醪糟，一种纯天然食物，是由糯米经过发酵而成的，有的地方叫米酒，有的地方叫甜酒，有的地方就酒酿，南北叫法各不同。醪糟是米酒，醪糟又称酒酿、酒糟，是使用糯米为原料发酵而成，味道香甜醇美，口感十分好，含有少量的酒精。那吃醪糟会上火吗?相关知识介绍如下!

吃醪糟会上火吗?

少量食用不会，过量食用醪糟会上火。

上火是中医说法，中医认为：上火通常会出现面红目赤的情况，有时也会出现红肿热痛的症状，同时还可能会出现牙痛肿胀的情况，少量的食用一些醪糟不会上火，过量的食用醪糟可能会出现上火，还容易发胖。

咳嗽喝醪糟会怎么样?

对于咳嗽的人群并没有绝对的食用禁忌，因此咳嗽能适量吃醪糟，有一定补充营养的好处，但如果是对醪糟过敏的人群或正在服用药物则不能吃，否则可能会诱发机体出现不适症状。

吃醪糟会上火吗 咳嗽喝醪糟会怎么样

醪糟又称为米酒，含有碳水化合物、维生素、钙等营养成分，咳嗽的人群适量吃能起到补充营养、促进排尿、增进食欲等作用，但由于醪糟有一定的辛辣感，因此如果食用过多，可能会刺激呼吸道黏膜，诱发或加重咳嗽、咽喉肿痛、咳痰等不适症状。并且如果咳嗽的人群对醪糟内所含有的成分过敏，那么继续吃醪糟，可能会诱发全身瘙痒、皮疹、呼吸加快，甚至还会出现呼吸困难等更为严重的症状，对自身的健康极为不利。

什么人不宜吃醪糟?

1、胃病患者。患者出现胃病时，胃黏膜均会受到不同程度的损伤，并使胃酸分泌增多，当胃病患者吃醪糟后，会刺激胃酸分泌，从而加重对胃黏膜的损伤，不利于疾病恢复，因此患有胃病时不能吃醪糟。

2、糖尿病患者。醪糟中含有一定量的糖分，糖尿病患者吃后，可能会使血糖升高，不利于血糖的控制，严重时还会引起并发症，因此患有糖尿病时不能吃醪糟。

3、肝病患者。醪糟中含有酒精的成分，肝病患者在吃醪糟后，会加重对肝脏细胞的损伤，不利于自身疾病的恢复，甚至使疾病持续加重，因此患有肝病时不能吃醪糟。

4、肥胖者。醪糟中热量较高，吃后可能会使自身热量堆积，并形成脂肪，从而造成肥胖的症状加重，严重时还会诱发高血脂、高血压、高血糖的症状，因此肥胖者不能吃醪糟。

总结：食用醪糟的时候不要贪多，少量食用即可。