然而，当归作为一味中药，却有着令人不可思议的妙用，而且在如今，也是“网红中药”的头部良药之一。当归自《神农本草经》时代，就已经将其列为中药范畴，只不过在当时对于当归的药用功效，却在后世的传承中逐渐走向边缘化，按照《神农本草经》的意思，当归的第一大作用便是“主咳逆上气”，也就是用于治疗咳嗽；其次是治疗“温疟寒热洗洗在皮肤中”等病症；其次是用于治疗“妇人漏下，绝子”的病症，也算是首次将当归作为女性健康的良药；最后是用于治疗“诸恶疮疡金疮”，这也算是首次肯定了当归在外伤科方面的作用。

当归这味中药，自《神农本草经》记载以来，历代医家对它的研究不可谓不深入，《名医别录》提出，当归具有“温中止痛”、“除客血内塞”，以及“补五脏，生肌肉”等药用功效，对于临床应用，还拓展到了“中风痉、汗不出”，“湿痹”，“中恶客气”，“虚冷”等病症。后来在《药性论》中对于当归的作用，算是对《本经》和《别录》的继承，对于当归的功效，甄权指出，可以“止呕逆”，“破宿血”，“补诸不足”，“止痢腹痛”，临床应用方面，可用于治疗“虚劳寒热”，“女子崩中”，“下肠胃冷”。再后来，到了《日华子本草》时代，将当归的作用推到了一个史无前例的高度，认为当归可以治“一切风、一切血”，还能“补一切劳”，不仅如此，还有“破恶血，养新血”的奇妙作用，还进一步提到当归能够“主癥癖”，这为当归在后世临床中成为“爆款”中药奠定了坚实的基础。

在明代，杰出的医学家张景岳对于当归的作用，有了新的发挥，他在《本草正》中指出，当归“专能补血”、“又能行血”，而且是“补中有动，行中有补”，不仅如此，它“佐之以补则补”，“凡有形虚损之病，无所不宜”，它“佐之以攻则通”，可治“拘挛、瘫痪、燥、涩等证”。明代医学家杜文燮在《药鉴》中指出，当归“入和血药则血和，入敛血药则血敛，入凉血药则血凉，入行血药则血行，入败血药则血败，入生血药则血生”。怪不得张景岳说当归既是“血中之气药”，又是“血中之圣药”的。明末医学家倪朱谟在《本草汇言》对当归的作用，用了言简意赅的归纳，认为当归是“生血养血，止血活血之药也”。

后世医家对于当归的用法可谓是无孔不入，甚至还将当归分为各种各样的，比如按用药部位，可以分为当归头、当归身、当归尾、全当归四种不同的品种，按炮制方法，可以分为生当归、酒炒当归、土炒当归、当归炭四种常用的品尝，而且，古人还对当归的各个部分以及不同炮制的药用功效，都有不同的药效区分，可以说，在中药领域中，是极低少见的。而且，历代医家对当归的各种不同成品的作用都进行了归纳总结，当归头偏于止血，当归身偏于补血，当归尾偏于活血，全当归偏于和血；生当归补血活血、调经止痛、润肠通便；酒当归偏于行血活血；土炒当归偏于入脾补血、缓和油润而不滑肠；当归炭止血和血的作用。

当归在临床中的运用，与配伍也很重要，当归与熟地黄配伍，可以起到补血行血、滋阴补肾的作用；当归与黄芪配伍，可以起到补气生血的作用；当归与荆芥配伍，可以起到补血活血、散风止血的作用；当归与川芎配伍，具有补血行血的作用；当归与白芍配伍，具有养血理血的作用；当归与枸杞配伍，可以起到养血补血的作用；当归与肉桂配伍，可以起到温经散寒的作用；当归与丹参配伍，可以起到补血养血、活血调经的作用；当归配伍金银花，具有补气养血、清热解毒的作用；当归与肉苁蓉配伍，具有滋肾润燥、润肠通便的作用；当归与火麻仁配伍，具有补血活血、润肠通便的作用……

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