更新时间：2025 09 02 18:28:42 作者 ：庆美网 围观 : 1次
就说我那同事，以前仗着年轻肆意折腾，顿顿外卖还专挑重口油腻的。没多久脾胃就扛不住了，胃胀、消化不良成了家常便饭，人也瘦得皮包骨。后来听老中医建议，坚持吃山药，每天早上一碗山药粥，几个月后，胃胀消失，消化变好，胃口大开，人也渐渐圆润、气色红润起来。
从中医角度看，山药味甘性平，归脾、肺、肾经。它富含淀粉酶、多酚氧化酶，能帮脾胃更好地消化吸收，是调理脾胃的药食两用好物。《本草纲目》也记载其“益肾气，健脾胃” 。民间也有不少用山药搭配芡实、薏仁熬粥，来调理脾胃虚弱、湿气重的土方子。
除了健脾，山药还能滋肾益精。邻居张大爷上了年纪后肾虚，腰膝酸软、夜尿频多，遵医嘱常吃山药后，这些症状明显减轻，精神头都好多了。而且山药入肺经，能补肺气、滋肺阴，对肺虚咳嗽很有帮助。像同事小王一到秋冬就咳嗽有痰，吃了冰糖炖山药后，症状大为缓解。
研究还发现，山药中的山药多糖能调节糖代谢、降低血糖，很适合糖尿病患者。这么看来，小小山药养生能量巨大，吃法还多样，清蒸、炒菜、炖汤、做甜品都好吃。从今天起，把山药加入食谱，开启健康生活吧！
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用户评论
听说山药补气健脾效果很好！
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最近一直感觉虚弱，打算试试山药啊。
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山药确实很便宜，经常煮粥吃。
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我喜欢用山药做成糖蒜，既清甜又有营养
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对付秋天的燥热，喝杯山药薏米粥真是太舒服了
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妈妈说多吃点山药对消化系统好！
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想问一下山药怎么吃最有效？
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我觉得山药的口感很细腻，做成很多料理都好吃
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原来山药还能美容啊？我以前也没注意到！
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对脾胃比较虚的人来说，多吃点山药确实不错
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山药和莲子的搭配听起来就觉得很养身
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喜欢吃零食，想找一些既美味又营养的替代品，听说山药挺好的
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我平时在网上看到好多山药 Recipes，感觉很有趣！
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山药这种食物真是太神奇了，功效多多!
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冬天冷的时候吃点热热的汤里面加了山药暖胃很舒服
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真没想到一个小红薯也能如此营养健康！
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想问一下，哪种食材搭配山药效果最好？
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山药是天然的补气健脾的食物吗？
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最近想学习做一些养生的食物，山药可以作为选择吗？
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