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四季汤对于维持健康至关重要,这可以湿润干燥并增强身体,并喝它以使您健康良好的肤色

更新时间:2025 08 11 15:27:34 作者 :庆美网 围观 : 5次

一、春润解郁:玫瑰山药乌鸡汤

顺应节气:春季肝火易旺,需疏肝理气养生功效:玫瑰花行气解郁,山药健脾益肺,乌鸡滋阴补血,三者协同改善春困乏力、情绪烦躁材料:

  • 乌鸡半只(约600g)
  • 铁棍山药200g
  • 干玫瑰花10g
  • 枸杞15g
  • 生姜5片
  • 料酒2勺
  • 清水2000ml

制作流程:

四季汤对于维持健康至关重要,这可以湿润干燥并增强身体,并喝它以使您健康良好的肤色

  • 预处理食材:乌鸡切块冷水浸泡1小时去血水;山药去皮切滚刀块浸盐水防氧化
  • 焯水锁鲜:鸡块冷水下锅,加姜片、料酒煮沸撇沫,捞出温水冲洗
  • 隔水炖煮:陶瓷炖盅内放入鸡块、山药、玫瑰花,注入沸水至八分满
  • 文火慢煨:蒸锅上汽后转中小火炖2小时,起锅前15分钟撒入枸杞
  • 调味点睛:仅加少许盐提味,保留食材本真鲜甜
  • 操作贴士:

    四季汤对于维持健康至关重要,这可以湿润干燥并增强身体,并喝它以使您健康良好的肤色

    • 优选山东平阴重瓣红玫瑰,花苞完整无硫熏
    • 山药黏液致痒,处理时戴手套或微波加热30秒再削皮
    • 经期前连续饮用3天,可缓解乳房胀痛

    二、夏清降火:冬瓜薏米老鸭汤

    顺应节气:夏季湿热交蒸,需利湿解毒养生功效:冬瓜利尿消肿,薏米祛湿美白,老鸭滋阴降火,尤其适合面部出油、后背长痘人群材料:

    • 老鸭1/4只(约500g)
    • 带皮冬瓜300g
    • 炒薏米30g
    • 陈皮1瓣
    • 蜜枣2颗
    • 眉豆20g

    制作流程:

  • 食材激活:薏米干锅炒至微黄,陈皮刮去白瓤减少苦涩
  • 分层投料:鸭块、薏米、眉豆冷水下锅大火煮沸,转小火煲1小时后加入冬瓜
  • 控时保形:冬瓜煮至透明即关火,利用余温焖10分钟
  • 去油秘诀:冷藏汤体2小时,轻松刮除表层浮油
  • 操作贴士:

    四季汤对于维持健康至关重要,这可以湿润干燥并增强身体,并喝它以使您健康良好的肤色

    • 鸭肉选3年以上老水鸭,炖煮后肉质不柴
    • 冬瓜连皮煮增强利尿效果,需用盐搓洗表皮农残
    • 阴虚体质者加5g玉竹平衡薏米寒性

    三、秋滋阴燥:雪梨银耳百合羹

    顺应节气:秋燥伤肺,需润肺生津养生功效:银耳富含植物胶质保湿肌肤,百合清心安神,雪梨润喉止咳,缓解换季皮肤脱屑材料:

    • 糯耳1朵
    • 砀山梨2个
    • 鲜百合100g
    • 黄冰糖30g
    • 桃胶15g(提前泡发)

    制作流程:

  • 出胶关键:银耳冷水泡发后剪碎,与桃胶同煮,水沸后快速搅拌15秒激发胶质
  • 分段投料:银耳煮40分钟出胶后,加入梨块、冰糖再煮20分钟
  • 保色技巧:鲜百合最后5分钟加入,维持洁白外观
  • 升级吃法:冷藏后搭配丹桂蜜食用,口感媲美燕窝
  • 操作贴士:

    • 选用福建古田丑耳,出胶率比普通银耳高3倍
    • 梨核酸涩需去净,保留果皮增强润肺功效
    • 糖尿病患者可用5颗去核红枣替代冰糖

    四、冬温补元:当归黄芪羊肉汤

    顺应节气:冬季阳气内敛,需温肾固本养生功效:当归补血活血,黄芪益气固表,羊肉暖中驱寒,改善手脚冰凉、经期血块材料:

    • 羊腿肉400g
    • 当归片10g
    • 黄芪20g
    • 甘蔗段3节
    • 腐竹50g
    • 白胡椒粉5g

    制作流程:

    用户评论

    红尘滚滚

    四个季节各有一款汤,太适合啦!

        有10位网友表示赞同!

    纯情小火鸡

    我喜欢吃汤,这篇文章正好是我的菜!

        有14位网友表示赞同!

    陌颜

    女人真的需要补一补啊,冬天来一杯暖暖的汤真是太好了。

        有7位网友表示赞同!

    心悸╰つ

    养颜强体质听起来都很厉害,我要试试看!

        有9位网友表示赞同!

    来瓶年的冰泉

    四季汤好贴心,可以根据季节的变化调理身体了。

        有5位网友表示赞同!

    你的眸中有星辰

    学习学习,以后我自己也能做这些滋补汤。

        有14位网友表示赞同!

    花开丶若相惜

    喝出健康好气色听起来很美妙,真想体验一下!

        有16位网友表示赞同!

    娇眉恨

    这四个汤配方都是比较传统的嘛!

        有13位网友表示赞同!

    淡写薰衣草的香

    润燥养颜这种功效听起来很棒,冬天容易缺水啊。

        有19位网友表示赞同!

    蹂躏少女

    强体质真是每个女人都需要的吧?

        有9位网友表示赞同!

    算了吧

    我想试试看那个“春季”的汤,春天该是喝一些清新的食疗了!

        有9位网友表示赞同!

    有一种中毒叫上瘾成咆哮i

    我以前也关注过中医养生,这种季节性的调理真的很重要。

        有20位网友表示赞同!

    念安я

    分享文章链接给妈妈看看,她喜欢这个地方的健康养生方式。

        有17位网友表示赞同!

    ←极§速

    这篇文章内容很实用,以后做汤就参考一下吧!

        有15位网友表示赞同!

    漫长の人生

    感觉冬天喝这些暖身汤应该很有趣!

        有12位网友表示赞同!

    歇火

    希望这四款汤能够像文章里描述的那样滋润身体!

        有5位网友表示赞同!

    浅笑√倾城

    女人要注重养生啊,从现在开始就要养成好习惯咯。

        有12位网友表示赞同!

    ヅ她的身影若隐若现

    分享给我闺蜜,她的工作压力太大,需要喝点暖心的汤

        有10位网友表示赞同!

    ↘▂_倥絔

    这篇文章让我想试试自己做一些养生的汤品了!

        有17位网友表示赞同!

    水波映月

    看来还是要多关注身体,健康的生活很重要!

        有6位网友表示赞同!

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