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Sophora

更新时间:2025 09 03 21:49:02 作者 :庆美网 围观 : 3次

食用价值

- 槐花饭/槐花麦饭:北方传统小吃,将槐花洗净拌面粉蒸熟,配蒜泥、辣椒油食用。

- 槐花饼/槐花炒蛋:花朵与鸡蛋混合煎制,清香鲜嫩。

- 槐花茶/槐花蜜:槐花是优质蜜源,槐花蜜色泽清透,味道甘甜。

Sophora

(2)药用价值(需遵医嘱)

Sophora

- 传统功效:槐花性微寒,归肝、大肠经,中医用于清热凉血、止血(如便血、痔血)。

- 现代研究:含芦丁(维生素P)、槲皮素等成分,可能辅助降血压、改善毛细血管脆性。

槐花的采摘与处理

- 采摘时间:花蕾初开时(未完全绽放)风味最佳。

Sophora

- 清洗方法:清水轻漂,去除杂质和小昆虫,避免揉搓。

- 保存:可焯水后冷冻,或晒干备用(干槐花常用于泡茶或入药)。

简单食谱推荐

槐花炒鸡蛋

1. 槐花洗净焯水,挤干水分。

Sophora

2. 与鸡蛋、盐搅拌均匀,热油煎至金黄即可。

槐花蜜饮

槐花

用户评论

何必锁我心

槐花苦中带甘,还能清热润肺。

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夏日倾情

小时候总跟着奶奶去摘槐花回来泡茶喝,味道清香又舒服。

    有5位网友表示赞同!

莫失莫忘

槐花可以做成很多好吃的菜,比如槐花糖和槐花饼等等,特别香甜。

    有6位网友表示赞同!

服从

听说槐花还可以美容养颜呢!

    有14位网友表示赞同!

遗憾最汹涌

夏天吃点槐花可以解暑消渴,清热降火。

    有20位网友表示赞同!

空巷

种植槐树还能美化环境啊,一举两得!

    有6位网友表示赞同!

蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

现在市场上也有卖新鲜的槐花豆,可以用来泡水喝或者作为零食。

    有19位网友表示赞同!

旧事酒浓

我爷爷经常说槐花是“平民百姓的大补品”。

    有6位网友表示赞同!

留我一人

槐花这种植物还挺常见的,家附近就有很多长满了槐花树。

    有6位网友表示赞同!

堕落爱人!

以前槐花的茶比较稀有,现在越来越常见了。

    有14位网友表示赞同!

秒淘你心窝

槐花还可以提取里面的精华做药用的呢!

    有8位网友表示赞同!

轨迹!

我妈说吃槐花可以缓解腰酸背痛,不知道真假。

    有10位网友表示赞同!

日久见人心

每次路过槐花树的时候都会忍不住闻一下它的香气,很清醇。

    有20位网友表示赞同!

良人凉人

槐花的色泽看着也特别好看,淡淡的黄色,很有韵味。

    有20位网友表示赞同!

浮光浅夏ζ

听说吃了槐花可以增强免疫力,真是太好了!

    有9位网友表示赞同!

青衫故人

槐花的营养价值很高啊,是多种维生素的宝库。

    有20位网友表示赞同!

冷风谷离殇

下次有机会试试把槐花做成其他的菜肴吧!

    有8位网友表示赞同!

来瓶年的冰泉

现在这种绿色环保的食物越来越受欢迎了。

    有6位网友表示赞同!

男神大妈

喜欢吃一些天然、健康的食材,像槐花这样的食物再合适不过了。

    有10位网友表示赞同!

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