱仕妈妈添加量较好。另外,乳清蛋白天然含有乳铁蛋白,因此乳清蛋白含量较高的Ultramium在乳铁蛋白方面也具有一定的优势。
其他营养素方面,还可以注意核苷酸和益生菌的添加。其中,除Aptametra外,其他7款奶粉均添加了核苷酸,但只有Uborimu的核苷酸含量突出,并且还含有高含量的益生菌。
总结:在与免疫相关的营养素方面,结合三大免疫物质的种类和含量,Uborimu、Nurezjirun和Aishima Shangyun表现良好。
评测总结一目了然!
通过对原料和营养配方的深入评价,不难看出8款奶粉的营养特点。妈妈们在选择奶粉时,除了关注OPO、膳食纤维、核苷酸等各种营养成分外,也不能忽视蛋白质的作用,尤其是“蛋白质之王”乳清蛋白的添加。总结:
飞鹤杏飞凡、荠菜具有良好的消化吸收作用。除了蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分种类外,优化蛋白质(优博里姆的高含量乳清蛋白、飞鹤星飞帆的水解乳清蛋白)和膳食纤维含量也值得关注;
优波里木、努热吉润、艾诗妈妈尚云在免疫力方面表现出色,乳铁蛋白、核苷酸、益生菌等关键成分的种类和含量各有优势。
总体来说,Uborimu的营养在消化吸收和免疫力方面相对来说更加突出,尤其是高油乳清粉的特殊工艺,高含量乳清蛋白,高含量膳食纤维,高含量核苷酸和益生菌富含营养成分含量突出。是值得妈妈们关注的优质奶粉。
(注:以上特价营养品结合各品牌官方促销,评价结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可根据宝贝实际情况选择,商家折扣、购买渠道的便利性、奶源、性价比等)
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用户评论
看完这一对比,我已经不知道选哪个了!
有6位网友表示赞同!
终于有人做了这么详细的评估,太感谢啦!
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我一直在纠结优博瑞慕和君乐宝至臻A2,结果这篇测评让我有了决定!
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奶粉选择真是不容易啊,幸好有评测可以参考!
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爱他美卓萃在成分上的优势还是很明显的,但价格也是个因素啊。
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这么细致的对比表真的太棒了,方便浏览和分析!
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想了解不同品牌奶粉的差异性,这篇测评正好合适!
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爱他美、君乐宝,这两个品牌一直都很受欢迎。
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优博瑞慕的配方怎么样?我的宝宝适合吗?
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看来每个品牌都有自己的卖点和区别啊
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测评把价格、成分、口感等方面都照顾了很全面吧
有16位网友表示赞同!
选奶粉还是要多方比较,这篇测评给我很大帮助!
有10位网友表示赞同!
宝宝喝奶粉的效果真的因人而异呀,希望这篇测评能帮到更多宝爸宝妈。
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想要给宝宝选择最好的奶粉,真的是一个让人头疼的问题!
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这8款奶粉哪个最适合我家宝宝呢?
有17位网友表示赞同!
这么详细的评测让我对不同品牌有了更深的了解。
有19位网友表示赞同!
这篇测评很实用,可以作为选购奶粉的参考依据。
有18位网友表示赞同!
终于找到了一个靠谱的奶粉测评!
有5位网友表示赞同!
宝宝健康成长离不开科学合理的营养搭配!
有10位网友表示赞同!