有机食品处于食品安全金字塔的顶端，有机奶粉就属于有机食品的范畴。有机奶粉因其原料绿色无污染、生产过程控制严格、有机认证有保障等优势和特点，受到很多家长的青睐。目前，新国标注册的有机奶粉已有35种，而且数量还在增加！那么如何选择适合宝宝的有机奶粉呢？今天我们就来看一下。

以上是通过新国标注册的35款有机奶粉。关于如何选择有机奶粉，范哥为大家总结了4条意见，即第一看认证，第二看品牌，第三看配方，第四看价格。

有机认证概览

有机奶粉有严格的“五有机体系”，包括有机牧场、有机牲畜（奶牛、山羊等）、有机加工、有机追溯、有机认证。因此，判断一罐奶粉是否为有机奶粉，首先要检查该奶粉是否有有机产品认证标志。目前市场上的一些有机奶粉并不是有机奶粉。只有奶源是有机的，没有有机奶粉认证标志。有机奶粉必须保证奶源有机，生产工艺严格，原料有机率95%。

（有机认证标志）

因此，新国标注册的35款有机奶粉至少拥有一个有机认证标志，即中国有机认证，有的还拥有多个国家的有机认证。例如Kabriate、Arla Baby and Me、雅培晶芝、一品艾康尼、海普诺凯1897幽兰、祈福云萃等拥有3个国家的有机认证；金陵观森那木、金陵观珍胡景瓷、瑞步恩景芝、贝拉米的景悦拥有2个国家的有机认证。这是因为不同地区的有机认证标准不同，而通过多项有机认证的奶粉也符合不同地区的有机认证标准。

二、看品牌

品牌背景体现了乳制品企业的综合实力，在一定程度上可以说明奶粉的品质。这35款有机奶粉分别属于20家乳制品企业。可以看到，大部分都是领先品牌的产品。例如，飞鹤有3款有机奶粉，君乐宝有3款有机奶粉，蒙牛有3款有机奶粉。伊利金领冠有2款有机奶粉，澳优有2款有机奶粉，一品有2款有机奶粉，惠氏有2款有机奶粉，Arla、健和、喜宝等也有有机奶粉。

具体来看，从有机奶粉品牌的知名度来看，伊利金领跑市场的有塞纳木、君乐宝优萃、飞鹤珍芝、琪芙芝萃、瑞步恩精芝、Arla Baby and Me、贝拉米净悦等，均具有较高的品牌知名度。

让我们仔细看看国产和进口产品。 35种有机奶粉中，国产奶粉占多数，有25种，进口奶粉有10种。关心产地的亲们也可以参考一下。

第三看菜谱

由于有机奶粉需要95%的有机原料，因此许多有机奶粉选择的营养配方相对单一。但随着产品的不断升级，近年来有机奶粉的配方也逐渐变得更加高级，很多有机奶粉的配方也越来越丰富。接下来范哥就带大家看一下有机奶粉中热门营养素的添加。家长还可以根据宝宝的体质和营养需求进一步选择。

1.DHA和ARA

据研究，DHA和ARA的结合可以支持婴儿期大脑结构脂质的发育、信号传递、身体组织的结构和功能、免疫功能以及大脑和视网膜的发育[1]。所有35种有机奶粉均添加DHA和ARA。其中，18款有机奶粉DHA+ARA总含量100mg/100g，4款型号超过200mg，分别是万达山景美智纯和嘉贝特景轩。贝拉米·诺里尔、金领皇冠和防护礼物。

2.叶黄素

叶黄素在保护视力方面发挥着重要作用，有助于促进婴儿大脑视力的发育，保护视网膜[2]。 35款有机奶粉中，有10款添加了叶黄素，分别是燎原之真优必利、红星雅贝乐、君乐宝优萃星月、美露臻萃、完达山精美智纯、惠子力、三元爱丽优之源、君乐宝优萃、君乐宝优萃宝爱、龙王优佳恩。

拥有健康宝宝并关注宝宝大脑视力发育的家长可以根据DHA、ARA和叶黄素的含量进行选择。

3.OPO

OPO作为一种受欢迎的消化吸收营养素，受到了极大的关注。它是一种模拟母乳脂质的结构脂肪。有利于脂肪酸、钙、维生素等成分的消化吸收。有助于减少宝宝粪便中的不溶性钙皂，对肠道有益。益生菌的繁殖还有利于缓解便秘、维护宝宝肠道健康[3]。 35款有机奶粉中，有8款奶粉添加了OPO，分别是金陵观森那木、完达山晶美之春、君乐宝优翠宝爱、飞鹤臻致卓贝、飞鹤臻致、瑞步恩静致、伊盈美纯晶精致、红星优儿星。

4. 益生元

益生元作为帮助有益菌生长的物质，也可以理解为有益菌的食物。婴儿配方奶粉中常见的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚聚果糖、聚葡萄糖和酵母-葡聚糖[4]。 35款有机奶粉中，有33款添加了益生元，其中19款含量较高，2款超过4g/100g，分别是Arla Baby and Me和喜宝优琪。

5.益生菌

益生菌有助于维持宝宝肠道菌群的平衡，促进营养物质的消化吸收。它们是目前受到高度关注的营养素之一[5]。 35款有机奶粉中，有18款添加了益生菌，其中9款添加了双益生菌，分别是金领冠森那木、万达山景美智纯、君乐宝优萃宝爱、君乐宝优。崔星月、金陵关镇胡景辞、回赐礼、燎原之镇游碧丽、君乐宝游崔、明仪木兰春。

可见，奶粉中最常添加的益生菌是动物双歧杆菌Bb-12。动物双歧杆菌Bb-12作为菌株，已被临床证明有助于提高婴儿免疫力、减少感染、预防婴儿过敏。 ETC。

宝宝消化吸收不好或者比较注重宝宝消化吸收的家长可以选择OPO、益生元和益生菌的组合。

6. 乳铁蛋白

乳铁蛋白被誉为“健康的第一道免疫防御线”，具有抗菌、激活保护细胞、促进铁吸收、免疫调节等作用[6]。 35款有机奶粉中，有14款奶粉添加了乳铁蛋白，其中含量较高的有10款，分别是君乐宝优萃宝爱、金陵观番泻叶、贝拉米诺、佳布瑞特。水晶花、海普诺凯1897幽兰、一品艾妮克、君乐宝幽翠星月、一影美纯水晶、金陵观镇湖净磁、一影美纯水晶。

7. 核苷酸

核苷酸对于婴幼儿特别是新生儿调节免疫功能、提高记忆力、改善肠道菌群、促进脂质代谢等具有重要作用[7]。 35款有机奶粉中，有15款添加了核苷酸，其中6款产品核苷酸含量30毫克/100克，包括美鹿珍萃、金陵关珍珠母、金陵关珍珠精瓷、益英美纯。景振翠、完达山景美与中春、海浦野开1897幽兰。

如果宝宝免疫力差，家长可以考虑与乳铁蛋白和核苷酸联合使用。

8、全面营养

考虑到一些家长注重宝宝的全面发展，追求奶粉的全面营养。范哥还对35款有机奶粉中添加可选成分进行了统计。其中金领皇冠森那木、嘉倍特水晶泼溅、海普诺凯优蓝、贝拉敏诺丽尔、完达山景美之春、君乐宝优萃宝爱、君乐宝优萃星月、瑞步恩静芝等配方较为全面。

从以上配方总结可以看出，目前有机奶粉在保证安全、绿色、无污染的同时，也在不断进行科学研究，追求配方化。

四、看价格

价格也是选择奶粉时的一个重要参考因素。范哥还总结了目前市场上有机奶粉官方零售价的价格区间。 35款有机奶粉中，有1款售价在500元以上，有6款售价在400-500元。大部分有机奶粉仍处于300-400元区间。有机奶粉对牧场、生产工艺、原材料都有严格的要求，因此生产成本较高，价格一般在300元以上。您可以根据您的需要进行选择。范哥在这里也提醒大家，价格只是一个参考。不是价格高的奶粉好，而是适合宝宝的奶粉好！

总之，选择有机奶粉时，必须考虑多方面，包括有机认证、产地、品牌、配方、价格等，根据宝宝的需要选择合适的有机奶粉。

参考：

[1]蒋轩.人乳DHA甘油三酯特性分析、吸收评价及替代脂质合成研究[D].江南大学，2022。DOI:10.27169。

[2] 侯艳梅，吴桐，谢奎。叶黄素生物活性功能的研究进展[J].中国食品与营养， 2021, 27(11):51-57.DOI:10.19870/j.cnki.11-3716 /ts.20200902.001.

[3] 张丽娜，浦志平，彭晓宇，等。强化OPO、LTF和CPP对婴儿配方奶粉蛋白质和脂肪消化特性的影响[C]//中国食品科学技术学会。中国食品科学技术学会第二十届年会论文摘要合集.江南大学食品科学与技术国家重点实验室；奥优乳业（中国）有限公司；生命营养基础研究中心； 2023:3.DOI:10.26914/c.cnkihy.2023.044884。

[4] 李在玲，张婷，陈同欣，等。肠道微生态与婴儿免疫[J]临床儿科杂志，2020，38(11):801-809+816。

[5]潘云峰，吴敏灿，林茜。益生菌在婴幼儿功能性胃肠疾病中的研究现状与展望[J].中华当代儿科杂志， 2024, 26(05):529-534.