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在家禽的养殖，特别是孵化出后需要分辨雌雄，进行针对性饲养。

一、雌雄鉴别的关键首先在于掌握正确的翻肛手法。既要迅速地翻开肛门，又要使位置正确。

二、在正确翻肛的前提下，鉴别的关键是能否准确地分辨雌雄生殖隆起的微小差异

三、根据生殖隆起的有无以及组织形态的差异可分为正常型和异常型两种。

1.正常型：在近肛门开口，泄殖腔下壁中央第二、三皱襞相合处有微小的白色球状突起则判为雄性，没有突起的判为雌性。

2.异常性：异常性是鉴别的难点，主要根据生殖隆起组织形态的差异，即外观感觉、光泽、弹性、充血程度、隆起前端的形态等差异来鉴别。

1.若遇到肛门有粪便或渗出物排出时，则可用二拇指或右食指抹去，再观察。

2.若遇到一时难以分辨的生殖隆起时，则用二拇指或右食指触摸，并观察其弹性和充血程度，切勿多次触摸。

3.若遇到不能准确判断时，先看清生殖隆起的形态特征，然后再进行单独饲养，以总结经验

4.注意不同品种间正常型和异常性的比例及生殖隆起的形状差异。

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