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山药,龙,鸡汤:一种美味又营养的产品

更新时间:2025 09 02 20:49:37 作者 :庆美网 围观 : 1次

随着季节的变化,越来越多的人开始关注养生与饮食的搭配。今天,我要为大家介绍一款既美味又营养丰富的汤品——山药桂圆鸡汤。这道汤不仅能够滋补身体,还能帮助改善睡眠,适合全家人享用。

食材准备

山药,龙,鸡汤:一种美味又营养的产品

山药,龙,鸡汤:一种美味又营养的产品

主要食材:

  • 鸡肉(推荐使用土鸡或三黄鸡):500克
  • 山药:200克
  • 桂圆干:50克
  • 枸杞:20克
  • 姜片:3-4片
  • 大葱:1根(切段)
  • 料酒:1汤匙
  • 盐:适量
  • 清水:适量(约1500毫升)

食材说明

  • 鸡肉:富含优质蛋白质,能够增强免疫力,滋补身体。
  • 山药:具有健脾益胃、补肺益肾的功效,适合脾胃虚弱的人群。
  • 桂圆干:有助于养心安神、补血益气,特别适合失眠和焦虑的人群。
  • 枸杞:富含维生素和抗氧化物质,有助于明目和增强免疫力,适合长期用眼的现代人。
  • 姜:温中散寒,促进血液循环,有助于驱寒保暖。

山药,龙,鸡汤:一种美味又营养的产品

做法步骤

  • 准备鸡肉:
  • 将鸡肉洗净,切成块。可以选择整只鸡或鸡腿,去掉多余的脂肪。
  • 将鸡肉放入锅中,加水没过鸡肉,加入1汤匙料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出鸡肉,用清水冲洗干净,沥干备用。
  • 准备山药:
  • 山药去皮,切成厚片(约1-2厘米),可以提前浸泡在清水中以防氧化变色。
  • 准备其他配料:
  • 桂圆干用清水稍微泡软,枸杞用清水洗净备用。
  • 炖汤:
  • 在炖锅中加入适量清水(约1500毫升),放入焯过水的鸡肉、姜片、大葱段、桂圆干和枸杞。
  • 加入山药:
  • 将切好的山药片加入炖锅中,继续炖煮约20分钟,直到山药变软,汤汁更加浓郁。
  • 调味:
  • 根据个人口味,加入适量的盐调味,轻轻搅拌均匀。
  • 盛汤:
  • 汤炖好后,关火,捞出姜片和葱段,可以用漏网过滤一下汤,盛入碗中。
  • 装饰:
  • 可以根据个人喜好,撒上少许香葱末或香菜,增添香气和色彩。
  • 小贴士

    • 如果喜欢汤更浓郁,可以在炖煮时加入少量的猪骨或牛骨,增加汤的鲜香味。
    • 山药容易氧化,切好后尽快放入水中,避免变色。
    • 此汤适合全家人,尤其适合体虚、失眠的人群,温和滋补,适合长期饮用。

    用户评论

    孤败

    山药的味道真温柔啊,搭配桂圆和鸡,感觉一下子暖心又健康了。

        有11位网友表示赞同!

    海盟山誓总是赊

    经常熬夜工作,喝点山药桂圆鸡汤补充一下体力.

        有14位网友表示赞同!

    熟悉看不清

    这道汤听起来就很适合寒冬吃, 滋补身体也不腻麻烦。

        有14位网友表示赞同!

    孤独症

    我妈说山药可以养肺胃,所以特别喜欢喝这种汤。

        有9位网友表示赞同!

    安之若素

    想提升免疫力,这个鸡汤感觉很不错啊!

        有8位网友表示赞同!

    景忧丶枫涩帘淞幕雨

    朋友给我煮了一锅山药桂圆鸡汤,暖心又补气。

        有19位网友表示赞同!

    *巴黎铁塔

    这道鸡汤看起来营养满满的,可以试试看味道怎么样!

        有7位网友表示赞同!

    无望的后半生

    喜欢吃山药,这个汤正好能解决我最近想吃它的心情。

        有17位网友表示赞同!

    挽手余生ら

    桂圆加入鸡汤,一定很香甜又补气血吧?

        有6位网友表示赞同!

    坏小子不坏

    这种滋补汤,冬天喝确实暖身体,而且味道不错。

        有9位网友表示赞同!

    自繩自縛

    山药桂圆鸡汤听起来很有养生功效的样子!

        有20位网友表示赞同!

    不离我

    朋友说这个汤可以美容养颜,我觉得蛮有用的!

        有9位网友表示赞同!

    江山策

    想试试这道鸡汤,看样子营养价值很高呀!

        有15位网友表示赞同!

    暖栀

    冬天寒冷的时候,喝点暖胃的汤总是很舒服。

        有13位网友表示赞同!

    裸睡の鱼

    感觉山药桂圆鸡汤是传统美食的一例啊!味道肯定很好吃。

        有17位网友表示赞同!

    有恃无恐

    这道汤简单易做,而且营养价值也很高,好选择!

        有16位网友表示赞同!

    Hello爱情风

    喜欢中餐的口感,这种滋补鸡汤一定会喜欢的!

        有13位网友表示赞同!

    凉凉凉”凉但是人心

    山药桂圆鸡汤听起来很精致优雅,想要尝尝看它的美味。

        有20位网友表示赞同!

    标签: 公墓大全
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