本次评测的9款奶粉包括：贝因美、惠氏白金、雅士利儿童健康、飞鹤非凡、奥优爱优、伊利佩兰、君乐宝乐昌、盛源七成、完大山源牛奶。

评价说明：

本次评价由奶粉智库母婴评价中心组织。本次评价不涉及感官评价。参与评测的产品均以第3段为例。下面省略了这些段。营养配方参照我国现行国家标准GB10767-2010 《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012 《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》，以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品（征求意见稿）》。

一、品牌背景

以下是9款奶粉的品牌背景信息。

品牌背景体现了乳制品企业的综合实力。此次评测的9款奶粉均具有较强的品牌力，在研发、养殖、生产、营销、售后等方面都有自己的优势。

2、奶源及原料

以下为9款奶粉的产品名称、版本、奶源、产地、乳基原料等基本信息。

奶源及国家概要

国产奶粉（奶源、产地均在国内）：飞鹤非凡、完达山圆乳奶源、产地均在黑龙江，均为国产奶粉。君乐宝奶源来自河北，中国生产。是国产奶粉。

国产奶粉（奶源在国外，产地在国内）：雅士利的婴儿奶粉和澳优爱优奶粉均来自新西兰，在中国生产，属于国产奶粉。生源七成奶源来自法国，中国生产。是国产奶粉。

国产奶粉（奶源跨度广，中国产）：贝因美的奶源来自北纬45，中国产。是国产奶粉。

进口奶粉（奶源和产地均在国外）：惠氏白金奶源和产地均在瑞士，是瑞士原装进口的奶粉。伊利佩兰的奶源和产地来自新西兰，是新西兰原装进口的奶粉。

南北纬40度至50度被公认为全球黄金奶源带。除了优质奶源外，自控牧场也是生产优质牛奶的条件之一。如果当地没有良好的奶源条件，也可以选择从优质奶源采购原料，保证奶粉的品质。

原料概要：

第一个奶基原料是原奶：贝因美恩美、飞鹤非凡的奶基原料主要是原奶、脱盐乳清粉、脱脂奶粉。完达山原乳的主要奶基原料是原奶、脱盐乳清粉和乳清蛋白粉。伊利佩兰的主要乳基原料是原奶和乳清蛋白粉。惠氏铂金的主要乳基原料是脱脂牛奶和乳清蛋白粉。

乳基原料均为奶粉：雅士利儿童健康的主要乳基原料为脱脂奶粉和脱盐乳清粉。澳优爱优的主要乳基原料为脱脂奶粉、脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉。君乐宝乐昌的主要乳基原料为脱盐乳清粉、全脂奶粉和脱脂奶粉。盛源七成的主要乳基原料为全脂奶粉、脱盐乳清粉和乳清蛋白粉。

从原料上来说，原料奶（原奶、脱脂奶等）比奶粉（全脂、脱脂奶粉等）新鲜。但需要根据牛奶的来源和产地来考虑。如果工厂距离奶源较远，那么与自控牧场相比，原料到工厂需要经过更长的运输和检验周期。

3. 配料

在成分方面，我们主要突出敏感成分和特殊成分。我们来看看这9款奶粉的成分吧~

敏感成分：

惠氏铂珍添加了棕榈油、麦芽糊精和香草醛。

雅士利儿童适合含有棕榈油。

其余7款奶粉不含敏感成分。

奶粉中使用棕榈油是为了增加脂肪中棕榈酸的含量，但其中的棕榈酸结构易与钙结合生成钙皂，影响能量和钙的吸收，引起便秘。然而，由于婴儿的体质不同，他们对棕榈油的消化也不同。如果宝宝消化吸收好，就没有必要刻意换奶粉。

麦芽糊精是以淀粉或淀粉为原料，经酶法水解精制而成，然后喷雾干燥而成。它是一种甜度相对较低的碳水化合物。当添加到奶粉中时，它会降低乳糖含量。从营养价值来说，麦芽糊精不如乳糖，主要提供能量。但这类碳水化合物的添加在一些特医食品中比较常见，对于缓解乳糖不耐症起到积极的作用。更详细的信息请点击文章：奶粉中的麦芽糊精你了解吗？

香兰素属于香精香料：不提供能量和营养，主要用于改善奶粉的感官特性。

特色成分：

飞鹤飞帆添加无水奶油和核桃油；盛源七成添加了核桃油；伊利佩兰添加无水奶油。

惠氏Platinum Plus含有-胡萝卜素和脑磷脂复合物。

核桃油富含-亚麻酸，它是DHA的合成前体，对婴儿的大脑和神经发育起着重要作用。

-胡萝卜素是维生素A的前体，在体内可转化为维生素A，有助于保护视力、抗氧化、提高免疫力。

脑磷脂组包括5种：PE（脑磷脂）、PI（磷脂酰肌醇）、PS（磷脂酰丝氨酸）、SM（鞘磷脂）和PC（卵磷脂），约占脑组织干重的25%。在婴儿早期大脑发育中起着关键作用。

4、营养配方

婴儿配方奶粉是一种配方食品。妈妈们在选择奶粉时，营养配方是一个关心和纠结的点。那么，这9款奶粉配方到底长啥样呢？下面我们就为大家详细分析一下~

可选成分

可选成分包括常规强化配方和特殊强化配方，国家标准中没有强制要求。大多数品牌都会添加常规强化配方，有些品牌会选择性地添加特殊强化配方。

上述产品有多种成分可供选择。其中雅士利成分较多，有14种；君乐宝乐场有13种；贝因美恩美、惠氏白金、完达山精华共有11种；飞鹤飞帆、傲游爱游、圣元七城共10种；伊利沛然的种类较少，有8种。

不过，在选择奶粉时，营养素的种类是一回事，但营养素的含量也值得关注。一般来说，关注内容时可以参考以下数值：

DHA占脂肪酸总量的0.2%~0.5%

益生元含量3g/100g

核苷酸含量40mg/100g

OPO含量2.5g/100g

叶黄素含量200g/100g

CPP含量50mg/100g

乳铁蛋白含量50mg/100g

我们来仔细看看这9款奶粉的营养成分含量，如下：

DHA：惠氏白金的DHA含量比较突出，占总脂肪酸含量的0.34%；依利佩然的DHA含量也不错，占总脂肪酸含量的0.2%。

益生元：雅士利儿童健康的益生元含量为3.24g/100g，惠氏白金、伊利佩兰的益生元含量为3g/100g，相对较好。

OPO：飞鹤非凡、雅士利清人氏、贝因美恩爱的OPO含量比较充足，分别为3g/100g、2.9g/100g、2.8g/100g。

叶黄素：伊利佩兰、雅士利千二氏、奥优爱优、君乐宝乐肠含量都不错，都在200g/100g以上。

乳铁蛋白：奥优爱优的乳铁蛋白含量为60mg/100g。

很多奶粉都有自己的侧重点。下面我们分析一下不同奶粉中的营养成分种类和含量，比如大家比较关心的大脑发育、视力发育、消化吸收、免疫力等：

与大脑和视力发育相关的营养素

大脑和视力发育最关键的阶段是胎儿期和婴儿期，两者都离不开营养支持。

在与大脑和视力发育相关的营养素方面，我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量。当然，这些营养素目前普遍添加到奶粉中。

从营养成分表中我们可以发现，这9款奶粉基本都含有胆碱和牛磺酸，含量差异不是特别大。

(1)DHA：

DHA的全称是二十二碳六烯酸。其在大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。研究表明，DHA对于促进早期婴儿神经系统和视觉功能的发育具有重要作用。

此次审查的9款奶粉中，惠氏白金的DHA含量较为突出，占总脂肪酸的0.34%；伊利佩兰的DHA含量还不错，占脂肪酸总量的0.2%。其他奶粉的DHA含量总体不高，都没有达到总脂肪酸0.2%。

(2)叶黄素：

叶黄素又称类胡萝卜素，是一种重要的抗氧化剂，也是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素。有助于促进宝宝视觉神经的发育，保护视网膜和眼睛的发育。

此次审查的9款奶粉中，完达山元瑞、贝因美因美未添加叶黄素；伊利佩兰、雅士利儿童健康、奥优爱优的叶黄素含量较好，均为200g/100g。多于；其他奶粉的叶黄素含量普遍不高。

总结：就与大脑、视力发育相关的营养素含量而言，综合比较，“伊利佩兰”相对较好。

与消化吸收有关的营养素

消化吸收不良是婴幼儿的常见问题。在与消化吸收相关的营养素方面，我们可以关注益生元、OPO、CPP、益生菌等。此外，蛋白质的组成也与消化吸收密切相关。我们可以关注水解蛋白的添加、乳清蛋白含量等作为加分项。

(1)益生元

益生元可以理解为“益生菌的食物”，有助于维持肠粘膜的健康和肠道有益菌的增殖，促进肠道蠕动，帮助消化。

经过对比我们可以发现，奥优爱优没有添加益生元；雅士利千尔氏、伊利佩然、惠氏铂金的益生元含量比较好，都在3g/100g以上；其他奶粉的益生元含量总体不高。

(2)OPO

OPO是一种结构脂质，全称1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，有助于提高人体对矿物质和脂肪的吸收，减少肠道内钙皂的形成，维持肠道菌群健康保护肠道，减少婴幼儿便秘的机会等。

此次评价的9款奶粉中，有3款奶粉含有OPO。其中飞鹤飞凡OPO含量比较好，为3g/100g；雅士利沁尔诗和贝因美OPO含量分别为2.8g/100g。 2.9克/100克；其余6款奶粉均未添加OPO。

(3) 益生菌

我们可以通过成分表来查看益生菌的含量。此次评测的9款奶粉中，只有1款含有益生菌。这些菌株是动物双歧杆菌Bb-12 和乳酸双歧杆菌HNO19。具体内容如下：

益生菌的效果与添加量、封装工艺、活菌数、保质期内活菌数、制剂等诸多因素有关。因此，选择时应看活菌数。产品包装上标有细菌，或者选择添加数量数字比较大的产品。

总结：从消化吸收方面来说，“雅士利儿童健康”比较好。如果您对OPO结构脂质比较关心，可以选择“飞鹤飞帆”。如果您对益生菌比较在意，可以选择“君乐宝乐肠”。

免疫相关营养素

家长们也非常关心宝宝的免疫力，尤其是换季期间以及之后气温会逐渐下降的时候。免疫力差的宝宝会更容易生病。保证营养是提高免疫力的方法之一。奶粉中与免疫相关的营养素主要包括乳铁蛋白、核苷酸、益生菌等。

总结：从免疫力方面综合比较，可以选择“奥优爱优和君乐保乐肠”。

5. 价格参考

奶粉在养育宝宝的日常开支中占有重要的一部分。一般来说，家长都想选择一款性价比高的奶粉，所以奶粉的价格值得比较。由于每个品牌的奶粉规格不同，计算奶粉的单价可以更直观地比较各个奶粉的价格。我们来对比一下这8款奶粉的价格：

总结：从上述9款奶粉的每克单价来看，惠氏白金、圣源七成、贝因美恩美、奥优爱优、雅士利儿童健康、伊利佩兰的价格相对较高，每克单价不等0.3至0.4元。 /克；君乐宝乐肠、完达山圆乳价格相对较低，单价约为0.2-0.3元/克；飞鹤飞帆价格最低，单价0.175元/克。

六、评价总结

本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面对9款奶粉进行了分析比较，消费者在选择奶粉时也可以根据这几点进行比较。比如，这9款奶粉中，从奶源、原料、配料、配方等方面来看，相对较好的是“飞鹤飞帆”；就营养物质的消化吸收而言，可以从多个角度来考虑。 “雅士利儿童健康”和“贝因玛恩美”都比较好；就与大脑和视力发育相关的营养素含量而言，“伊利佩兰”和“惠氏白金”相对较好。

（注：评价结果仅供参考，不代表唯一的选择标准，购买时可根据宝宝的适应能力、商家折扣、购买渠道的便利程度、奶源、性价比等进行选择）

用户评论

冷眼旁观i

哇，竟然测评了9款奶粉，太全面了！哪一款更适合新生儿呢？

    有14位网友表示赞同！

此生一诺

一直在纠结到底哪个牌子好，这篇文章简直就是救星！

    有15位网友表示赞同！

走过海棠暮

飞鹤和惠氏一直是我的首选，这次测评结果如何？

    有6位网友表示赞同！

青墨断笺み

澳优和君乐宝这两款性价比怎么样？

    有13位网友表示赞同！

莫阑珊

除了奶粉品牌，评测里还包含了哪些方面？

    有7位网友表示赞同！

挽手余生ら

终于看到一篇靠谱的奶粉评测了，可以参考一下！

    有20位网友表示赞同！

猫腻

看了测评，感觉飞鹤的性价比还不错。

    有7位网友表示赞同！

断秋风

惠氏的奶粉口碑一直很好，测评结果怎么样？

    有11位网友表示赞同！

喜欢梅西

我家宝宝一直喝澳优，不知道这次测评结果如何？

    有17位网友表示赞同！

闲肆

君乐宝价格比较亲民，不知道质量怎么样？

    有17位网友表示赞同！

凝残月

希望评测能给出一些建议，帮助我们选择合适的奶粉。

    有10位网友表示赞同！

あ浅浅の嘚僾

文章里分析得很详细，对选择奶粉很有帮助。

    有12位网友表示赞同！

孤城暮雨

这么多品牌，看完测评终于可以放心选了！

    有17位网友表示赞同！

淡抹烟熏妆丶

这次测评真是太及时了，我家宝宝正需要换奶粉呢！

    有11位网友表示赞同！

满心狼藉

看了评测，感觉惠氏和澳优的差异很大，不知道应该选择哪个？

    有7位网友表示赞同！

枫无痕

飞鹤、惠氏、澳优，这几个品牌都是我的备选，测评结果让我很纠结！

    有13位网友表示赞同！

水波映月

对奶粉的配方和成分不太了解，希望测评能给出详细的解释。

    有5位网友表示赞同！

清原

希望测评能客观公正，不要有广告成分。

    有17位网友表示赞同！

嗯咯

看完测评，终于可以放心地给宝宝选择奶粉了！

    有9位网友表示赞同！

烟雨萌萌

请问测评结果是根据什么标准得出的？

    有15位网友表示赞同！