更新时间：2025 07 08 16:50:52 作者 ：庆美网 围观 : 7次
茯苓，又名伏菟、白茯苓、云苓，又因传说它是采松之精灵而结，故又有松灵、茯灵、松腴等之称。茯苓药性平和，不伤正气，内至脏腑，外延肌肤，出现水湿痰后都可食用，对症不论寒热虚实，不分四季，可与多种药物配伍，发挥其独特功效，古人称之为“四时神药”。
茯苓很适合在夏季潮湿的时节吃，特别适用于: 吃饭不香或不思饮食，食后腹胀者；不耐寒凉油腻，自幼脾胃虚弱，经常腹泻者；营养不良，疲乏倦怠，面色萎黄者；稍有触碰，容易出血者；肌肉、口腔、嘴唇等不舒适者；过度甘味、思虑忧愁时。
中药百科
药名：茯苓
性味：味甘、淡，性平
归经：归心、肺、脾、肾经。
功效：利水渗湿、健脾、宁心，用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
临床应用：
1.抗衰老。
2.提高免疫力，通过抑制脾脏增大和胸腺萎缩以增强细胞免疫和体液免疫。
3.利水消肿，促进排尿与改善肾功能。
4.保肝，降低肝纤维化、肝硬化甚至于肝癌的发生几率。
5.抗炎、抗氧化。
Q1
茯苓全身都是宝
茯苓皮：茯苓外边的黑色皮，有利水消肿的功效。
白茯苓：茯苓里边的白肉菌核，健脾和胃效果最佳。
茯神：茯苓菌核中间天然抱有松根（即茯神木）的白色部分，长于宁心安神。
Q2
茯苓的伪品有哪些？
市场上茯苓的伪品一般是淀粉的加工产物。
Q3
如何鉴别真伪品?
01
性状鉴别
真品：表面平整，指甲刻画不易显划痕，有的具裂纹或孔隙。质坚实，但用力可掰断，断面不平坦，颗粒状。气无，味淡，嚼之粘牙。
伪品：表面指甲亦不易刻画，但持续用力或者选择破碎面 ，可在表面刻画出细腻的浅纵沟，刻画面较光滑，碎屑呈粉末状。质地坚实，但用力可掰断，断面不平坦，颗粒状。气无，味淡，嚼之粘牙，但有碜牙感。
02
水试
真品：开水浸泡后气泡较少，崩解不明显，5分钟后外层表面部分有膨化松散。搅拌后水液浑浊，但不显著，静置后水液澄清，底部没有粉状沉淀。手搓之粘性不强，不能揉成面团状，并且大部分茯苓块内部并没有被浸润，仍显干白心。
伪品：放入水中立即有较多气泡冒出，并开始崩解，5分钟后，伪品几乎完全崩解，搅拌后水立显白色浑浊，静置后上层水液澄清，容器底部出现白色粉状沉淀。伪品水浸后有较强的粘性，并能揉搓成绵软的面团状。
03
碘液测试
真品：取棉签蘸取碘试液涂于表面，呈鲜艳的黄色，久置后颜色稍变淡或不变。
取棉签蘸取碘试液涂于表面，显蓝褐色，久置后颜色变淡或转变为蓝黑色 。
伪品：取棉签蘸取碘试液涂于表面，显蓝褐色，久置后颜色变淡或转变为蓝黑色 。
养血洞颜枣苓粥
配料：红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。
做法：将红枣洗净剖开，文火煮烂，与茯苓、粳米共煮成粥，加红糖调味，日服两次。
功效:能补血养心、健脾润颜，主治心血不足、心悸不安、头晕倦怠、舌质淡红、脉象细弱诸症。(糖尿病患者慎用）
祛虚解乏芡苓粥
配料：芡实、茯苓、山药、莲肉、薏米、白扁豆、党参、白术各6克。
做法：加水适量，同煎40分钟后捞出党参和白术药渣，再加入洗净粳米150克，继续煮至米烂粥稠，即可分次调糖食用，连吃数日。
功效：主治体虚乏力、虚肿，泄泻等症。
益气美容参苓粥
配料：人参3～5克(或党参15～20克)，白茯苓15～20克，生姜3～5克，粳米100克。
做法：先将人参、生姜切薄片，茯苓捣碎，浸泡半小时，先后分两次煎取药汁，再将药汁合并分早晚两次同粳米煮粥食用。
功效：能益气补虚、健脾养胃、美容解乏，主治气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色恍白、食欲不振、反胃呕吐等症。
在以下情况时慎用或忌用：
1.中气下陷者：多见于胃下垂、肾下垂、子宫下垂、脱肛及慢性肠炎、慢性痢疾等病。
2.虚寒精滑者：身体的阳气虚，怕冷，大便稀，小便清，容易滑精的。
3.阴虚而无湿热者。
4.孕妇。
5.未成年人。
前些天给大家分享了一味中药刺五加，受到了不少小伙伴的点赞与关注，在这里，非常的感谢大家的支持。今天呢就再给大家分享一味可以补五脏的中药——五味子，此药就如它的名
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。喜欢点一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章。你可
药王孙思邈曾说，“夏月常服五味子，令人延年”。我也常常建议我的高血压、冠心病患者朋友家中备一些，没事泡一泡。为啥呢？夏天高温，人呢出汗很多，汗为心之液，心气不足
方法1：通过手机自己的根本权限功能获取根本权限目前，一些手机制造商拥有自己的根本权限来获得功能，例如小米或梅苏。以下是以Meizu为例获得根本权限的步骤。首先，
吴文博中医药科普五味子1.五味子的中医药研究1.1五味子的来源：五味子可分为北五味子和南五味子两种品种。（“北五味子”为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。）五味子
说起养生界的“全能型选手”，五味子绝对能排进前三。这颗皱巴巴的小红果，看起来其貌不扬，却是中医典籍里的“上品药材”，连药王孙思邈都夸它“五月常服，补五脏气”。
微信扫一扫 Copyright © 2002-2023 公墓网 版权所有
用户评论
我从小就听大人说茯苓补气健脾好，这篇文章刚好印证了我以前的看法。
有14位网友表示赞同！
秋天容易受潮，感觉身体比较沉重，学习一下茯苓的功效，也许可以帮助我呢。
有9位网友表示赞同！
我一直觉得吃土方法简单有效，没想到居然还能用到茯苓这种“四时神药”里!
有18位网友表示赞同！
看来茯苓不是单纯只能煲汤的时候才好用吧？还有很多其他食疗方式？
有17位网友表示赞同！
这篇科普文章写的挺浅显的， layman 也不容易看不懂 。
有7位网友表示赞同！
我最近身体感觉不舒服，想试一试这些方法试试看效果怎么样。
有11位网友表示赞同！
茯苓的味道好像不像别的药材那么苦，更容易坚持服用吗？
有13位网友表示赞同！
这个“四时神药”听起来就很有疗效啊，一定好好看看文章详细介绍
有12位网友表示赞同！
我以前没注意过茯苓的作用，原来还有这么多妙用！
有17位网友表示赞同！
秋天要多吃一些清爽的食物，看来茯苓是不错的选择!
有7位网友表示赞同！
看了文章后感觉，茯苓真的很有科研价值，值得深究
有10位网友表示赞同！
很多食物都可以作为补身良药，这可真是一个大宝贝啊。
有12位网友表示赞同！
我打算把这些文章分享给家里人，让他们也了解一下益处！
有11位网友表示赞同！
看来中医养生还是很有讲究的, 懂得运用它的人非常有智慧。
有20位网友表示赞同！
想学习更多关于本草小课堂的内容，这样的科普知识太棒了!
有14位网友表示赞同！
用茯苓泡热水喝，感觉效果还不错！
有8位网友表示赞同！
我最近打算买点茯苓尝试一下，看看效果怎么样。
有5位网友表示赞同！
这篇文章让我对中药有了全新认识, 真是打开了我的眼睛！
有17位网友表示赞同！
以后有机会可以去专门的草本知识学校学习一些相关专业技能。
有5位网友表示赞同！