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我们都知道丝瓜营养丰富，但是我们都只会吃丝瓜肉。但是，在营养家眼里，丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。丝瓜肉：防止暑热食用丝瓜
张大夫从小爱吃炒丝瓜，小时候家里的院子里每到春天就种下丝瓜。一般是种5棵丝瓜秧，一到夏天丝瓜就开始挂果。可以说就这5棵丝瓜秧结的果实就能一夏天吃不完，有时候丝瓜
记得小时候老爸总喜欢做肉丸汤给我们吃！可能当时自己吃肉总是无法嚼烂，最后只能吐出来。相比之下肉丸会更加细腻，更容易下咽。但很多人认为肉丸子，是对食材的一种浪费。
有研究发现，饮丝瓜皮水能使心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等疾病的发病率降低16％。丝瓜皮中所含的丝瓜苷对血细胞凝聚性和血管抵抗力有很好的调节作用，能增加血管弹性，促
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