华子说，其实维生素中A、C、D、E等维生素也不是只有一种，同样有很多分类，只不过临床用得较少，不被大家熟悉。

一、维生素B家族的由来

出现这么多维生素B的原因，实际上是因为人类当初的无知，搞出的“乌龙事件”。最初人类对维生素的分类，只分为脂溶性维生素（命名为维生素A）与水溶性维生素（命名为维生素B）。之后再发现水溶性维生素的时候，就直接命名为维生素B1、B2、B3……

随着后期发现的维生素越来越多，之间的差别又很大，人们觉得之前的命名原则不好，又命名了C、D、E……等维生素。

人们发现已经命名的维生素B族成员并不是同一类物质，不过B1、B2、B6……等名字已经称呼了很多年，大家都习惯了，索性就不改了。

二、不同的维生素B作用不同

1、维生素B1：又称为硫胺素，参与辅酶形成，维持人体神经、循环系统正常运行，缺乏后会出现“脚气病”。这个疾病与真菌感染引起的脚气不同，缺乏B1者会出现周围神经病、乏力、感觉异常、心脏扩大、心力衰竭，严重者有生命危险。

2、维生素B2：又称为核黄素，参与辅酶形成，促进人体细胞、黏膜的生长。缺乏者容易出现口腔溃疡、口角炎、脂溢性皮炎、角膜炎等黏膜疾病。

3、维生素B3：又称为烟酸，参与辅酶形成，对血脂有调节作用，现在主要用于降脂治疗。也可以维持皮肤、消化道、神经系统的完整性。

4、维生素B4：又称为腺嘌呤，参与核酸、辅酶的合成，现在常用于放疗、化疗或是苯中毒引起的白细胞减少症。

5、维生素B5：又称为泛酸，可以参与人体营养代谢，促进三大营养元素（糖、脂肪、蛋白质）中的乙酸分解。在自然界广泛存在，不容易缺乏。

6、维生素B6：又称为吡哆素，是多种辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，与氨基酸代谢关系密切。临床主要用于止吐治疗，如妊娠呕吐、放疗呕吐等。

7、维生素B7：又称为生物素，参与脂肪和蛋白质的代谢，在自然界中广泛存在，几乎不会缺乏。

8、维生素B8：又称为肌醇，可以加速脂肪分解，对细胞健康功能起支持作用，其存在广泛，几乎不会缺乏。

9、维生素B9、B10、B11：这3种维生素多指叶酸，是多种辅酶的组成成分，参与细胞DNA与RNA的合成。大剂量用于防治巨幼红细胞性贫血；小剂量孕妇服用可以预防胎儿出现先天神经畸形；还可以降低血液中同型半胱氨酸水平，减少H型高血压患者的心脑疾病风险。

10、维生素B12：又称为钴胺素，可以增加叶酸的利用率，还可以促进神经髓鞘脂蛋白合成，主要用于防治巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。

三、饮食多样性保证营养均衡

维生素B族的作用对人体非常重要，但维生素B族在谷类、瘦肉、动物内脏、鸡蛋、豆类、牛奶等多种食物中都含有。只要保证饮食的多样性，一般不会缺乏。保持饮食多样性，建议每天食用食物不少于12种，每周食用食物不少于25种。

如果有维生素B族缺乏的症状，补充时可以选择含有多种维生素B的复方合剂，因为不同的维生素B族有互相促进吸收的作用，一起联用可以更好地补充营养。但是如果用于疾病的治疗，就需要在医生指导下使用大剂量的药用维生素B才可以了。