五指毛桃到底该怎么搭配，才能最大限度地发挥它的调理作用？

很多人一提起五指毛桃，就直接往汤锅里丢几块排骨或者鸡肉，觉得这样就是“补”。

但真相是，如果搭配不当，起不到调理脾胃、祛湿的作用，反而可能加重身体负担。

到底该怎么用，才能让它真正帮到脾胃差、湿气重的人？

这篇文章，我们就来讲清楚。

五指毛桃最适合搭配的三种食材

首先明确一点，五指毛桃本身就有健脾祛湿、补气的作用，但是它并不是万能，不是和什么都能搭。很多人搭配错了肉类，反而让汤变得油腻，脾胃差的人更喝不下去，湿气也排不出去。

第一种最佳搭配是茯苓。

茯苓本身性平味甘，作用是利水渗湿、健脾宁心。它和五指毛桃搭配，能够增强祛湿的效果，还能让汤更加清润。尤其是那种舌苔厚腻、早上起床总感觉头重脚轻的人，用这两样煲汤，喝上一周，整个人都清爽不少。

第二种是扁豆。

扁豆是健脾祛湿的经典食材，特别适合那种饭后腹胀、常常没胃口的人。五指毛桃和扁豆一起煲汤，味道清甜，还能改善脾胃运化功能。这里建议选用白扁豆，炒过之后再放进汤里，效果会更好。

第三种是陈皮。

很多人以为陈皮只是用来调味，其实它对脾胃虚弱、湿气盛的人特别有帮助。陈皮理气健脾、燥湿化痰，搭配五指毛桃，可以避免汤品太过滋腻，适合那些吃点油腻就腹泻、舌苔白滑的人。

这三种搭配，增强了五指毛桃的原有作用，还避免了一些常见的食物相冲或者功效重叠的问题。如果你脾胃差、湿气重，这三组组合必须试试。

为什么很多人越喝越湿？错就错在“肉”

很多人煲五指毛桃汤，第一个想到的就是排骨、鸡肉，尤其是老母鸡，觉得越滋补越好。但如果你本身是湿气重体质，动不动就口干、舌头厚白、总觉得身体沉重，那这些高脂肪、高蛋白的肉类只会让你的身体更“黏”。

尤其是老母鸡，脂肪含量高，煲出来的汤虽然香浓，但对脾胃虚弱的人来说，根本吸收不了。反而会让脾胃“堵住”，湿气更重，甚至导致腹泻、腹胀、口苦。

如果实在想加肉，建议选择瘦肉类，比如瘦猪肉或者鸡胸肉，先焯水去腥，再与五指毛桃搭配。这样既保留了肉类的营养，也不会增加身体负担。

湿气重的真实表现，别再以为只是“爱出汗”

很多人以为湿气重就是出汗多，或者面部油腻，其实湿气的表现远比你想象的复杂。真正的湿气重，常见的表现有这些：

早上起床口苦，舌苔厚腻，一刷牙就干呕；

整天觉得困倦，睡再多也不解乏；

饭后腹胀，吃一点点就觉得撑，甚至不想吃饭；

大便总是黏腻，不成形，冲不干净；

脸上总是油光发亮，毛孔粗大，甚至容易长痘。

这些都是脾虚湿盛的典型表现。单靠喝汤可能不够，饮食结构、作息习惯都要一起调整。但选对了汤，至少可以帮你打开湿气排出的“窗户”。

五指毛桃最适合哪类人喝？不是人人都适合

五指毛桃偏温，适合身体偏寒、脾胃虚弱、长期湿气重的人。但如果你是那种体质偏热、容易上火的人，喝多了反而会出现咽喉干痛、口舌生疮等问题。

尤其是孕妇，五指毛桃虽然不是寒凉之物，但也属药食两用，孕期体质变化大，建议谨慎使用，最好在医生指导下食用。

儿童如果脾胃不好，也可以适量喝一些五指毛桃搭配茯苓或扁豆的汤，但一定要减少用量，不用加肉，以清汤为主。

这样煲汤，效果更佳：一个简单实用的食疗方

如果你不知道怎么搭配，不妨试试这个食疗汤方，适合脾胃差、湿气重的成年人：

五指毛桃30克，茯苓15克，炒白扁豆20克，陈皮3克，瘦猪肉100克。

所有材料提前浸泡30分钟，瘦肉焯水去腥，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1.5小时，最后加盐调味。

这道汤早晚皆可喝，建议连喝5天，再停3天，观察身体变化。很多人反映，原来饭后腹胀的问题缓解了，舌苔也变薄了，整个人轻松了不少。

汤只是辅助，根本问题还得从生活习惯上调整，比如少吃甜食、油炸，晚上早点睡，早上固定时间排便，都能加快湿气的排出。

结语：别再乱搭配，五指毛桃才能真正帮到你

五指毛桃是一味好药材，但它不是“万能汤料”。搭配对了，能健脾祛湿、提升气力；搭配错了，就成了身体的负担。尤其是脾胃差、湿气重的人，更要讲究搭配和用量。

如果你常常感觉身体沉重、没精神、口苦口干，不妨从一碗搭配对的五指毛桃汤开始，慢慢让身体轻盈起来。中医讲“湿为万病之源”，调湿，其实就是调命。

参考文献：

［1］张焕,张玉霞,刘玉洁.五指毛桃化学成分及药理作用研究进展[J].中国中药杂志,2022,47(01):169-176.

［2］赵芙容,刘建霞.茯苓的研究进展及其在中药复方中的应用[J].现代中药研究与实践,2021,35(04):65-69.