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当然，对于宝宝来说，最好的食物就是母乳。母乳几乎可以提供宝宝生长所需的全部营养。吃母乳的宝宝消化良好，获得的免疫物质也更丰富。所以，当母乳不足或者母乳喂养不方便的时候，相信您都会想给宝宝选择一款容易消化的奶粉。

怎样才能找到容易消化的奶粉呢？首先，你应该了解一些容易消化或可以改善消化吸收的营养素。今天给大家介绍的营养成分不一定会同时出现在奶粉中，但是了解它们可以帮助您在选择奶粉时做出有针对性的决定，让您更容易找到自己想要的配方。让我们看看它们是什么。

1. 蛋白质

蛋白质是婴儿细胞组织、骨骼和各种器官生长发育的重要物质，是生命的物质基础。选择奶粉时，首先应关注蛋白质的消化率和利用率。

1.乳清蛋白

乳清蛋白是一种营养价值最高的优质蛋白质。其主要成分为-乳清蛋白、-乳球蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白。它被誉为“蛋白质之王”，富含人体所需的一切。 8种必需氨基酸比例合理，消化吸收率高，非常符合人体的需要。母乳蛋白质中约70% 是乳清蛋白。吃母乳的宝宝大便软、量少，不易腹泻、便秘。 （牛奶中的乳清蛋白约为20%，羊奶中的乳清蛋白更接近母乳）

为了让宝宝更好地消化利用配方奶粉中的蛋白质，减轻消化负担，一阶段配方奶粉中的乳清蛋白一般调整为60%左右，即乳清蛋白：酪蛋白=60:40，通常2.第三阶段会增加酪蛋白的比例，以增加宝宝的饱腹感。这也是为什么有的宝宝第一次吃第二阶段，如果调奶不当，很容易拉肚子的原因之一。不过，也有一些奶粉在第2 阶段和第3 阶段保持了相对较高的乳清蛋白比例。

2. 乳铁蛋白

乳铁蛋白的主要作用是提高宝宝的免疫力。它是婴儿出生后首先获得的免疫物质之一，作为健康屏障。改善消化吸收的功能主要体现在抑制有害细菌、帮助肠道益生菌繁殖、促进铁吸收等方面。

3.酪蛋白磷酸肽（CPP）

4. 水解蛋白质

水解蛋白是指利用酶的水解作用，将乳清蛋白和酪蛋白水解成小分子肽链片段或氨基酸。根据水解程度的不同，分为中度水解蛋白、深度水解蛋白、氨基酸等。水解后，蛋白质的致敏性降低，蛋白质分子变小，更容易被宝宝消化和吸收。吸收。除了特殊配方奶粉外，许多普通奶粉中可能会添加一定比例的水解蛋白，以减少致敏/大分子蛋白的含量。

2. 脂质

脂肪是人体重要的能量物质之一，维持宝宝大脑、心脑血管组织、视力等的发育和正常功能。脂肪消化吸收不良不仅影响发育，还可能导致消化异常例如腹泻和便秘。在配方奶中添加以下脂肪更容易消化。

5、植物油

由于婴儿需要牛奶中的不饱和脂肪酸较少，人们还对脂肪的结构进行调整，去除动物奶中的部分不饱和脂肪酸，并使用含有较多不饱和脂肪酸的植物油来调整配方奶粉中的脂肪。比例，在满足宝宝需要的同时，也提高了脂肪的消化吸收率。

常用的植物油有核桃油、花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、椰子油、玉米油等，有的含有棕榈油，但棕榈油容易与钙结合，引起便秘。大多数奶粉都被OPO结构脂肪替代。

6.OPO结构脂肪

这是一种结构与母乳脂肪非常相似的不饱和脂肪酸，学名是1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯。研究表明，母乳中的脂肪98%是甘油三酯，甘油三酯中的棕榈酸70%连接在2号位上，不饱和脂肪酸主要连接在1号位和3号位上，即OPO结构脂质。为了使配方奶粉也含有更多的OPO结构脂质，人们利用酶促脂质交换技术取代植物棕榈油中的不饱和脂肪位置，将2位棕榈酸的比例提高到40%以上。

这种模拟母乳脂肪结构的脂肪酸，可以大大提高宝宝消化吸收脂肪的能力，软化大便，减少钙离子在肠道内皂化引起的便秘，提高钙的利用率，支持宝宝的发育。婴儿的骨头。此外，OPO结构脂还可以帮助肠道益生菌增殖，帮助平衡肠道微生态平衡，维护肠道健康。

3.益生元

7. 低聚半乳糖（GOS）

母乳中含有丰富的低聚半乳糖，婴儿出生后肠道内双歧杆菌菌群的建立很大程度上取决于母乳中的GOS成分。具有较强的耐酸性和耐热性，在加工过程中不会因高温灭菌或胃酸分解而失去其性能。其稳定性优于低聚果糖。低聚半乳糖是唯一可以被肠道中常见的8 种益生菌利用的益生元。它也是母乳中的重要成分，因此最常用于配方奶粉中，有时也与低聚果糖联合使用。

8.低聚果糖（FOS）

低聚果糖多由菊芋粉制成，对双歧杆菌和乳酸杆菌具有选择性增殖作用。能减少和抑制肠道内腐败物质的产生，抑制有害菌的生长，调节肠道平衡；能促进微量元素铁、钙的吸收利用。它通常与婴儿配方奶粉中的低聚半乳糖结合使用。

9. 棉子糖

棉子糖主要存在于植物中，如甜菜、马铃薯、卷心菜、大豆、葡萄、香蕉等，还具有双歧杆菌、乳酸杆菌的增殖作用。 2012年，我国允许棉子糖用于食品、保健品、化妆品。目前，少数婴儿配方奶粉含有棉子糖。

10.多聚果糖

多聚果糖是从菊苣根中提取的，是很好的“益生元”，可以调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙吸收。

11.聚葡萄糖

由葡萄糖、山梨醇和柠檬酸加工而成的D-葡萄糖聚合物。在食品添加剂中可用作增稠剂、填充剂和配制剂。具有保持肠胃通畅、减少便秘的作用，有利于肠道双歧杆菌、乳酸杆菌的繁殖，抑制梭菌、拟杆菌等有害菌的繁殖。目前，它很少用于奶粉中，但在益生菌产品和其他保健食品中很常见。

4.益生菌

婴儿配方奶粉中可添加六种益生菌，包括动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌。这些益生菌具有较强的耐酸、耐热能力，能更好地到达肠道并定植。配方奶中的最低活菌数应为106CFU/100g。这里主要介绍一下国家卫计委发布的几种益生菌菌株《可用于婴幼儿食品的菌种名单》（2016年第6号文件公告）。

12. 动物双歧杆菌Bb-12

它是人类和动物肠道中最重要的生理细菌。它能快速定植肠道，在婴幼儿肠道中含量较高。它能合成维生素B1、B2、B6、K以及人体吸收利用的必需氨基酸丙氨酸、天冬氨酸、苏氨酸。它可以降解食物，提高食物的消化吸收率。动物双歧杆菌可以将奶粉中的乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，从而缓解婴儿的乳糖不耐症。

Bb-12是动物双歧杆菌乳双歧杆菌亚种。在食品中具有较高的稳定性。具有优良的耐酸性、耐胆汁性和较强的肠黏附能力。也是首次应用于婴儿配方奶粉中。益生菌。

13. 乳双歧杆菌HN019/Bi-o7

它是动物双歧杆菌的一个亚种，在改善宝宝消化方面与动物双歧杆菌基本相似。乳双歧杆菌能有效缩短肠道通过时间，在改善宝宝消化能力方面优于普通益生菌。另外，这类益生菌可以通过增加中性粒细胞的吞噬能力来提高细胞免疫活性，对于增强宝宝的免疫力非常有好处。

14. 鼠李糖乳杆菌LGG/HN001

鼠李糖乳杆菌属于乳杆菌属，是从健康人体肠道中分离出来的益生菌。抗胃酸能力强，肠道附着率高，定植能力强。起到调节肠道菌群、预防和缓解腹泻、便秘、提高肠道免疫力的作用。由于鼠李糖乳杆菌具有细胞分裂的作用，因此可以促进双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的生长，还可以缓解过敏。但鼠李糖乳杆菌不能利用乳糖，因此其缓解乳糖不耐受的效果一般。

15. 罗伊氏乳杆菌DSM17938

它属于乳杆菌属，广泛存在于脊椎动物和哺乳动物的肠道中。具有改善过敏体质、预防反复过敏、促进婴儿胃排空、减少呕吐、调节胃肠功能等作用。

16.发酵乳杆菌CECT5716

它属于乳杆菌属，是从人乳中选出的特定菌株。可以提高妈妈和宝宝的免疫力和肠道健康。将其添加到奶粉中可以减少婴幼儿胃肠道和呼吸道感染。

17. 短双歧杆菌M-16V

它属于双歧杆菌属，是从健康婴儿肠道中分离出来的。它是婴儿肠道中的主要有益细菌之一。除了提高宝宝的消化吸收能力外，短双歧杆菌M-16V还能有效预防早产儿坏死性小肠结肠炎。疗效确切，对过敏性哮喘、过敏性皮炎、湿疹有一定的缓解作用。

虽然糖分约占奶粉的55%-60%，但很容易消化，而且本文提到的益生菌也能帮助宝宝吸收糖分，所以不纳入本次讨论。如果想找到容易消化的奶粉，可以根据以上营养成分来选择。

用户评论

绳情

哇，原来奶粉里还有这么多营养素，涨知识了！

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玩味

终于找到一篇靠谱的奶粉分析文章了，看来要认真研究一下这17种营养素了。

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裸睡の鱼

消化好的奶粉，宝宝才能吸收更多营养，这篇文章太实用了！

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〆mè村姑

这17种营养素都很有用，看来要仔细挑选奶粉了。

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权诈

好详细的分析，终于明白哪些奶粉利于消化了。

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笑叹★尘世美

感谢分享，我一直在纠结奶粉选择，这篇文章帮了我大忙！

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折木

消化好，吸收好，宝宝才能健康成长，这篇文章太重要了。

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▼遗忘那段似水年华

原来奶粉的消化性跟这些营养素息息相关，学到了。

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三年约

这篇文章让我对奶粉的营养成分有了更深入的了解。

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毒舌妖后

终于找到一篇靠谱的奶粉科普文章了，分享给朋友们！

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野兽之美

奶粉选择要慎重，这篇文章给了我很好的参考。

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有恃无恐

奶粉的营养素含量太重要了，这篇文章真的很有帮助。

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久爱不厌

这篇文章很专业，对奶粉的分析很到位。

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如梦初醒

原来奶粉的消化性跟营养素的搭配有很大关系。

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夏以乔木

收藏了，以后选奶粉就看这篇文章了。

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有些人,只适合好奇~

太棒了，这篇文章简直是奶粉选购指南！

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鹿叹

看了这篇文章，我终于知道哪些奶粉适合我家宝宝了。

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关于道别

这篇文章太有用了，解决了我很多关于奶粉的疑惑。

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■□丶一切都无所谓

这17种营养素对宝宝的消化吸收太重要了！

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打个酱油卖个萌

这篇文章太专业了，感谢分享！

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