枸杞浑身都是宝，你了解多少？

我们平时吃的枸杞，其实是枸杞的果实。事实上，枸杞浑身都是宝。枸杞叶就是一种容易被人忽视的美食。

在春夏时节，枸杞叶刚刚长出来，非常鲜嫩。很多人会去野外采摘枸杞叶，也被称为“地仙苗”、“枸杞尖”。在焯水后，可以直接清炒、凉拌，味道非常清爽，也能起到补虚、清热、明目的好处。算得上是春夏时节的一味美味食材了。

和枸杞子、枸杞叶不同的是，枸杞身上的另外一个宝贝，鲜少有人知道。就算知道，很可能也对不上号，它就是枸杞根，也被称为“地骨皮”。

枸杞虽好，“地骨皮”也不差

地骨皮就是枸杞的根皮，也是一种药材。在南方和北方都有，但性味却有所不同。在《本早正》中有言道：南者苦味轻，微有甘辛；北者大苦性劣。如果想要入药，还是要选择南方的地骨皮，效果更好。

这种药材性凉而不峻，能够调理虚劳，对清肺也有好处。平常比较常见的服用方法就是煮茶喝，若是你也能坚持用它煮茶喝，说不定也能给身体带来一些好处，不妨试试看。

坚持用地骨皮煮茶喝，3处能受益

首先，糖友或许能因此改善消渴

在《医心方》中曾有一个方子是“枸杞汤”，里面就是用地骨皮和小麦等配伍，能够调理中医上的内热消渴，也就是如今的糖尿病。

糖尿病患者可能因为肺、脾胃失调，出现阴虚燥热的问题，就容易出现如今的“三多一少”症状。而地骨皮能够调理这种阴虚的症状，通过药性来滋养阴气、调理燥热的问题。在现代药理学中也有研究发现，地骨皮能够对改善胰岛β细胞的损伤有一定的作用。

其次是心烦盗汗的人，或许能因此改善睡眠

睡觉前觉得燥热难受，一睡着就开始悄悄出汗，醒来后汗自然就消失了。这种情况也可能暗示身体存在阴虚的问题。当你存在心阴不足，阳气过旺的时候，就可能导致翻来覆去地睡不着，夜间也会出现心烦盗汗的情况。而地骨皮能够滋阴降火、退虚热，对于改善心烦盗汗的效果也比较好。

第三个是对改善肺热咳嗽有帮助

夏季很多人受到伏天的影响。肺火郁结在内，肺气不畅，也可能导致身体内的火气不断生发，带来肺热咳嗽的问题。人们可能频繁地出现咳嗽、咳黄痰、咽干咽痛等问题，在儿童和老人身上比较常见。而地骨皮能够用于调理这种肺热咳嗽。适当选用地骨皮泡茶喝，清肺热、除肺火，也能缓解肺热不适。

由此可见，人们平日里不仅可以用枸杞养生，也可以在家里备一些地骨皮，没事儿用它泡茶喝。

友情提醒：地骨皮疗效好，禁忌也别忽视

在得知地骨皮能够养生、调理身体后，或许很多人都打算去买点回家泡茶喝。但是在全面了解地骨皮之前，劝你别急着买，用错了可能也会带来不良影响。

地骨皮的一个特点是性寒凉，因此能够调理人体出现的一些“热症”。但是对人体原本存在脾胃虚寒、外感风寒的人群来说，就不适用了。

如果你正因为风寒而出现感冒症状，因为脾胃虚弱而出现便溏、腹泻等问题时，都不建议用地骨皮泡茶喝，服用后很可能加重病情。对普通人来说，地骨皮也不适合长期拿来泡茶喝，正所谓“过犹不及”，长期泡茶喝，反而可能带来腹泻、脾胃受损等问题，对健康无益。

还有研究发现，地骨皮对心功能不全、存在慢性胃炎、肠炎等疾病患者并不适用，随便服用反而容易伤身。而且在炮制地骨皮茶的时候，应该避开铁器，以免影响药物疗效，用错伤身。

众人皆知枸杞，却对地骨皮知之甚少，在了解地骨皮的禁忌和服用注意事项后，若能遵医嘱、结合体质坚持喝，或许也有3处能收获好处，不妨试试看。

参考资料：

1、这些良药，99%的人当垃圾！名老中医教您一杯茶降“三高”，只需花几元！·浙江老年报·2017-08-17