药膳

延胡索酒：延胡索、黄酒适量，将延胡索研细末，备用。口服。每次随量取黄酒若干烫热，然后热酒冲调药末5g服之，日服2～3次。活血散瘀，理气止痛。用于产后恶露不尽、腹内疼痛等。还可用于因气血阻滞引起的胃脘痛、心绞痛、宿伤痛等症。

参延胡索肉汤：党参15g，延胡索12g，茯苓10g，鸡内金10g，兔肉250g，调料适量。将延胡索、茯苓、鸡内金用纱布包好，兔肉洗净、切块，与药袋、党参等一起放入砂锅，加适量水，文火炖煮至肉烂熟，去药袋，加调料即成。佐餐，吃肉喝汤。健脾益气，消积化瘀。用于慢性胰腺炎。

中医

中药延胡索为罂粟科多年生植物延胡索的干燥块茎。本品2015年版《中华人民共和国药典·一部》又名元胡。主产于浙江。夏初茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干。本品气微，味苦。以断面金黄色、有蜡样光泽者为佳。切厚片或捣碎，生用或醋炙用。

明·倪朱谟《本言汇言》：“玄胡索，凡用之行血，酒制则行；用之止血，醋制则止；用之破血，非生用不可；用之调血，非炒用不神。”现代临床主要用生品，或用醋制品；酒制与炒用品则已少用。现代研究表明，醋制延胡较生延胡止痛作用更强，故若用于诸痛证宜用醋制延胡索。

中药延胡索性味辛、苦，温。归肝、脾、心经。具有活血，行气，止痛的功效。

注意：本品辛温走散，活血行气，凡经血枯少或产后血虚崩漏及孕妇均应慎用。如《本草品汇精要》：“妊娠不可服。”《本草经疏》：“经事先期及一切血热为病，法所应禁。”《本草正》：“产后血虚或经血枯少不利，气虚作痛者，皆非所宜。”可供参考。但总观本品，属性质平和之品，一般而言，无不良反应。

延胡索原名延胡（《雷公炮炙论》）。至唐·陈藏器《本草拾遗》始名延胡索。异名有玄胡索，玄胡、元胡索等。《本草纲目》引王好古“延胡索本名玄胡索，避宋真宗讳，改玄为延也”之言有误。处方中之延胡索，系指选净生用之品，其炮制品名为醋延胡索。

《本草乘雅半偈》

延胡索。气味辛温，无毒。主破血，妇人经水不调，腹中结块，崩中淋露，产后诸血病，血运，暴血冲上，因损下血。煮酒，或酒磨服。

【核曰】原名玄胡索，避宋真宗讳，易“玄”为“延”也。出奚国，从安东来。奚即东北夷。今茅山上龙洞、仁和笕桥亦种之。寒露前栽种，立春后生苗，高三四寸，延蔓布地，叶必三之，宛如竹叶，片片成个，细小嫩绿，边色微红。作花黄色，亦有紫色者。根丛生，乐蔓延，状似半夏，但黄色耳。立夏掘起，阴干者良。石灰煮曝者，性烈不堪入药也。修事：酒润，或醋润，蒸之，从巳至亥，俟冷取出，焙干，研细用。

先人云：名玄而色黄，酝全气也；气温而味辛，秉金制也。以一春而备四气，叶必三之，具木生数，象形对待肝血之非其所藏，而玄为破坚之线索无疑矣。

【参曰】玄者，象幽而入覆之也。《荀子》云：周密则下疑玄矣。胡者，牛颔垂也，狼亦有之。《豳风》云：狼跋其胡，载疐其尾。又云：狼疐其尾，载跋其胡。索者，尽也，散也。《骚》云：凭不厌乎求索。《檀弓》云：吾离群而索居。以言疾疚之证因，以言主治之功力，判属血中之气药，气中之用药也。盖气主嘘之，血主濡之，气之所不嘘，即血之所不濡矣。如腹中结块，募络癥瘕之为证，即血留营实之为因。如胪腹气块，盘绕疝之为证，即气滞卫实之为因。如崩中淋露，运衄冲暴之为证，即血菀营泣之为因。如奔豚逆厥，百体疼烦之为证，即气弛卫薄之为因。玄胡立鼓血中之气，震行气中之用，虚则补，实则平，致新推陈，推陈致新之良物也。虽象幽入覆之如胡，凭不厌乎求索之殆尽，命名玄胡索者以此。

有是因必有是证，因证既显，尝法已具，始可与言变矣。

《证类本草》

延胡索。味辛，温，无毒。主破血，产后诸病因血所为者，妇人月经不调，腹中结块，崩中淋露，产后血晕，暴血冲上，因损下血，或酒摩及煮服。生奚国。根如半夏，色黄。（今附）臣禹锡等谨按日华子云：除风治气，暖腰膝，破症癖，扑损瘀血，落胎，及暴腰痛。

海药云∶生奚国，从安东道来。味苦、甘，无毒。主肾气，破产后恶露及儿枕。与三棱、鳖通经络，蛀 成末者，使之唯良。偏主产后病也。圣惠方：治产后秽污不尽腹满方：延胡索末，和酒服一钱，立止。又方：治堕落车马，筋骨疼痛不止。用延胡索一两，捣罗为散，不计时候，以豆淋酒调下二钱匕。胜金方：治膜外气及气块方：延胡索不限多少为末，猪胰一具切作块子，炙熟蘸药末食之。产书治产后心闷，手脚烦热，气力欲绝，血晕连心头硬，及寒热不禁。延胡索熬捣为末，酒服一钱匕。拾遗序云延胡索，止心痛。酒服。

《本草新编》

延胡索，味辛、苦，气温，无毒。入肺、脾二经，又入肝足厥阴。调月水气滞血凝，止产后血晕，跌扑损伤，下血崩淋，心腹卒痛，小肠胀疼，皆能主治。及气血中佐使之品，可偶用见长者也。产后亦宜少用，非曰用之于补气、补血之内，便可肆然多用耳。

或问延胡索乃妇人所宜用，而子曰宜慎用者，何也？延胡索，破气、破血之药也。无气之滞，无血之瘀，用之能安然无恙乎。用之于补血、补气之内，补血而不能救其破血之伤，补气而不能救其破气之损，况全无补剂，其伤损之大，更何如哉。

现代药理

中药延胡索主要含延胡索甲素、乙素、丙素、丁素、庚素、辛素、壬素、寅素、丑素、子素等20余种生物碱。延胡索甲素、乙素和丑素有镇痛、催眠、镇静与安定作用。延胡索醇提物能扩张冠脉、降低冠脉阻力、增加冠脉血流量，提高耐缺氧能力。延胡索总碱能对抗心律失常。去氢延胡索甲素能保护心肌细胞、抗心肌缺血。延胡索乙素能扩张外周血管，降低血压，对脑缺血-再灌注损伤有保护作用。延胡索全碱及醇提物有抗溃疡，乙素能抑制胃液分泌。此外，延胡索还有一定的抗菌、抗炎、抗肿瘤作用和提高抗应激能力。

时间：2024