更新时间:2025 07 27 15:06:40 作者 :庆美网 围观 : 1次
冰糖是以白砂糖为主要原料,经过了溶解、清洁和重新结晶而制成的,所以冰糖的纯度更高。而含有蔗糖的老冰糖,水分含量更高,养生效果更好。
《本草纲目》中记载冰糖能入肺经、脾经,有润肺止咳、和胃等功效,同时还可以用来调理肺燥咳嗽和痰中有血丝现象。
除了有润肺滋阴的功效之外,冰糖还可以用来泡酒和炖煮食物,可以治疗中气不足、阴虚、口干舌燥、牙疼和盗汗等情况。
现代医学认为,冰糖能够补充体内的水分和糖分,进而起到补充人体能量和体液的作用,可以有效改善精神不振、乏力等现象。所以冰糖更适合低血糖、低血压和营养不良的人群食用。
保健作用好的老冰糖其实属于多晶冰糖,同样是蔗糖经过溶化重新结晶而成,和单晶冰糖相比,只是其中的水分含量更多而已。
下面小编给大家推荐3款冰糖美食,养生效果也很好哦。
冰糖雪梨:用冰糖和雪梨一同煮水饮用可以起到润肺的作用。
冰糖蒸鸡蛋:在碗中打一颗鸡蛋,在上面撒上冰糖,隔水蒸熟食用。这是一个民间偏方,有止咳、调理咽干等功效。
冰糖柠檬:将柠檬洗净晾干水分,切片和冰糖放在干燥的玻璃瓶中腌制,饮用时取少量兑水即可。有止咳、解渴、开胃等作用。
所以,冰糖虽然是一种甜食品,但与白砂糖相比,食用后对人体的益处更多,日常生活中,不妨适量食用。
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文 | 孙医师科普Talk编辑 | 孙医师科普Talk声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来
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用户评论
原来冰糖还能当中药啊!
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我一直觉得冰糖挺好吃的,没想到还有这么多养生功效啦。
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以后冬天喝姜茶的时候再加点冰糖,这样效果更好喽?
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之前只知道冰糖可以止咳化痰,现在才知道它还有其他作用啊。
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学习了,原来冰糖这么有益处!
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我觉得冰糖也是一味神奇的食材,用途广泛啊。
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中医真的很有道理,把平常的食物都当成中药来用
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冬天喝点冰糖水感觉格外暖心和舒服。
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看来平时多吃点冰糖对身体也没坏处啊
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我以前经常吃冰糖,不知道它还有这么多的作用呢!
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以后要注意多用冰糖来调理身体了。
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这篇文章让我知道原来身边很多东西都有着神奇的功效。
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原来白糖和冰糖不同啊?我好像明白了什么?
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中医养生真是一门很有学问的知识啊!
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我要去查查哪些病症可用冰糖调理。
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现在很多人都注重健康,像这样的文章就特别实用。
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分享下这个信息给家人朋友们!
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希望以后能看到更多关于养生的文章和知识。
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这篇文章让我对冰糖有了更深的了解。
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