更新时间:2025 07 24 00:20:26 作者 :庆美网 围观 : 4次
经常熬夜、上火干燥、喉咙不舒服、脸色蜡黄的姐妹!答应我一定要试试这六种养生美容汤!
软糯香甜~水润又好喝,都是对女孩子很好的食材!给100张面膜都不换
软糯的银耳煮出胶质,百合清甜、莲子粉绵,一勺入口如饮甘露,温润丝滑~热乎乎喝暖心养胃,冰镇后更是一口沁爽!
百合自古是“润肺安神”的宝藏,莲子健脾养心,银耳更是“平价燕窝”,搭配老冰糖慢炖,润燥力拉满! 能缓解干咳无痰、失眠心烦,还能养出水润肌~
适合人群:熬夜党、换季易过敏/喉咙干痒的宝子、皮肤干燥的姐妹,全家老少皆宜!
快给家人炖一锅,清甜滋润从喉咙滑到胃里,养生也能超幸福~
食材准备(2-3人份)
银耳 1朵(干品约10g,泡发后出胶更佳 莲子15-20粒(去芯,免苦味)百合 10g(干/鲜均可,干百合需提前泡发)黄冰糖20-30g(根据口味增减,控糖可选代糖)红枣5颗、枸杞10粒 清水800ml-1L
(做法)
1️⃣ 泡发食材
银耳冷水浸泡2小时,剪去根部硬蒂,撕成小朵(越小越易出胶)。
干百合、莲子温水泡30分钟(鲜品洗净即可)。
2️⃣ 炖煮出胶
- 银耳+莲子+清水倒入砂锅,大火煮沸后转小火,加盖慢炖30分钟(期间搅拌防粘锅)。
- 加入百合、红枣,继续炖20分钟,至银耳胶质浓稠。
3️⃣ 调味收尾
- 放入黄冰糖搅拌融化,关火前撒枸杞焖5分钟。
- 盛出可撒干桂花增香,热饮暖身,冷藏后口感更爽滑!
(小贴士:加几颗红枣更补气血,控糖可选代糖或少冰糖哦!)
酒酿,又名醪糟、甜酒,是由蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成,可以直接食用,也可以入菜,大家更为熟悉的是做成酒酿圆子。酒酿圆子的用料、做法都非常简单,微凉的早晨来上热乎乎的一碗,暖胃又温补。
基础食材(1-2人份)
酒酿150g(选甜度适中的米酒)
糯米小圆子80-100g(可买现成或自制)
清水 500ml
冰糖/红糖适量(根据口味调节)
枸杞 10粒(点睛之笔!)
▫️鸡蛋1个(打散成蛋花)
▫️干桂花/糖桂花(增香提味)
▫️红枣3-4颗(补气血)
▫️姜片2片(驱寒暖身)
简单做法
1️⃣ 煮圆子:锅中加水烧开,放入糯米圆子,中火煮至浮起后转小火再煮1分钟(避免煮烂);
2️⃣ 加酒酿:倒入酒酿轻轻搅散,加冰糖/红糖调味,保持微沸状态(避免久煮发酸);
3️⃣ 添配料:撒枸杞,若加鸡蛋则关火后淋蛋液静置10秒成蛋花;
4️⃣ 出锅:盛入碗中,撒干桂花或淋糖桂花增香~
晨起喝唤醒脾胃,睡前喝助眠安神(酒精敏感者建议白天喝),快快安排吧~
煮好的汤色清亮,梨肉软而不烂,枇杷酸甜开胃,趁热喝一碗喉咙超舒服!嗓子干痒、久咳的人连喝3天试试~
食材准备(2-3人量)
·雪梨1个(选汁水多的丰水梨、水晶梨) ·新鲜枇杷5-6个(或枇杷干15克,需提前泡发)
·百合10克(干鲜皆可,加倍润肺)
·枸杞1小把(点缀增色,可选)
.红枣6颗(去核)
做法
1.银耳泡发后切碎越碎出胶越快
2.红枣去核,加水煮至出胶
3.最后加枇杷、梨、百合再煮15分钟
4.香甜软糯~巨巨巨巨润! 满满胶质
夏日润燥必备!冰糖雪梨枇杷汤清甜润肺,做法超简单
今天给大家推荐的红豆酒酿,真心建议姐妹们试一试,尤其是容易手脚冰凉,经常熬夜的姐妹。
食材:
- 红豆 150克
- 酒酿 200克
- 冰糖 适量(根据口味调整)
(做法)
1. 浸泡红豆:红豆提前用清水浸泡4小时以上(或隔夜),使其充分吸水软化。
2. 炖煮红豆:将泡好的红豆放入锅中,加入清水(水量约为红豆的3倍),大火煮沸后转中小火炖煮40分钟,至红豆软烂。
3. 制作豆沙:取出一部分煮好的红豆,用勺子碾压成豆沙,倒回锅中搅拌均匀,使汤底更浓稠。
4. 调味:加入冰糖搅拌至完全融化,尝味调整甜度。
5. 加入酒酿:关火后趁热加入酒酿,轻轻搅拌均匀(避免高温久煮,以免酒酿发酸)。
6. 盛出享用可热饮或冷藏后食用,口感更佳。
小贴士:
1.红豆浸泡时间越长,炖煮时间可适当缩短。
2.酒酿最后加入能保留其香甜风味和益生菌活性。
3. 喜欢颗粒感可减少碾压红豆的量,反之可多压成沙增加浓稠度。
红糖酒酿鸡蛋是一道传统的中式甜品,口感香甜温暖,尤其适合女性生理期、坐月子或寒冷天气食用,具有滋补养颜的功效。
食材清单(1-2人份):
·酒酿(醪糟):3-4大勺(约100克,可按喜好增减)
·鸡蛋:1-2个
·红糖:20-30克(根据口味调整)
·枸杞:10粒左右(可选)
·红枣:3-5颗(可选,去核切片)
·酒酿:10克
做法步骤:
1.准备食材:
·红枣洗净去核切片,枸杞用清水泡软备用。
·鸡蛋打入碗中备用(可打散或保持完整)。
2.煮红糖水:
·锅中加入清水,放入红糖和红枣片,中火煮至红糖完全融化,水沸后转小火煮3分钟,让红枣出味。
3.加入鸡蛋:
·整蛋做法:保持小火,用勺子沿锅边轻轻搅动水形成漩涡,将鸡蛋缓缓倒入漩涡中心,煮2-3分钟至蛋清凝固,蛋黄半熟(溏心口感)。
·蛋花做法:将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边倒边用筷子搅拌,形成蛋花。
4.加入酒酿和枸杞:
·转中火,加入酒酿和枸杞,轻轻搅拌均匀,煮至微微沸腾(约1分钟)。注意: 酒酿不宜久煮,否则会发酸。
5.关火盛出:
·立即关火,将煮好的红糖酒酿鸡蛋倒入碗中趁热食用
这道甜品简单快捷,10分钟即可完成,暖身又滋补,适合作为早餐或宵夜!
苹果小米粥是一道清甜养胃的养生粥,富含膳食纤维和维生素,适合早餐或肠胃不适时食用,能促进消化、润燥补水。
食材清单(2人份):
·小米:80克
·苹果:1个(中等大小,约200克)
·冰糖/红糖:15-20克(可选,根据口味调
整)
·枸杞:10粒(可选)
·红枣:4-5颗(可选,去核切片)
做法步骤:
1.准备食材:
·小米用清水淘洗1-2遍,浸泡10分钟(更易煮软)。
·苹果去皮去核,切小块(或薄片),泡淡盐水中防氧化。
·红枣去核切片,枸杞洗净备用。 2.煮小米粥:
·锅中加入清水,大火烧开后倒入小米和红枣片,搅拌防止粘锅。
·关键点:水开下小米,粥更香稠!
·再次煮沸后转小火,盖锅盖煮20-25分钟,期间偶尔搅拌。
3.加入苹果和糖:
·小米煮至开花、粥体浓稠时,加入苹果块和枸杞。
·根据口味加入冰糖/红糖,搅拌至糖融化,继续煮5分钟。
·注意:苹果煮太久会变软烂,保留些许脆感更佳。
4.关火焖煮:
·关火后盖盖焖3-5分钟,让苹果的果香融入粥中,盛出即可。
用户评论
夏天就是要喝热腾腾的养生汤!哪六种啊?我好想尝尝
有16位网友表示赞同!
我最喜欢夏天喝汤,凉爽又能清热降温,这种软糯香甜的好汤简直棒极了
有13位网友表示赞同!
美容又养颜的汤最好了!赶紧分享一下食谱吧,也想试试
有19位网友表示赞同!
水润好喝听起来就舒服啊,我现在想喝一杯了
有7位网友表示赞同!
夏天喝这些汤不仅顺口还能解暑降火,真的是太贴心了
有12位网友表示赞同!
有没有什么汤可以补气呢?我最近感觉身体有点虚
有8位网友表示赞同!
夏天吃点清淡的,养生汤就是不错的选择!要分享食谱吗?
有19位网友表示赞同!
听说喝汤美容还可以啊!我也想去试试这些食谱的配方
有12位网友表示赞同!
这六种汤听起来好好吃!是不是做法比较简单呢?
有8位网友表示赞同!
夏天就应该喝清爽一些的汤,养生还能美容,一举两得
有20位网友表示赞同!
香甜又软糯的吗?
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