那么，阿胶到底是宝贝还是智商税呢？我们从中西医角度来看一下。

  阿胶始于秦汉，因得益于东阿水而得名，它是以驴皮为主要原料，放阿井之水，通过繁琐的工序而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。《神农本草经》称其“久服轻身益气”。它与人参、鹿茸并称滋补三大宝。

  其实不然，现代药理研究发现，阿胶含有蛋白、多糖类物质和多种微量元素，其中铁、铜、锌、锰这4种微量元素丰富，极易吸收的血红素铁，是一种理想的铁补充剂。长期服用阿胶，可使机体内铁元素的摄入量增加，恢复铁在体内的生理功能，有效地控制缺铁性贫血。2016年，广中医第一附属医院妇儿中心科研团队在临床中观察到，阿胶可以改善轻中度β-型地中海贫血孕妇的临床症状和血红蛋白状况，并将其研究结果发表在《国际血液学杂志》上。这是对阿胶现代药理研究被国际社会接受的一个标志。

  该评价研究采用循证医学最高等级评价标准进行研究方案的设计，以随机、双盲的RCT研究方法进行功效及安全性评价，取得的研究成果充分证实了东阿阿胶的功效以及安全性。东阿阿胶也成为国内首个具有循证医学证据的阿胶产品，将现代医学研究内涵赋予了传统中药产品，也为西医认识中药阿胶的功效提供了基础。

  该研究于2021年10月11日在《Frontiers in Pharmacology》杂志上发表了SCI文章，即“Efficacy and Safety of Ejiao (Asini Corii Colla) in Women With BloodDeficient Symptoms: A Randomized, Double-Blind, and Placebo-Controlled ClinicalTrial”（影响因子5.810）。