人的身体是非常有智慧的，不仅仅体现在头脑方面，身体的其他部位也很有智慧。

身体知道哪一个部分是最重要的，对于肝脏尤其偏爱。我们都知道人的胃被切掉一块之后，把它缝起来，它还会慢慢再长起来，但是不能切掉太多，否则是复原不了的。然而肝脏就不同，即使把它切掉百分之八十，剩下的百分之二十仍会慢慢地长回原状，这真是个奇迹。

身体的智慧就体现在它知道肝脏太重要了，绝对不能失去，因此即使只剩百分之二十，它仍然能长回来。而且肝脏本身也是有智慧的，当它长回原状时，就不再生长了。

对于现代人来说，有一个有意思的数据，那就是每4到5个人之中就有一人肝功能异常。被誉为沉默的器官的肝脏是人体最大的器官，正因为如此，它在人类历史上也承担着各种各样的作用。

古埃及人在制作木乃伊的时候，会从鼻腔里取出脑髓，内脏也会全部取出，只有心脏会留在原来的位置，这一点非常有名。这是因为人们相信，人在死后遇到冥界之神欧西里斯时，会被测量心脏的重量，并接受对生前行为的善恶审判。

那么，其他器官又是如何处理的呢？

在埃及，人们认为大脑是无用之物，甚至被抛弃，而肝、肺、胃、肠则被视为重要之物，受到重视。这些器官被用于与保存遗体相同的方法处理，分别放入名为卡诺匹斯罐的容器中埋葬。古埃及人大概考虑到，这些器官会在人死后复活时用到。

中国自古就有五脏六腑的概念，其中“脏”是实质脏器，“腑”是管腔器官的意思。在三皇五帝时代，黄帝被认为是中医的鼻祖。《黄帝内经》是汉代编纂的一部经典，是一部关于医学理论的著作，其中的内容就已经提到了五脏和六腑，这表明当时的古人对这些器官的重视，认为它们是负责人类健康和疾病的器官。

作为实质脏器的肝脏中，被称为“肝细胞”的细胞密密麻麻地排列着，呈索状(像绳或纲一样，扭曲、宽、长状态)排列。在肝细胞的缝隙中，流淌着大量的血液。因为是细胞的结块，所以含有丰富的蛋白质，而且各种维生素和铁等含量也很高。因为营养价值高，自古以来作为食物被视为珍宝。只要回想一下鹅肝，就能明白它们至今仍在饮食文化中占据着重要的地位。

不仅仅是作为食物，肝脏在古代社会中也有着令人意外的用途，那是作为“占卜”的工具。在古代社会，打仗前占卜吉凶，或者询问上天是否会赐福下雨是很重要的。与祈祷一起进行的占卜，根据地域的不同有各种各样的形态。

对于我们来说，或许最熟悉的是龟卜。在殷商时代，出现我们每天使用的汉字的原型——甲骨文。在殷代，君主对军事等王朝的重要事件，都会使用甲骨进行占卜。这是一种将加热过的木片压在乌龟的龟壳上，根据龟壳的裂痕来占卜吉凶和方位的方法。甲骨文就是通过用龟甲记录占卜结果而创造出来的。另一方面，在西亚，从古巴比伦时代开始，人们通过打开羊等动物的腹部，观察其肝脏的大小、分叶的方法或者胆囊的位置来进行占卜的记录也被文献所保留下来。

另外，在欧洲的古希腊·罗马时代，人们会观看鸟类的飞行方式和叫声，从中进行占卜预测吉凶、异变、天气。但是西方人还有另一个主要的占卜，那就是看祭品动物肝脏的颜色和分叶的方法。通过观察动物肝脏，占卜并决定国家的各项大事，这着实让人吃惊。如果是同一种动物，肝脏的颜色和形状当然都很相似，但也有细微的不同。人们通过发现这些细节来占卜吉凶。

可以说，肝脏对于古人来说是一个不可分离的重要器官。肝脏出了问题，必须好好休息，让肝脏恢复功能，同时也可以使用精油来调养。

改善肝脏健康，首选的精油是柠檬、莱姆等芸香科植物精油。

能改善肝脏的芳香分子有四类。第一类是单萜烯中的柠檬烯。它可以补气，而且侧重补肝气。几乎所有芸香科植物的精油都含有柠檬烯。常见的有橘子精油、甜橙精油、佛手柑精油、葡萄柚精油等。用法是将其浓度稀释到3%-5%后涂抹肝脏所对应的体表部位。需要注意的是，这类精油都有光敏性。当然，涂在上述部位通常不会直接见光，因此不用担心。

第二类是马鞭草酮。这种分子可以激励肝细胞再生，所以也可以养肝。含有马鞭草酮的精油主要是马鞭草酮迷迭香精油，用法也是将其浓度稀释到3%-5%后涂抹肝脏所对应的体表部位。