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要拥有强健的体格，除了多锻炼之外，补钙也是重要的途径。

液体钙，在一波又一波的广告攻势下，已经成为了补钙的“首选”产品。不过，液体钙真的比普通钙更好吗？每日补充多少钙才能满足身体需要？

2020年2月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了10款液体钙及普通钙产品，为大家一探究竟。

测试产品

测试指标

钙含量：一般成人每日推荐摄入800mg钙，以此作为主要参考标准。

溶解度：钙在胃酸中溶解得越多，人体能吸收的钙也越多，补钙效果在一定程度上也越好。

测试结果

1、安利纽崔莱、金钙尔奇总补钙量较高，分别达到693.4mg/d和561.6mg/d；康恩贝、禾博士、修正则较低，分别只有249.6mg/d、262.8mg/d、273.6mg/d。

2、在模拟胃酸消化实验中，5款液体钙的溶解度是48.2mg/100g~440mg/100g，5款普通钙则是425mg/100g~1050mg/100g，溶解度低意味着人体能吸收的钙少。因此，液体钙的补钙效果可能远不如普通钙好。

安利纽崔莱总补钙量最高

儿童缺钙会长不高且可能出现O型或X型腿，成人和老年人缺钙会有骨质疏松等症状。所以，补钙也成为一门必须长期坚持的“必修课”。

但是，由于生理需求及生长情况的差异，不同年龄阶段的人群，其每日需要补充的钙也有不同。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，18~50岁的成人每日钙推荐摄入量是800mg，50岁以上老人则是1000mg。

由于身体处于迅速增长的时期，11~14岁年龄段的青少年每日钙推荐摄入量达到1200mg，是所有年龄层次中需求最多的阶段。

不过，补钙也是有个限度。中国营养学会建议，4岁以上各年龄段人群钙每日最高耐受量为2000mg。

从实际钙含量来看，新盖中盖及黄金搭档较高，分别达到506.1mg/粒和476mg/粒；钙尔奇、金钙尔奇、禾博士、红桃K百合康牌、康恩贝、修正、安利纽崔莱7款均在300mg/粒以下，其中，钙尔奇实际钙含量相对较低，仅是216mg/粒。

但是，不同的钙产品建议的每日食用量及食用次数也存在差异，因此，消费者摄入的总钙量不能简单取决于每粒的钙含量。

依照各产品建议的食用量及食用次数计算，每日总钙摄入量最高的是安利纽崔莱及金钙尔奇，分别达到693.3mg/d和561.6mg/d；康恩贝、禾博士、修正3款每日总钙摄入量较低，分别是249.6mg/d、262.8mg/d、273.6mg/d，其中，康恩贝比安利纽崔莱低了400mg/d以上。

中国营养学会指出，在一定范围内，人体对膳食钙的吸收总量与所摄入的钙量成正比，并且，等量的钙通过少量多次的方式摄入可增加钙的吸收率和吸收总量。

按照这一理论，消费者可以选择每粒钙含量相对少，但建议食用次数较多的产品，比如安利纽崔莱和金钙尔奇，确保钙总摄入量较高的同时，少量多次摄入。

新盖中盖牌钙含量尽管也达到500mg/粒以上，但一次摄入的钙量过高可能会影响吸收率，因此并不建议消费者选择此类单粒钙含量高的产品。

液体钙难“消化”或致吸收率低

在某电商平台上，不少商家直接宣称“液体钙比普通钙分子量更小，所以人体对液体钙的吸收率更高”，以此作为卖点吸引顾客。

不过，实际上，大部分液体钙与普通钙在化学本质上没有多大区别。

参考产品成分表，钙尔奇、禾博士、红桃K百合康牌、康恩贝、修正5款液体钙（钙软胶囊）均是以碳酸钙为主要原料；5款普通钙（固体钙）中，除了Swisse（原料为柠檬酸钙）外，其余都是以碳酸钙作为主要原料。

碳酸钙是一种难溶于水的固体无机盐，但能够溶解于酸性溶液，这是碳酸钙能被人体吸收的化学机理。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，膳食钙不溶物在胃酸的作用下，将钙游离出来，只有溶解状态的钙才能被人体吸收。

即是不溶性钙在胃部被解离成钙离子后，随后在小肠内以主动及被动的方式吸收进入血液循环。

所以，没有被胃酸分解成钙离子的那部分钙不溶物将无法被身体吸收而被排出体外，这样补钙会造成浪费。

因此，无论是液体钙还是普通钙，都必须被胃酸分解才能吸收。尽管液体钙和普通钙大都以碳酸钙为主，但谁的溶解度更好呢？

本刊专门设计了一个实验，真实模拟人体胃酸消化后，通过对比液体钙和普通钙的溶解度来初步评价两者在人体中的吸收好坏。

结果显示，10款钙产品在模拟胃酸中的溶解度差异较大，其中，溶解度最高和最低的分别是Swisse及修正，分别为1050 mg/100g和48.2 mg/100g，相差近22倍。

整体上，5款液体钙溶解度范围是48.2mg/100g~440mg/100g，5款普通钙的溶解度范围则是425mg/100g~1050mg/100g。因此，液体钙在模拟胃酸中的消化效果要远逊于普通钙。

原因可能是由于液体钙有软胶囊的包裹，从而减缓甚至阻碍了内容物与胃酸的接触，使得溶解度大大小于普通钙。

因此，如果选择了液体钙的消费者，不妨可以尝试先将软胶囊咬破后，再喝水吞服，以增加钙不溶物跟胃酸接触的机会。

但是基于此次的检测数据，液体钙溶解度要远小于普通钙也是事实，溶解度小就意味着吸收得少浪费得多，所以商家说的“液体钙吸收率要好于普通钙”或更多是忽悠。

实际上，所谓液体钙只是将碳酸钙“分散”在液体当中，它依然是碳酸钙固体分子，并非可以直接被人体吸收的钙离子，所以液体钙与普通钙本质几乎无异。

测评预告

用户评论

封心锁爱

我一直在吃固态钙片，听说液态更易吸收的道理听起来很有逻辑。

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坠入深海i

钙尔奇这个牌子倒是没听过，文章提到的5款让人跌眼镜，有点好奇是什么样的情况？

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自繩自縛

买钙片果然要谨慎啊！一定要选对才对身体好。

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最怕挣扎

现在很多养生馆都推崇天然补充钙，听说喝骨头汤也很有效。

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服从

<div align="center">我也在找比较好的钙片，这篇文章刚好踩了我点子！</div>

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绳情

最近一直在考虑开始补钙，看这篇文章觉得液体钙片不错。

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冷月花魂

人体里缺钙会有哪些危害呢？

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浮殇年华

吸收更好不一定就是最好的吧？还有其他因素需要考虑吗？

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我要变勇敢℅℅

.我平时习惯做运动来增强骨骼健康，钙片主要还是保健功能?

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剑已封鞘

不知道这10款钙片的成分怎么样？哪个牌子比较好呢？

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追忆思域。

液体钙片的口感怎么样？会不会比较难喝？

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凉凉凉”凉但是人心

对于小孩来说，吃哪种钙片比较好呢？

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墨城烟柳

补钙要具体情况具体分析，每个人身体状况不同才需要不同的选择吧。

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心脏偷懒

文章里提到的5款“让人跌眼镜”的产品是哪些型号啊？

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她最好i

calcium補充 really important for everyone! I try to get enough through good diet. But it's nice to have a list of supplements if needed.

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微信名字

Calcium is essential for strong bones and teeth, but some people may need more than what their diet can provide.

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念安я

I’m always looking for ways to improve my bone health. I never thought about the difference in types of calcium supplements before.

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还未走i

The liquid calcium sounds interesting! Maybe I should give it a try.

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