咱们今天继续往下推进，来讲讲呼吸原理在生活中的一些应用。

讲之前，同样的，大家思考一下，生活中哪些地方涉及到呼吸作用~~

题目

如图所示，将等质量的正在萌发的小麦种子，分别放在内有一杯等体积的NaOH溶液或蒸馏水并用塞子塞紧的两个瓶中，各瓶分别与一个水银流体压力计相连接，由此压力计水银柱升高的高度可以测量出某种气体的变化量。开始时两个水银流体压力计的水银柱a、b高度一致。将装置放在适宜的条件下使种子萌发，过一段时间后，会发现a、b高度是

Aa>b

Ba=b

Ca≥b

Da < b

解析

【考查方向】

细胞呼吸的过程和意义

【解析】

由有氧呼吸的反应式可知，有氧呼吸吸收的氧气与释放的二氧化碳的量相等，与a相连的瓶内装有蒸馏水，对二氧化碳没有吸收作用，所以瓶内气压不变，所以a不动；与b相连瓶中装有NaOH，能吸收吸收有氧呼吸释放的二氧化碳，因此瓶内气压下降，b升高

讲义

每天的呼气、吸气是吧？

然而，今天想和大家说的不止这个，毕竟大家目前主要还是在准备考试，我们主要聊聊考试中可能出现的一些个活动或现象。上图~

①图片中文字太多可能会导致文字看不清楚，我会把相关内容在这里进一步阐释，图片主要显示一个整体的大纲。

②说到包扎伤口，昨天刚好被包扎了一下，还挨了一针破伤风杆菌(｡•́︿•̀｡)

包扎的时候要注意透气，原因是为皮肤细胞提供氧气，防止其无氧呼吸产生乳酸，对吗？

你可以把这句话复述给同学，不出意外，80%的人都是点头的，然而这是错的！

因为人体的组织细胞是不能直接利用空气中的氧气的！！！组织细胞所需要的氧气都是通过红细胞运输的，切记。

那为何要伤口包扎要注意透气呢？这就和破伤风杆菌有关了。破伤风杆菌是厌氧型生物，如果不透气会导致其大量繁殖，使伤口腐烂。

PS.今天看了一下，注射液的名称叫做“破伤风抗毒素”，大家知道这注射的抗体还是抗原吗？

③果酒制作很特殊，虽然发酵菌只是酵母菌，但同时涉及到有氧呼吸与无氧呼吸，因为酵母菌这家伙是兼性厌氧型的！

一开始装罐发酵时需要保留1/3左右的空间，这是因为使酵母菌在前期进行有氧呼吸，大量繁殖，数量比较多之后，再进行无氧呼吸，产生酒精，这样产酒精的效率会变高很多。

PS.昨天有同学问，酒精对酵母菌有没有毒害作用，答案是有的，只不过酵母菌对酒精的耐受能力更强一些，果酒制作时，酒精浓度达到10~20%后，酵母菌无氧呼吸也会逐渐停止~~

④果醋发酵利用的是醋酸菌的有氧呼吸。

一个地方要注意的是，先果酒发酵再果醋发酵。反应产物是乙酸和水，中没有

（但这个点很少考，大家了解就好）

⑥储存粮食，水果应在低温低氧的环境中，这时候要尽量保证无氧呼吸强度+有氧呼吸强度最小！（如果不知道原因，参考昨天的每日一题）

如果题目中涉及水果保鲜，那还要在 湿度适中 的环境中。

⑦有氧运动就不多说了，其实考得更多的是无氧运动，产生乳酸，肌肉酸痛，blablabla~~~

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