更新时间:2025 08 31 09:53:20 作者 :庆美网 围观 : 29次
• 干人参片30克(选无霉变、无虫蛀的优质参片)
• 高度纯粮白酒500毫升(50度以上最佳)
• 密封玻璃罐1个(提前用沸水消毒晾干)
详细步骤:
1. 处理药材:人参片简单冲洗浮尘,铺在厨房纸上自然阴干10分钟。
2. 装罐浸泡:将参片放入玻璃罐,倒入白酒至完全淹没药材,盖紧盖子摇匀。
3. 静置储存:放在阴凉避光处,每天摇晃1次,15天后过滤掉参片,酒液装瓶即可饮用。
小贴士:
• 泡酒比例按1:15-1:20调整,质地硬的药材少放酒,松散的药材多加酒。
• 泡过的人参片可二次利用:加新酒再泡1次,或晒干煮汤。
• 开封后建议3个月内喝完,每次取酒用干净勺子避免污染。
进阶组合配方:
1. 枸杞红枣酒:枸杞100克+去核红枣50克+白酒1000毫升,浸泡20天。
2. 当归黄芪酒:当归片30克+黄芪片20克+白酒500毫升,浸泡25天。
3. 桑葚桂圆酒:干桑葚80克+桂圆肉30克+白酒750毫升,浸泡30天。
(配方均需过滤后饮用,具体操作步骤同上)
注意事项:
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声明:本文根据权威资料结合个人观点撰写,为原创内容,文末已标注文献等相关信源,在今日头条全网首发72小时,文章不含任何虚构情节和“艺术加工”,无任何虚构对话,本
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用户评论
终于可以自己做人了!以前想喝就只能买,现在好方便!
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养生人参酒可是很贵的说,自己做真是划算多了!
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人参这种东西本来就很神奇,泡酒肯定更滋补了。
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三步真的简单吗?我得试试看!
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这要是有详细步骤说明就最好啦!
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在家就能做出来,感觉比买的还要干净安全!
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冬天喝一杯还能驱寒暖身啊,太适合了!
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对上了我的要求,喜欢简单快捷的DIY方法!
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我之前就一直想学怎么做自己酿酒的,这个配方刚好!
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在家泡酒?我还挺感兴趣的,想知道用什么材料呢?
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我觉得这比买那种包装精致的小人参酒更好喝!
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我家的老人特别喜欢喝人参酒,这下可以自己做给她了!
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好像可以调整配方,加入其他药材吗?
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想问问这个秘方是哪位专家推荐的?
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感觉这样泡出来的人参酒比市面上那般油腻的好喝。
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自制养生酒是不是更容易控制糖分啊?
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我打算试试用红枣和枸杞一起泡,会是什么味道呢?
有5位网友表示赞同!
看起来很不错的样子,分享一下步骤吧!
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这个方法真不错啊,在家就能享受健康滋补!
有15位网友表示赞同!
自己泡酒还能感觉自己的心意,是不是更温暖?
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