更新时间:2025 07 25 22:36:20 作者 :庆美网 围观 : 5次
1. 韭菜炒核桃仁
食材:韭菜、核桃仁。
做法:将韭菜摘洗干净后切成小段,核桃仁用开水浸泡去皮,国内烧热油放入核桃仁翻炒至焦黄,捞出沥干,将韭菜段放入油锅中翻炒,根据自己的口味加调味料,加适量开水将韭菜煮至八成熟后,倒入炒过的核桃仁翻炒至完全熟透即可。
功效:补肾健脑。
2. 黄芪鳝鱼汤
食材:黄芪、鳝鱼、红枣、葱姜蒜等调味料。
做法:鳝鱼宰杀干净切块备用,红枣、黄芪洗净、准备蒜末和姜丝,起锅烧热油,将鱼块和姜丝下锅翻炒至鱼半熟,放入黄芪、红枣,加适量清水煮开后转小火煲一个小时后即可调味食用。
功效:安神补血。
3. 木耳红枣汤
食材:木耳、红枣、冰糖。
做法:红枣浸泡两个小时后去核,木耳泡发洗净,将两种食材放入锅中加清水和冰糖,放入蒸笼内蒸一个小时后即可食用。
功效:养血补虚。
4. 天麻猪脑汤
食材:天麻、猪脑。
做法:天麻提前浸泡至发软,猪脑洗净,两者一起放入锅中加水隔水炖一个小时,加盐调味食用。
功效:补脑祛风。
5. 姜糖苏叶饮
食材:生姜、红糖、紫苏叶。
做法:姜切丝,紫苏叶、红糖一起放入杯中,加开水冲泡,盖上盖子焖十分钟左右饮用。
功效:温经散寒。
6. 枸杞叶粥
食材:粳米、枸杞叶。
做法:将枸杞叶洗净切碎后,和粳米一起放入锅内加清水烧开,转小火慢炖至米开花后,加血调味料拌匀,盖上盖子焖五分钟左右即可食用。
功效:清热补虚。
7. 泥鳅炖豆腐
食材:泥鳅、豆腐。
做法:泥鳅处理干净,豆腐切丁,准备葱姜蒜和鸡汤、胡椒粉、豆粉汁。锅内烧热油爆香蒜末,放入豆腐丁翻炒两分钟起锅,锅内加鸡汤,放葱、姜和泥鳅,在加些盐,和着豆腐一起煮四十分钟后加胡椒粉调味,出锅前放入豆粉汁即可。
功效:益气健脾。
8. 五味枸杞饮
食材:五味子、枸杞、白砂糖。
做法:将五味子洗净,用药包装好,枸杞稍微剪碎后与药包一起放入锅中,加适量清水开小火慢慢煮开,煮好后滤掉药渣,将药汁和白糖拌匀了饮用。
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用户评论
中医药膳的确很有讲究!
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感觉药膳可以提升身体抵抗力。
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想学做一些轻松的家常药膳哦~
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药食同源的理念真的很棒!
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分享8道简单又健康药膳,太赞了!
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imparare le ricette di medicina dietetica è un ottimo modo per prendersi cura della propria salute.
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我会试试这些药膳,希望可以有效养生。
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做食疗真的是一种健康的习惯。
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感觉学习做药膳是一件非常有意思的事情!
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我对药材的选择和搭配很感兴趣啊。
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想了解一下这些药膳的功效是什么?
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简单又健康,适合忙碌的人群。
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希望这些药膳能够帮助我保持身体健康.
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中医养生越来越被接受了我觉得!
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学习做药膳,感觉可以更了解中医理论!
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这篇文章让我对药食同源有了更深的理解。
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分享这些食谱的人真是太棒了!
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想要收藏这份药膳食谱,方便之后学习。
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做个健康美味的药膳,绝对是不错的选择!
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药膳不仅可以养生,还能调味,很实用!
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