2. 陈璐瑶, 蒋少伟, 徐世波. 猕猴桃果肉膳食纤维含量测定及其与硬果含量的测定[J]. 食品工业科技, 2017, 38(2): 374-378.

3. 戴小福, 杨桂珍, 符德和. 猕猴桃维生素C含量分析及其日需量测定[J]. 果树学报, 2018, 35(2): 270-275.

猕猴桃有着水果界维C小王子的美誉，顾名思义我们就知道一颗猕猴桃当中含有的维生素C非常的丰富，这也是很多人喜欢吃的水果之一，然而，这么美味的水果其实也有着两面性，如果在食用不慎的情况，很可能就会出现问题。

小图妈是一个家庭主妇，平日里的生活就是照顾孩子们的衣食起居，尽管没有外出工作，但丝毫不耽误小图妈发挥自己一身的本领。尤其是在孩子的饮食上，她不仅追究好吃美味，而且还十分关注营养的搭配。

猕猴桃是一种富含维生素C的水果。猕猴桃中的维生素C含量非常丰富，是其他水果的几倍甚至几十倍。维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的伤害，预防多种慢性疾病。

其次，猕猴桃还富含维生素E，这是一种脂溶性维生素，具有很强的抗氧化作用。维生素E可以保护细胞膜免受氧化损伤，保持细胞的正常功能。此外，维生素E还可以促进免疫力的提高，预防感染和疾病。

此外，猕猴桃中还含有丰富的维生素K，这是一种关键的血液凝结因子。维生素K不仅可以促进血液凝结，防止出血，还可以参与骨骼的形成和修复。因此，猕猴桃对于预防骨质疏松和促进伤口愈合非常有益。

得知猕猴桃好处多多以后，小图妈直奔水果超市就买了一大箱的猕猴桃，想着多吃点给孩子补补营养。孩子一放学，小图妈就给他安排上了猕猴桃，小朋友也是第一次吃，觉得新奇，直夸好吃。

既然孩子爱吃，再加上猕猴桃的确是个好东西，小图妈更加兴致盎然，小图吃猕猴桃的频次也一次次更加频繁，然而，就在这时，问题出现了。

这天回家后的小图又再次见到了熟悉的猕猴桃，本来还挺高兴，可没想到刚吃两口就突然跑去了厕所呕吐，吓得小图妈不知所措，抱着孩子就往医院赶。

一番检查下来索性没有大碍，但当母亲的始终揪心，抓着医生就开始刨根问底：“大夫，我家小图到底是因为什么才这样啊？”

见小图妈一脸焦急的样子，医生赶忙回答道：“你家孩子最近吃什么了，看样子是和吃的东西有关系。”

“吃的？我想想...好像吃的最多的就是猕猴桃，书上说这东西可有营养了，这绝对不会有问题。”说话间小图妈还用半信半疑的眼光望着医生。

闻言，医生说道：“猕猴桃的确好处多多，可是这六种人却不适合多吃，恰巧你家孩子就属于其中一种，这才出了这种事情。”

猕猴桃是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素 E 、胡萝卜素、钾、镁等等。它的外观鲜艳美丽，口感酸甜可口。然而，尽管猕猴桃是热门的水果之一，但并不适合所有人。以下是六种不适合吃猕猴桃的人群

1. 胃酸过多的人

猕猴桃含有丰富的有机酸，如柠檬酸。对于胃酸过多的人来说，摄入过多的有机酸可能会导致胃酸分泌更多，进而引起胃酸过度增多，导致不适甚至胃痛。所以，胃酸过多的人最好减少或避免食用猕猴桃。

2. 肾功能不全的人

猕猴桃中的钾含量较高，对于肾功能不全的人来说，剂量过大的钾摄入可能会增加肾脏负担，导致高钾血症等问题。因此，钾限制性饮食的肾功能不全的人群应避免过量摄入猕猴桃以避免不良反应。

3. 过敏体质的人

猕猴桃属于柑橘类水果，有些人对柑橘类水果过敏。这些人食用猕猴桃后可能出现皮肤瘙痒、口腔肿胀、呼吸困难等过敏反应。因此，对于过敏体质的人来说，最好避免食用猕猴桃以免引发过敏症状。

4. 消化系统疾病的患者

猕猴桃中含有丰富的纤维素，过量的纤维素摄入可能会加重消化系统疾病患者的症状。例如，对于患有胃溃疡、胃炎等疾病的人来说，过量的纤维素会增加胃肠道的刺激，可能导致疼痛和不适。因此，消化系统疾病患者最好限制猕猴桃的摄入。

5. 血糖控制不佳的糖尿病患者

猕猴桃的甜味来自天然果糖和葡萄糖，这使得它的升糖指数相对较高。对于血糖控制不佳的糖尿病患者来说，过量食用猕猴桃可能导致血糖波动剧烈，进而加重糖尿病的症状。因此，糖尿病患者最好在医生的建议和指导下控制猕猴桃的摄入量。

6. 服用特定药物的人