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识别草药丨为脾脏振奋并滋养胃——鸡肉

更新时间:2025 07 05 01:22:22 作者 :庆美网 围观 : 3次

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鸡内金的别名

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鸡内金作为药用首载于《神农本草经》“丹雄鸡”项下,名肶胵里黄皮,与头、肠等列为上品。《本草纲目》曰:“膍胵里黄皮(一名鸡内金)(音脾鸱),鸡肫也。近人讳之,呼肫内黄皮为鸡内金。”另有别名:鸡肶胵《千金要方》,鸡肫内黄皮《日华子本草》,鸡肫皮《滇南本草》,鸡黄皮《现代实用中药》,鸡食皮《河南中药手册》,鸡合子《山东中药》,鸡中金、化石胆、化骨胆《山西中药志》。

动物形态

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识别草药丨为脾脏振奋并滋养胃——鸡肉

家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常褐红色;肉冠以雄者高大,雌性低小;肉垂亦以雄性为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄性羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌性尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被鳞板;趾4,前3后1,后趾短小,位略高。雄性跗跖部后方有距。家鸡因饲养杂交关系,品种繁多,形体大小及毛色不一。

药材性状

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不规则的卷片,厚约2毫米。表面黄色、黄绿色或黄褐色,半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦。

雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。

产地分布

全国各地均产。

采收加工

杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。

识别草药丨为脾脏振奋并滋养胃——鸡肉

性味归经

甘,平。归脾、胃、小肠、膀胱经。

功效与作用

健胃消食,涩精止遗,通淋化石。用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋涩痛,胆胀胁痛。

用法用量

煎服,3~10g。

注意事项

本品消食化积力强,故脾虚无积滞者慎服。

临床应用

①治食积腹满:

鸡内金研末,乳服。(《本草求原》)

②治痞气积:

黄牛脑子一个(同鸡肶胵酒浸一宿),公鸡鸡内金一个,朴硝一碗(提净),轻粉、沉香、砂仁、木香各5克。上件牛脑用铜锅焙干,将各项药入杵千下,焙。每服5克,烧酒调下,日三服。(《圣惠方》)

③治反胃,食即吐出,上气:

鸡内金烧灰,酒服。(《千金方》)

识别草药丨为脾脏振奋并滋养胃——鸡肉

④治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:

白术200克,干姜100克,鸡内金100克,熟枣肉250克。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼)

⑤治噤口痢疾:

鸡内金焙研,乳汁服之。(《纲目》)

⑥治小儿疳病:

鸡内金廿个(勿落水,瓦焙干,研末),车前子200克(炒,研末)。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。(《寿世新编》)

⑦治痟肾,小便滑数白浊,令人羸瘦:

鸡内金50克(微炙),黄耆半两,五味子25克。上药,粗捣,以水三大盏,煎至一盏半,去滓,食前分温三服。(《圣惠方》)

⑧治虚劳,上焦烦热,小便滑数,不可禁止:

鸡肶胵黄皮二两(微炙),菟丝子二两(酒浸三宿,曝干,捣为末),鹿茸一两(去毛,涂酥炙微黄),桑螵蛸半两(微炒)。上药捣细罗为散,每服以沮清粥饮调下二钱。(《圣惠方》)

⑨治小便淋沥,痛不可忍:

识别草药丨为脾脏振奋并滋养胃——鸡肉

鸡肫内黄皮五钱。阴干,烧存性。作一服,白汤下。(《医林集要》)

⑩治遗精:

鸡内金六钱,炒焦研末,分六包,早晚各服一包,以热黄酒半盅冲服。(《吉林中草药》)

饮片炮制

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鸡内金是一味传统的中药材,早在《神农本草经》就有记载,称其主“泄利”。古人是从鸡没有牙齿、食物囫囵吞下、又能较好消化的现象中,以及观察鸡啄食小沙粒的情况,认为鸡体内存在助于消化的“神器”。通过找寻,原来是鸡胗内壁一层黄灿灿的膜起了作用,所以叫“鸡内金”。

鸡内金饮片常见有生鸡内金、炒鸡内金、醋鸡内金三种:

生鸡内金:洗净,干燥,性状同药材。有化积、化石作用,常用于治疗结石。

炒鸡内金:取净鸡内金,照清炒或烫法(通则0213)炒至鼓起。炒鸡内金表面暗黄褐色或焦黄色,轻折即断,断面有光泽。偏于消食化积,治疗消化不良,食积不化,脾虚泄泻及小儿疳积。

醋鸡内金:取净鸡内金,照清炒法(通则0213)炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。醋制鸡内金味甘、微涩有醋气,具有疏肝助脾矫正气味之功。

药材小故事

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沈阳城西龚庆龄,三十岁,胃脘有硬物堵塞,已经好几年了,饮食减少,感觉吃什么东西“不能下行”,这种情况感觉太不好了,这个时候,他听说有个叫张锡纯的人,在沈阳建立了中国第一家中医院,很好奇,啊?中医也有中医院?于是,马上跑到了张锡纯建立的立达中医院,来院求治。

用户评论

あ浅浅の嘚僾

听说鸡内金挺好补的吗?打算入手试试看。

    有7位网友表示赞同!

孤独症

以前没怎么接触过鸡内金,今天才知道是用来健脾养胃的啊,这功能我可需要!

    有5位网友表示赞同!

何必锁我心

我对本草药的东西比较感兴趣,这篇介绍看起来很有料啊,想了解更多关于鸡内金的用法。

    有13位网友表示赞同!

放血

我的消化一直在不太舒服,之前听朋友说鸡内金不错,现在要试试看效果了。

    有14位网友表示赞同!

海盟山誓总是赊

养胃保健一直是我的必修课,了解鸡内金是一个不错的选择!

    有7位网友表示赞同!

莫阑珊

看了标题就有感觉这东西应该很安全吧,适合日常调理身体~

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拥抱

最近总感觉食欲不太好,不知道是不是脾胃虚弱了?鸡内金或许可以帮我改善一下。

    有16位网友表示赞同!

七夏i

想问一下鸡内金的服用方法是什么呢?还有需要注意什么吗?

    有6位网友表示赞同!

闷骚闷出味道了

我之前吃过一些其他本草药材,效果都挺不错的,这次试试看鸡内金!

    有20位网友表示赞同!

面瘫脸

感觉中医养生这方面的知识很有价值,还是要多多学习了解。

    有12位网友表示赞同!

空巷

健脾养胃这个功能确实吸引人啊,尤其是工作压力大的朋友们更适合用。

    有5位网友表示赞同!

揉乱头发

希望这款鸡内金能够帮助我恢复身体健康!

    有19位网友表示赞同!

别留遗憾

不知道鸡内金的价格和购买渠道呢?方便解答一下吗?

    有20位网友表示赞同!

╭摇划花蜜的午后

这篇文章写的很详细,让我对鸡内金有了更深入的了解。

    有19位网友表示赞同!

又落空

养生也是一种自我保健的方式,值得我们用心去练习!

    有12位网友表示赞同!

伱德柔情是我的痛。

我平时喜欢用一些中草药调节身体健康,鸡内金可以加入我的日常清单了。

    有18位网友表示赞同!

纯真ブ已不复存在

期待能够看到更多关于鸡内金的应用和案例分享。

    有18位网友表示赞同!

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