众所周知，营养配方是一罐奶粉的灵魂，但除此之外，蛋白质、碳水化合物、脂肪三大供能营养素，往往因形式多样、比例不清而被忽视，尤其是在整个奶粉生产过程中。宝宝的消化吸收。免疫蛋白。所以在正式回顾之前，我们先来看看为什么蛋白质很重要：

国标方面，无论是对一期奶粉中乳清蛋白比例的严格规定（60%），还是新国标增加了对二期奶中乳清蛋白含量的要求粉剂（40%），国家标准是母乳中。根据蛋白质研究，进行了调整，以更好地适应婴幼儿的胃肠道。

关于乳企的布局，各大乳企也对奶粉中的蛋白质进行了一系列优化，包括调整乳清蛋白比例、升级A2奶源、添加水解小分子蛋白等，以便为宝宝提供更好的消化。吸收的营养。

从消费需求来看，选择适合宝宝的奶粉一直是妈妈们的难题。乳清蛋白的主要成分包括-乳清蛋白、-乳球蛋白、乳铁蛋白、血清白蛋白和免疫球蛋白。乳过氧化物酶等，营养高、易吸收、含有多种活性成分。

了解了蛋白质的重要性后，下面我们将从奶源及原料、营养配方两个维度进行综合分析，以蛋白质为重点，探究8款奶粉中与消化、吸收、免疫相关的营养成分，进行深入了解。 ——深度评价。

本次评测的是目前所有知名产品，包括：飞鹤星飞帆、君乐宝智臻A2、优波里姆、贝因美艾嘉、阿塔美卓翠、惠氏蓝钻启福、纽里紫极润、爱诗妈妈尚韵共8款产品。如果想直接看结论，可以拉到文章最后！

评价说明：

本次评价由奶粉智库评价中心组织，不涉及感官评价。参与评测的产品均以第3段为例。下面省略了这些段。婴幼儿配方奶粉可参考我国现行国家标准GB10767-2010 《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。

怎么看营养？

一罐奶粉的营养不仅取决于营养配方，还取决于原料中的特征营养成分。来看看8款奶粉的营养成分吧~

1、奶粉原料

原料方面，8款知名奶粉均添加了乳清蛋白，以（浓缩）乳清蛋白粉或脱盐乳清（粉）的形式添加。部分产品还含有无水奶油/奶油、水解乳清蛋白、-胡萝卜素等特色营养成分。值得一提的是，Uborimu采用的高油乳清粉是创新工艺配方，根据母乳脂肪酸研究数据调整特征脂肪结构：不仅乳清蛋白占比>90%，而且保证脂肪酸结构油一旦被脱盐乳清包裹，有助于减少营养损失。

2、营养配方

单从营养配方种类来看，君乐宝止珍A2、爱妈妈上云、飞鹤星飞凡、贝因美爱家、优博瑞姆、努热吉润等都不错，添加成分达10种。及以上。

奶粉原料和营养配方都是为了提供优质营养，但提供哪些方面的营养呢？提供了多少内容？我们来具体分析一下吧~

1）与消化吸收有关的营养素

蛋白质方面，以上8款奶粉均添加了乳清蛋白，但只有Uborimu的乳清蛋白含量较高（乳清蛋白>90%）。乳清蛋白含有-乳清蛋白、乳铁蛋白和免疫球蛋白等，分子量小，溶解性强，易于消化吸收。此外，飞鹤星飞凡、贝因美艾嘉、艾氏妈妈尚韵和惠氏蓝钻奇芙还含有-乳清蛋白/-乳清蛋白，其他个别产品还含有水解乳清蛋白、A2蛋白、CPP和OPN活性蛋白等成分。

其他营养素方面，大多添加SN-2脂肪（无水黄油、奶油等天然乳脂，OPO）和膳食纤维。既然8款奶粉都添加了膳食纤维，那么我们重点来说一下膳食纤维。内容。

不难看出，艾塔美特卓翠、优博瑞姆、纽瑞滋吉润、爱岛尚韵和飞鹤星飞凡的膳食纤维含量都比较好，都在3g/100g及以上，但只有优博瑞姆还添加了高含量的益生菌（是普通食品的10倍）。国家标准内容）。两者相辅相成，有助于平衡肠道菌群。

总结：在与消化吸收相关的营养成分方面，结合蛋白质成分的丰富程度和关键营养素的含量，飞鹤星飞凡和宇博里目表现出色。

2）与免疫力相关的营养素

蛋白质方面，可以重点添加乳铁蛋白。上述8款奶粉中，只有3款添加了乳铁蛋白，其中纽瑞奇吉润和爱仕妈妈的乳铁蛋白添加量较多。另外，乳清蛋白天然含有乳铁蛋白，因此乳清蛋白含量较高的Ultramium在乳铁蛋白方面也具有一定的优势。

其他营养素方面，还可以注意核苷酸和益生菌的添加。其中，除Aptametra外，其他7款奶粉均添加了核苷酸，但只有Uborimu的核苷酸含量突出，并且还含有高含量的益生菌。

总结：在与免疫相关的营养素方面，结合三大免疫物质的种类和含量，Uborimu、Nurezjirun和Aishi Mama表现出色。

评测总结一目了然！

通过对原料和营养配方的深入评价，不难看出8款奶粉的营养特点。妈妈们在选择奶粉时，除了关注OPO、膳食纤维、核苷酸等各种营养成分外，更不能忽视蛋白质的作用，尤其是“蛋白质之王”乳清蛋白的添加。总结：

飞鹤杏飞凡、荠菜具有良好的消化吸收作用。除了蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养素种类外，优化蛋白质（优博里姆的高含量乳清蛋白、飞鹤星飞凡的水解乳清蛋白）和膳食纤维含量也值得关注；

优波里木、努热吉润、艾妈妈尚云在免疫力方面表现出色，乳铁蛋白、核苷酸、益生菌等关键成分的种类和含量各有优势。

总体来说，Uborimu的营养在消化吸收和免疫力方面相对来说更加突出，尤其是高油乳清粉的特殊工艺，高含量乳清蛋白，高含量膳食纤维，高含量核苷酸和益生菌富含营养成分含量突出。是值得妈妈们关注的优质奶粉。

（注：以上特价营养品结合各品牌官方促销，评价结果仅供参考，不代表唯一选择标准，购买时可根据宝宝实际情况选择，商家优惠、购买渠道的便利性、奶源、性价比等）