你知道吗？

外表敦厚朴实的冬瓜，

从外到里都是宝~

鲁艺 副主任医师

北京中医药大学

冬瓜

早在秦汉时期就有冬瓜的种植记载。因成熟后外表有一层白霜覆盖，肉质非常雪白细腻，因此取名冬瓜。冬瓜拥有极高的药用价值，能够清热解暑，利尿消肿。

冬瓜有三宝：皮、肉、子，个个不得了~

1

干冬瓜皮

行皮间水湿、善消肤肿

晾干后的冬瓜皮能够利水消肿，搭配不同的药材可以有效治疗水肿。

但是不同原因导致的“水肿”，治疗方法可是不一样的~

寒性水肿

寒性水肿表现

温阳利水方

生姜辛温发散、行水消肿，配干冬瓜皮制成代茶饮，坚持饮用可以缓解寒性水肿。

热性水肿

热性水肿表现

清热利水方

赤小豆性寒，能健脾祛湿、利水消肿，配干冬瓜皮制成代茶饮，坚持饮用可以缓解热性水肿。

利水消肿、通乳下奶

产妇奶水不足或奶水不通时，建议喝冬瓜皮鲫鱼汤。

冬瓜皮鲫鱼汤

鲫鱼补虚益气、通乳，配合干冬瓜皮熬汤能增强通乳下奶的功效。

2

冬瓜肉

冬瓜肉脂肪含量低，纤维含量高，含有的丙醇二酸可以抑制糖分向脂肪转化，帮助减肥。

冬瓜肉性甘、淡、偏寒，有消暑止渴、利尿消肿的功效，适合夏季食欲不振或体质湿热的人群食用。

冬瓜薏米瘦肉汤

将冬瓜、薏米、瘦猪肉放入锅中，开锅煮撇清浮沫后，再转小火炖1.5小时，最后放入少量陈皮炖半小时即可出锅。

薏米利水消肿、健脾止泻；瘦猪肉补虚益气、补充蛋白质；陈皮健脾理气、燥湿化痰，还可以增香提鲜！

小贴士：用排骨代替瘦肉，口感更好哦~

3

冬瓜子

清热化痰、排脓

冬瓜子性寒、滑利，可以治疗胶黏难咳、色泽发黄的热痰。

清热化痰方

浙贝性偏凉，能够化痰止咳，搭配冬瓜子可以治疗热性黄痰、咳嗽。

美容美白

冬瓜子有调理肤色、祛斑、美容养颜的功效。

美白散

冬瓜子搭配白芷可以淡斑，让面色变白皙。

白芷芳香通窍、祛风生肌，白芷可以帮助冬瓜子将美白美容的功效更好地作用于面部。

专家提醒

女性祛斑是一个长期的治疗过程，要根据具体的身体特点做针对性治疗。

冬瓜皮可以祛湿、祛肿；

冬瓜肉可以瘦身、祛湿；

冬瓜子可以止咳祛痰，还能美肤！

大冬瓜，浑身宝！

这些妙用要记好~

健康之路

《植物全身都是宝》（二）

播出时间：7月20日 18:23

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监制 / 闫东 主编 /刘铭 黄丽君

编辑 /邹雅如 郭晓霞

用户评论

抚笙

没想到冬瓜皮和冬瓜子的确有很多妙处！平时都往垃圾桶里丢了。

    有11位网友表示赞同！

堕落爱人！

以前觉得冬瓜皮很浪费，现在看来可以利用起来太棒了。

    有9位网友表示赞同！

歇火

冬天喝些冬瓜茶暖身也不错，听说还能帮助排泄哦。

    有15位网友表示赞同！

坏小子不坏

wintermelon peel and melon seeds really be magic, learn some new skill!

    有11位网友表示赞同！

初阳

冬瓜子是脆脆的零食，原来皮还可以拿来做其他东西?

    有14位网友表示赞同！

蔚蓝的天空〃没有我的翅膀

我超喜欢冬瓜茶的！这篇文章让我更了解了它的好处。

    有9位网友表示赞同！

赋流云

看来要从今天开始收集冬瓜皮和瓜子了，试试看这些方法。

    有10位网友表示赞同！

刺心爱人i

没想到这么简单就能把冬瓜皮和冬瓜子变废为宝，太实用!

    有6位网友表示赞同！

青瓷清茶倾城歌

分享一下你都做冬瓜皮冬瓜子的哪些妙招吗？

    有20位网友表示赞同！

眷恋

这篇文章让我感觉自己学到了新知识，原来还能这样利用这些食材！

    有11位网友表示赞同！

娇眉恨

以前总是嫌弃冬瓜皮的苦味，现在才知道怎么处理了!

    有12位网友表示赞同！

青衫负雪

可以喝当季新鲜冬瓜茶再搭配一些小食，真是太惬意了。

    有7位网友表示赞同！

颓废人士

做家务的时候可以一边刷冬瓜皮，一边听音乐!

    有9位网友表示赞同！

独角戏°

冬瓜皮还可以用来美容，这是我没想到的!

    有8位网友表示赞同！

无关风月

这些方法都好简单粗暴，完全适合我这种不会太复杂的DIY爱好者。

    有18位网友表示赞同！

灼痛

冬瓜子作为零食很好，可以磨成粉来做面糊也不错！

    有11位网友表示赞同！

盲从于你

冬天就应该多吃一些温热的冬瓜茶，感觉身体暖起来不少!

    有11位网友表示赞同！

■孤独像过不去的桥≈

看来下次买冬瓜要记得把皮和子都用上。

    有16位网友表示赞同！

呆萌

真的不要浪费食物啊！这些方法可以让冬瓜发挥更大的价值。

    有20位网友表示赞同！