更新时间:2025 07 11 03:22:42 作者 :庆美网 围观 : 5次
土人参又名石土洋参、福参、申时花,假人参、参草、土高丽参等,马齿苋科。花瓣粉红色或淡紫红色,很像小朵的梅花,根非常像人参。土人参抗逆性强,喜欢温暖湿润的气候,喜光,耐高温高湿。在我国主要分布于长江以南各地。因花束好看,也可作观赏植物。
前面的文章中提到刺苋被称为“土人参”,但不是真正的土人参。这篇文章中介绍的才是真正的土人参,学名就是土人参。此外在我国很多地方是一些植物都被叫做土人参,大家要注意鉴别。
土人参植株
土人参嫩叶
土人参的花好似小朵的梅花
土人参的食用价值
土人参含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,土人参全身都是宝,嫩叶品质脆嫩可口,可炒食或做汤。土人参根可凉拌,宜与肉类炖汤。具清热解毒功效,对气虚乏力,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,神经衰弱等有一定疗效。土人参可以作为一种非常优良的蔬菜品种,在有些地方已经开始人工栽培。
土人参的根好似人参
土人参的食用方法
土人参炖鸡汤
材料:土人参根、鸡肉、盐。
做法:将鸡肉切块洗净,土人参根洗净。鸡肉下锅焯水后冲洗,鸡肉、土人参根、放入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火炖煮一小时,出锅前加入适量盐调味即可。
土人参炖鸡汤
清炒土人参叶
材料:土人参嫩叶、蒜末、盐。
做法:将土人参嫩叶清洗干净,锅中加油、蒜末爆香,加入嫩叶快速翻炒,加入调料翻炒入味即可出锅。
清炒土人参叶
要注意区分土人参和商陆
商陆属多年生粗壮草本植物,广布于长江以南红壤低丘陵地区。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。个别地方喜欢把商陆称为土人参,这样很容易造成误解。
商陆和土人参植株形态差异还是比较大,两者叶子的形态和生长方式也不一样,商陆的花果和土人参的花果也有较大区别,一般不容易弄混。
注意商陆的红根有剧毒,误食容易造成肾脏损害。
土人参的花和果实
商陆的花和果实
材料准备:• 干人参片30克(选无霉变、无虫蛀的优质参片)• 高度纯粮白酒500毫升(50度以上最佳)• 密封玻璃罐1个(提前用沸水消毒晾干)详细步骤:1. 处
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材料准备:1. 人参(干品或鲜参)50克2. 高度纯粮白酒(50-65度)1000毫升3. 密封玻璃罐(容量1.5升)4. 干净纱布袋(可选)步骤详解:1. 处
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真正的土人参,学名就叫土人参土人参又名石土洋参、福参、申时花,假人参、参草、土高丽参等,马齿苋科。花瓣粉红色或淡紫红色,很像小朵的梅花,根非常像人参。土人参抗逆
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用户评论
听说土人参的味道真好,想尝尝看看是什么感觉。
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土人参还有其它功效吗?
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全身上下都是宝啊!看来土人参真挺神奇的。
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以前没听过土人参呢,这款产品是不是很新颖的?
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我想了解一下土人参的具体食用方法是什么?
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如果土人参像人参花一样红艳鲜明的话一定会很漂亮啊!
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这篇文章介绍了土人参的哪些方面的价值呢?
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有的人说土人参比普通人参更滋补,是真的吗?
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我对土人参的食用方法很感兴趣,具体怎么做?
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想知道土人参的价格是多少合适?
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我最近感觉身子不适,想听一听土人参是否对身体健康有帮助?
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什么时候吃土人参效果比较好呢?
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除了食用方法,还有哪些其他的使用方式吗?
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这篇文章有没有提供购买渠道或者推荐店铺?
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土人参的口感怎么样?是苦的吗?
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想问问土人参适合谁吃呢?有什么禁忌吗?
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这个标题听起来让人觉得很精致,仿佛是出自古代。
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这篇文章介绍的土人参是什么品种的呢?
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土人参和灵芝一样都是补品吗?
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