更新时间:2025 07 11 01:21:19 作者 :庆美网 围观 : 4次
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。天气转凉,要多吃一些温补食物,像红豆,红枣,红薯,核桃等等,都是秋季滋补佳品,记得多给家人吃。除此之外,还有一种美食正当季,有“干果之王”的称号,在国外被称为“人参果”,也是街边非常受欢迎的特色小吃,它就是栗子,香香糯糯的真美味啊,你喜欢吃栗子吗?
入秋后,吃红豆红薯不如吃它,多买点囤起来,放到冬天吃特省事。每年新鲜栗子上市,我家都会买上30-40斤,剥壳后放冰箱冷冻保存,煮粥,做菜,或者蒸着吃,随吃随取,特省事,这么美味的食物可别错过了。栗子也叫板栗,栗果,属于坚果类的美食,它营养价值极高,富含丰富的蛋白质,维生素,钙,铁,钾等矿物质,有强身健体的作用,可与人参,当归等媲美,与桃,杏,李,枣被称为中国古代五大名果之一,是一种物美价廉的滋补品,别不懂吃。
现在正是板栗成熟季,市场上到处都是卖新鲜栗子的,5-8元一斤,价格是根据大小而定的,自家吃只要新鲜好剥壳就行。说到栗子,首先想到的就是糖炒板栗,香甜可口,好吃到停不下嘴,除了糖炒,板栗的吃法可丰富呢,像板栗鸡,板栗粥,板栗炒香菇,板栗炖猪蹄,板栗红烧肉等等,都是餐桌上的特色菜,怎样做都好吃,是厨房必备食材,所以我家冰箱里常年都有板栗,你喜欢栗子的哪种吃法呢?
板栗好吃壳难剥,这也是很多人不爱买板栗的原因,嫌剥壳费事,其实只要有耐心,剥起来还是非常快的,这是我和爸妈一天就剥了这么多,如果想保存时间长一点,最好是生剥,煮熟后再冷冻口感会欠佳。新鲜的生栗子也可以直接吃,只是不能过量食用,一天吃2-3个就可以了,多了不易消化,像这样剥好后吃起来就非常方便了。
把栗子装入食品袋或者保鲜袋中,一次吃多少装多少,把袋口拧紧密封好,放入冰箱冷冻保存就可以了,放半年味道也不会变的,趁着现在上市,多买些存起来,过了秋天就少了。
如果家里有真空袋就更好了,这样放冰箱保存时间会更久,像我家买得比较多,一部分就会真空保存,保鲜袋装的就是平时吃的,根据自己需求选择就可以了。
材料准备:• 干人参片30克(选无霉变、无虫蛀的优质参片)• 高度纯粮白酒500毫升(50度以上最佳)• 密封玻璃罐1个(提前用沸水消毒晾干)详细步骤:1. 处
老一辈常说“人参泡酒,越喝越有”,但很多人第一步就做错了!今天手把手教你正确搭配,在家也能泡出“黄金比例”人参酒——万能基础配方:✅人参片30克(选5年以上林下
材料准备:1. 人参(干品或鲜参)50克2. 高度纯粮白酒(50-65度)1000毫升3. 密封玻璃罐(容量1.5升)4. 干净纱布袋(可选)步骤详解:1. 处
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真正的土人参,学名就叫土人参土人参又名石土洋参、福参、申时花,假人参、参草、土高丽参等,马齿苋科。花瓣粉红色或淡紫红色,很像小朵的梅花,根非常像人参。土人参抗逆
人参不仅是“百草之王”,更是跨越千年的天然美容圣品。现代科学证实,人参皂苷、多糖、多肽等成分能靶向解决抗衰、祛斑、修护等护肤痛点。以下是融合古法智慧与现代科技的
用户评论
秋天收获很多好水果的季节啊!
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这种果子特别适合秋季吃吧?
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我家每年秋天才買這種水果,囤一點在家很方便。
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30斤好像挺多的,能吃多久阿?
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买那么多做什麼呢?可以分享食用方法嗎?
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秋天确实要多吃这种水果,对身体好。
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冰箱放水果要注意保鲜哦,别浪费了。
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这果子是什么品种呢?
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秋季吃这个果子能补什么营养?
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储存30斤的水果会不会坏掉啊?
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秋天新鲜的水果真的特别甜!
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这种水果现在很多地方都买到了吗?
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我每年秋天的最爱就是这种水果!
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是不是特别便宜啊,可以买这么多?!
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这样吃水果很方便,不用每天去市场挑选了。
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请问这水果怎么剥?要先洗吗?
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秋季养生一定要多吃富含营养的水果。
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这果子在哪个品种里啊?
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这样买这么多是不是很浪费呢,我觉得应该少买些。
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