更新时间:2025 07 22 19:28:16 作者 :庆美网 围观 : 3次
配方①:山间三宝酒
材料:
干山药片50克、山萸肉50克、枸杞子100克、黄冰糖50克、50度纯粮白酒1500毫升
工具:
3升玻璃罐、纱布袋、厨房秤
步骤:
1. 山药片和山萸肉清水冲一遍,晾干或用厨房纸擦净;
2. 枸杞子挑去黑粒,和山萸肉一起装进纱布袋扎紧;
3. 玻璃罐底层铺山药片,中间放料包,上层撒黄冰糖;
4. 倒入白酒没过材料,密封后放避光柜子,每周开盖轻晃一次;
5. 30天后捞出料包,酒液过滤装瓶,常温存放。
贴士:
▸ 泡酒别用塑料瓶!玻璃罐先用沸水烫过晾干;
▸ 冰糖选小块黄冰糖,融化快、酒色更清亮。
配方②:果香暖身酒
材料:
新鲜板栗300克(带壳)、桂圆干100克、红枣50克、42度米酒1000毫升
处理技巧:
▸ 板栗划十字刀,烤箱180℃烤10分钟(易剥壳);
▸ 红枣去核剪两半,桂圆捏开小口更出味。
泡法:
1. 板栗仁+桂圆+红枣装罐,倒酒至八分满;
2. 保鲜膜封口再盖紧盖子,放阳台避光处;
3. 15天后开罐,捞浮沫加1勺蜂蜜,再泡7天即可。
配方③:草本回甘酒
材料:
菟丝子50克、桑葚干80克、陈皮20克、高度白酒2000毫升
快速出味法:
▸ 菟丝子用擀面杖轻轻碾破;
▸ 陈皮掰碎,和桑葚分装两个纱布袋。
流程:
1. 材料分装后入罐,白酒没过药材两指高;
2. 前3天每天开盖透气10秒,之后每月晃罐一次;
3. 60天后取出料包,酒液静置一周更清澈。
避坑指南:
药材别贪多!酒液淹没材料后再高3厘米最佳;
泡酒温度控制在15-25℃,地下室比厨房更合适;
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用户评论
我平时挺喜欢喝点小酒暖暖身子,这篇文章正好解决了我!
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家里有老人都比较适合试试这些养生的方法吧,比直接服药好很多。
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原来自己也可以在家泡养生酒呀,以后试试看,总感觉这样更安心一些。
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分享几个朋友也挺喜欢的传统养生方子呢!
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最近身体比较容易疲惫,这些酒精饮品应该能帮助缓解一下吧?
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冬天最适合喝点暖身酒了,希望这篇文章能带给我一些新想法。
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男同志真的可以试试,听起来效果挺不错的啊。
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这个配方分享真的很实惠啊,不用跑到外面花大价钱就能泡啦!
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以前一直没有尝试过这方面的知识,现在总算有了个新的方向。
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不知道这些酒喝起来口感怎么样呢?期待试一下味道看看。
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养生也是一样要讲究方法,这个分享很有帮助。
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这种在家制作的酒比较有安全感,食材也自己控制好就行.
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感觉比那些网红酒更健康,值得尝试一下!
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我男朋友经常熬夜工作,让他试试看这些酒 Maybe 可以改善睡眠质量:
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冬天喝一些暖身饮品确实有益身心,这个方法不错!
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学习学习,以后有机会自己也试试泡个养生酒。
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分享这么好的方法真棒!感谢作者的用心介绍!
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这些配方看起来都不复杂,自己在家就能搞定!
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喝点酒能解压放松,而且还能养生,两全其美!
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有心人分享的好东西!
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