更新时间:2025 09 02 15:54:31 作者 :庆美网 围观 : 1次
山楂虽然有很好的保健作用,但是也存在一定的禁忌,由于山楂中含有大量的有机酸、山楂酸、果酸等酸性成分且含量很大,所以一定不要空腹吃,否则容易造成胃酸,增加对胃黏膜造成刺激,使得胃部感觉不舒服。当然胃酸过多着也尽量少吃,否则会诱发烧心、反流性食管炎,加重病情。
2.脾胃虚不宜多吃
朱震亨曰︰“山楂大能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,则反克伐脾胃生发之气也。”李时珍曰︰“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二、三枚,绝佳。但不可多用,恐反克伐也。”
3.多吃山楂可能形成胃结石
因山楂中含有丰富的鞣酸和果胶,在胃酸的作用下与蛋白质结合生成一些不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白,鞣酸蛋白与果胶、食物残渣等胶合在一起而形成团状凝块,也就是胃结石。柿子和黑枣等食品也会出现类似现象!现代研究表明,人在空腹状态吃生山楂、柿子后喝茶、饮酒等更容易导致胃结石的发生。故胃部脆弱的人切忌多吃山楂。
4.孕妇慎用
因为具有活血化瘀的作用,现代研究有收缩子宫的作用,故孕妇慎用。以免对胎儿造成不良影响!
5.儿童不宜多吃山楂
山楂含有多种酸性成分及糖分,长期食用会腐蚀牙齿,尤其是换牙期儿童更不宜多吃。当然牙齿不好的成人也许注意!
6.饮食禁忌 :山楂不可与猪肝、海鲜、南瓜等食物一同撘配食用,避免造成营养流失!
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用户评论
我吃山楂总是感觉胃有点不舒服,不知道是不是因为我的胃不好。
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我一直以为山楂对身体比较好,原来还有一些禁忌啊!要好好查阅一下资料。
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怀孕了还是要注意吃的,很多食物都不能随便吃呢。
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我之前就有心血管疾病了,看看是不是不能吃山楂…
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糖尿病患者应该注意控制血糖,山楂也要吃得适量是吧。
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我妈血压高,吃山楂会导致血压更高吗?
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小朋友可以吃山楂吗?我女儿很喜欢这个味道。
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看来我是不能多吃零食了,这山楂也包含在禁忌人群里呀。
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要适度享受美食,很多情况下,少一点反而更好对身体.
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以后买水果的时候要注意看清信息,避免不小心吃错。
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我胃不好的人,想吃点山楂的酸甜味好像还需要多注意点了。
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原来还有这些小细节要注意,下次再买的时候记得查看清楚了!
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现在越来越注重科学养生,了解食物的禁忌很重要!
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这个信息很实用,感谢分享!可以帮助更多人避免误食。
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山楂口感不错,但还是要注意自己情况才能适量食用呢。
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生活中很多细节都要重视起来,健康才能长久!
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原来这么多人不能吃啊,看来这份禁忌信息很有参考价值!
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食物本身对营养补给很重要,要注意搭配合理的饮食方案。
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山楂可以做很多美味的点心,但还是要提醒自己适量食用。
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