更新时间:2023-11-20 05:40:51 作者 :庆美网 围观 : 144次
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胡兵从空调屋走出来。热浪就像波涛汹涌的大海,一下子把胡兵包围了起来。心理生理皮肤的不适,一下子占据了胡兵整个心灵。
马路上除了有空调的公交车,开着空调紧闭车窗的私家轿车和偶尔上班骑电动车的人之外,几乎没有行人。
路边门店的空调呼呼地飞转着,空调外泄管吹出的水渍把人行道画得像一片片树叶。
柏油路上热浪滚滚,胡兵借着马路边上梧桐树的浓荫,快速穿过马路,来到马路西北角的洹河桥公园。
马路北边的洹河上修了一座大桥,名为安阳桥。桥把安阳市的北关区和市区连接了起来,公路在此处向东北修了一条沿河公路,一条马路向东南方向延伸向市区,过大桥向北是袁林、北兵营、安阳飞机厂。
在安阳桥南头西侧,有一片河边公园。河边公园里有几十年的参天松柏,遮天蔽日,密不透风。树下的浓荫下,每天下午,市里退休的老年男女或骑车或步行,或乘公交车,三三两两络绎不绝地来到树下乘凉,打牌聊天下棋。
胡兵喜欢看六个人的争上游扑克牌。他在边起看六个人一摊的争上游,他们三个人搭班和另三个人打对垒,分两组先出完牌者为胜。
看了半个小时的打扑克牌游戏,胡兵一看手机,四点半了,便起身穿过马路,来到马路对面的一幢三层小楼,准备上班了。
三层小楼和河边的公园隔路相望。来到小楼一层的东门,胡兵用门禁卡贴了一下开锁版暗区,玻璃电动门便开了。
进门就是楼梯。没有一楼,上到二楼才是北京城建办事处的总经理办公室和书记室、隔离室、材料室等办公室区域。西头是女卫生间,卫生间旁是员工宿舍、书记室、工程部、隔离室等科室办公的地方,分列走廊两边。
胡兵从二楼西头的楼梯下到一楼才是餐厅。餐厅的西边两间是厨房,第一间是一个一分为二的隔间。向北,有一个小餐厅。小餐厅窗口可以看到车水马龙的大街,安阳桥边的洹河公园打牌的人群历历在目。
餐厅占去了小楼西部空间一层的1/3,剩下的2/3全部是门开向旅部的驻地对外不开放的空间,对北京城建项目部开放的解放军旅部小楼一楼只占三分之一。
胡兵到储物间拿出一包硕大肥胖的尖椒,放入洗菜池中,又从冰柜里拿几块肉,放到案板上,开始洗切。五点一过,李大厨和他的老婆也来了。李大厨把晚上的食材往水池里一丢,便没影了。
他老婆和胡兵忙着洗菜、切菜、削皮。五六十个人的饭菜,也得会儿洗切了。她老婆专拣洋葱胡萝卜等不辣手的食材洗切。胡兵戴好手套,开始切尖椒。十四五斤的尖椒切了快一个小时,然后赶紧切肉、土豆丝。他和李大厨老婆俩说笑着,六点半才洗切完成任务。
差十五分不到七点了,胡兵和李大厨老婆把稀饭和馍端到外面的桌子上,等着开饭。李大厨才急急忙忙的跑了回来,忙着把电炒锅送上电,先炒尖椒肉片。炒好后出锅放到锅沿上,自己连动都不动。胡兵和他老婆在外间说话也没看见,他大喊一声:端菜,胡兵忙和他老婆两个人进厨房把菜盆端到外面的桌子上,两个人便又在外面说话。胡兵想举手之劳的事情,你自己不会端出来,早点回来炒菜也不至于这么慌慌张张。心里这样想着,但是他没说出口。和他老婆二人把一大盆的菜抬出来,放到外面桌子上。这时工人们也陆陆续续的走进饭堂。有问晚上吃什么菜的,有问晚上喝什么饭的?李大厨的老婆和员工们比较熟,一会儿李部长,一会儿张科长,一会儿卢工,一会儿李盈,叫着官讳和名字和他们打招呼。胡兵才来了五六天,和他们五六十个员工有点面熟,但叫不上名字,只认识石书记,李部长,张科长。
李大厨一个人这会儿满头大汗,一个人在厨房炒第二个菜,这时餐厅里坐满了一半人。他大喊一声:出锅端菜。胡兵心想你自己顺手端出来不就行了,喊这么大的嗓子,你早几分钟来炒菜,也不至于这么忙吧?看你炒了十几分钟菜用喊这么大嗓子,一下午胡兵从四点半忙了二个多小时,你不知跑什么地方聊天,这时你急了。
心里想着还是不想再说他了,进去把炒好的土豆丝端了出来。有喜欢吃土豆丝的员工又来新添土豆丝继续吃饭。
石书记来的比较晚,看了一下饭菜,只盛了一点点,拿了一个馍,盛了一小碗稀饭就走了。
开过饭,晚上快八点了,三个人才坐下来,慢慢的吃了起来。吃完把剩饭一倒,剩菜则倒入了塑料袋内。李大厨是准备带回家的,然后送给邻居们吃。胡兵感道李大厨处理剩菜的方法很可笑,心想累不累啊?天天往家里带剩菜。
胡兵是七天前从林州来到安阳,帮李大厨做饭的。因为2019年春节一过,便在中国湖北的武汉爆发了新冠疫情。随着武汉的封城,全国各地全部封城、封村、封路,中国14亿人过了一个呆在家里不能出门的春节。全国一封就是两个月,直到五六月份,全国各地才逐渐放开。有钱的人固然好过,像胡兵这样靠打工维持生活的人,两个月就有坐吃山空的感觉,所以全国一解封就急急忙忙的找熟人托关系,打电话找工作。因为和李大厨前二年就认识了,和李大厨打电话,李大叔说他们这需要一个帮厨的,工资2000多一点。真是饥不择食,贫不择妻,现在社会每月不挣个四五千,谁也不会干这工作。想想手边没钱花了,便答应下来。第二天一早,便坐长途大巴赶往安阳找李大厨应聘去了。
到安阳一下长途大巴,胡兵便赶忙拿出手机和李大厨联系,李大厨让他坐26路公交车到中医院下车。
胡兵找到26路车站,乘上26路公交车,一直到北关区的中医院下车。一下车,李大厨骑个电动车在等他。两人见面寒暄了几句,便坐上电动车,沿着车水马龙、熙熙攘攘、热闹非凡的永安街向李大厨家驰去。
永安街是一条很窄的七八米宽的街道。两边街道上的摊贩林立,商铺众多。卖西瓜的、卖面条的、卖菜的、卖苹果的,在大街两旁的摊位一家挨着一家。李大厨的家在一个路北的出口,从这个出口向北20多米路东边的一道大铁门前,就是他家了。进去是一个长宽三米左右的院落,外面住一家,里面有一个门进去才是他住的院子。这是一栋建于上世纪八九十年代的独院别墅,里边陈旧的气息很浓,小院东西厢房,进门两大间,外间一分为二向东开了一个门,可进到里面大间。
进去里面屋里摆的满满当当,竟是各种生活用品。在院子里进门口处有一个厨房,厨房上同楼梯可上到二楼。二楼也有一间半,所有的房子和下面基本对称,只是向北少了半间,成了个平台,放了几盆花草。
李大厨老婆和胡兵去年在家经常见面,比较熟悉,见面都打了招呼。李大厨老婆长得中等身材白净面皮,人长的很漂亮。叫胡兵大哥,其实胡兵55岁,李大厨媳妇才30岁,年龄相差20岁,可熟人间的称呼就是这样。叫大哥,叫大叔,叫大爷都可以,这是朋友之间的一种客套话,是中国社会一种社交的艺术和语言。李大厨老婆热情地给胡兵倒上开水,开开了风扇。胡兵和李大厨客套了几句,便话入正题。李大厨说,这是一个北京城建的项目部,工资是2000左右。具体事情见了石书记,你可以和石书记说。胡兵笑了笑,说可以。两个人谈完工作,李大厨老婆一口一个大哥的叫的很甜啊!胡兵看着大厨老婆,白里透红的脸庞,感到这种甜美的女人很让人恋爱,是让男人见了就愿意为她奉献一切的美人,是让男人见了就想占有的美女,是个男人见了就感觉想娶她的的女人,是个让男人见了就愿意去爱他一生的那种甜美的美人。心想之处不免多看十几秒,这一口一个大哥,李大厨老婆被胡兵的目光盯着不好意思,忙把眼睛转向了别处,拿出一个桃让胡兵吃。胡兵把欣赏中收回目光,推让了一下。接过桃吃了起来,掩饰了一下自己和她之间的尴尬。
下午四点,三个人骑着两辆电动车出来。李大厨家里有两辆电动车,其中一辆旧电动车李大厨让胡兵骑上,他们两口骑着那辆新电动车。并对胡兵说,这个旧电动车这段归胡兵使用。胡兵笑了笑说谢谢。从永安街向北拐大约一公里,便到了洹河南岸的安阳桥大街。到了北兵营旅部的驻地,北京城建项目部一栋的三层小楼呈现的眼前。
小楼是当地驻军的旅部,项目部占用后向外开门。小楼东边,玻璃门进门就是楼梯,一直上到二楼。石书记和总经理办公室,以及员工宿舍,女厕所。胡兵跟着李大厨来到书记办公室前敲敲门进去了,看到一位五六十岁的中年男子,在电脑前抬起头打量了一下他们两个。李大厨介绍了一下说,这是新来的帮厨,胡兵马上前去和石书记握手寒喧。石书记长的瘦瘦的,一米六左右的个子,但人很热情。让他们坐,倒水,聊了几句。最后,石书记问胡兵工资有什么要求?胡兵说,最少应该给2600块钱吧!石书记一听说要一月2600块钱的工资,高兴地说:行,一言为定!你的工资就是2600块钱一个月。随后又聊了几句,李大厨和胡兵从石书记处告辞走了出来。整个过程不到十分钟,也因为有人找石书记,石书记吩咐李大厨说带胡兵到后面厨房去熟悉一下,随后有事胡兵再去找你。
从石书记办公室告辞出来,从楼梯头楼梯下到一楼餐厅。李大厨领胡兵到厨房转了一圈,交代了一下做的事情,两个人便忙了起来。
下午五点,石书记来到厨房,领着李大厨和胡兵,到后勤材料室领了被褥、枕头等生活用具。从一楼的餐厅上到二楼,从二楼的东头下楼来到大街,向东走了有三四十米。旅部临街的围墙拆了一大截,是北京城建项目在旅部的建筑工地,准备盖一栋家属楼。家属楼的地基已经把坑挖好了,在坑外面用铁皮彩钢围了起来。彩钢围着的围墙里面是挖好的坑,在坑西头,有一个活动的彩钢房,是一个十几平方米的活动屋。里面有两张铁床,上下铺位。石书记把他们领到这说:就让胡兵住这吧!并且对胡兵说,你随便也找一张床就行了,两张床随便挑,住到那一张床都行。胡兵选择了一个一张靠东边的铁床放下被子枕头,里面有值班的保安。听说是新来做饭的厨师,客气的和胡兵招呼了一声就出去了。
安排好住地,胡兵又和李大头回到餐厅,去洗菜削皮切菜准备晚饭。
开过晚饭,把厨房拾掇利落,胡兵和李大厨和他老婆从厨房出来。李大厨交代胡兵说:明天早起四点半起床到厨房,胡兵点了点头,说行,然后李大厨和他老婆就回家了。
第二天凌晨四点,胡兵起床后到了厨房。才四点半,忙着煮稀饭,李大厨也来了,李大厨在米已下锅的上面蒸上馍,煮上鸡蛋。到六点半把稀饭盛出来,端到外面的桌子上。就把馒头取出来放到餐厅门口的桌子上,鸡蛋拾到盆子里。早餐是馒头、鸡蛋、小米饭。餐厅外面一张桌子上放着豆腐乳、辣椒酱和豆瓣酱、白糖,让员工们自己取食。这时候差几分钟不到七点啊!来吃早饭的员工陆陆续续的进到餐厅来了。
吃过早饭,李大厨对胡兵说,就这么简单,明天早上胡兵七点过来,你早上起来就把这些东西准备好,放到桌子上就行了。
第二天早起四点半,胡兵便到厨房里下米煮饭,蒸馒头,煮上鸡蛋,重复李大厨昨天的过程。瞅个空间,整理厨房,在冰柜里有炒好的熟肉、烧饼以及生肉,六点半左右胡兵把锅里的稀饭盛到盆里,端到餐厅外的桌子上,捞出鸡蛋,放到桌子上,从小餐厅临街窗口突然传来李大厨的声音,他忙到小餐厅的窗户,看到李大厨在外边,向他要钥匙,胡兵忙把门禁卡从窗户给他递了过去。李大厨说以后你进来以后就把这个门禁的钥匙放到窗台上就行了,我来了就不用喊你了。胡兵恍然大悟的点了点头,说好。李大厨没有门禁,是进不来的。把钥匙给了李大厨,胡兵忙回到厨房忙起来。
一会李大厨从楼梯下到一楼餐厅,胡兵已把稀饭盛到盆里端了出来。鸡蛋煮好捞出来了,馍也端了出来,李大厨笑了笑。胡兵说你不是七点来吗?怎么六点半就来了?李大厨笑了笑说:不放心呗,等明天我就七点来吧。胡兵笑了笑说可以,明天你不用来那么早了。
今天中午吃包子,胡兵吃过早饭,开始择韭菜切肉。李大厨老婆忙着打扫餐厅,李大厨把外面送来的食材收验,给送菜的签字,九点半胡兵把饺子馅儿拌好,早起四点发的面也好了,三个人把案板铺开开始包包子,总共捏了有200多个包子。快11点了,忙上笼开火。绿豆汤已熬好,李大厨老婆忙着去打扫楼梯的卫生去了。
项目部有五六十个人,200多个包子,蒸了六笼。可能是员工们长时间没吃包子了,一口气吃的不剩几个包子了。12点半差不多没人了,胡兵和李大厨的老婆三个人才坐下来,慢慢的吃饭。吃过饭,李大厨大概看胡兵很累了,朝胡兵一挥手说你回去吧,回去休息吧!右手往耳边一竖,头往边一歪,做了个睡觉的姿势。胡兵点了点夫,上楼梯到二楼从东楼梯下去回宿舍去了。
从早起四点半到现在,胡兵确实有点累了,回到宿舍倒头便睡。一觉睡到了四点,睁眼看了看手机,在床上想着晚饭的食材,到差五分四点半便起床了,又该做晚饭了。
晚饭是豆角炒肉和土豆丝两个菜,主食是馍、稀饭。李大厨炒的豆角肉吃完了,但他做的土豆丝却剩下了半盆。他做的土豆丝,里面长了豆瓣酱太多了,红红的。石书记说,这种菜以后少做,吃的人都腻歪了,然后扭头就上楼走了。李大厨把剩菜倒入塑料袋里,和他老婆拿上,又把菜拿家里去了。胡兵好奇地看李大厨处理剩菜,又想笑。天天把剩菜往家里拿,然后送邻居,找忙。
第二天早起上班,李大厨就让胡兵去办健康证。胡兵说咱们什么时候去啊?李大厨说早上八点上班,咱们八点骑上电动车到北关区行政服务中心,过去登记领表,然后到北关区社区医院去办健康证。
李大厨老婆是整个办公楼的保洁,早八点上班,到十点没事的时候会到厨房帮忙。今天因为胡兵和李大厨去办健康证,她吃了晚饭没有上去保洁,直接在厨房就忙着洗菜切肉切菜。吃过早饭不到八点,胡兵和李大厨骑上电动车从安阳市永安街一直到人民大道,到北关区的办事处行政服务中心。两个人到大厅交了照片,然后拿了个登记表返回来,一直跑到安阳桥北边的北关区医院,在哪儿医生们正准备收摊。医院工作人员一看他们来了,忙着又给他们登记,说最后一个再来五分钟,我们就收摊子了,今天就做不成体检了。进了医院以后,然后抽血、做胸透等体检项目。干完这些时间也快十点,他们两个人忙骑车赶回厨房,正好十点了。李大厨老婆一个人忙的满头大汗,看他们两个人回来了,松了一口气,两个人忙着把她洗好的菜没有切完的菜,抓紧时间切完,然后炒菜开饭。
今天是星期三,中午是土豆炖鸡块、青菜豆腐、豆角炒肉、土豆鸡块做了一大盆,一直到开过晚饭都没有吃完。李大厨胡兵和李大厨老婆三人吃过晚饭,拾掇完厨房,李大厨把土豆鸡块还有豆角炒肉,用塑料袋打包。胡兵说,我有个街坊也在安阳上班,让他来拿怎么样?可以不可以?李大厨说你马上给他打电话,让他过来拿。胡兵拿起电话拔通了同学的电话,同学听说胡兵在安阳工作,说好晚上过去看看。两个人回到李大厨家,天还没黑。20多分钟后,胡兵的同学从安阳铁西那边赶过来,然后胡兵把李大厨打包回来的菜,让他拿回家放到冰柜里慢慢吃。有几年不和老同学见面了,李大厨也显得挺高兴。在大街上说了很长时间的话,只到一个多小时后才分手。
天天把剩菜拿回来分给街坊邻居吃,胡兵建议李大厨以后炒菜尽量少炒一点,尽量不要剩菜。第一,减少浪费,第二个,街坊邻居也对它的送菜也并不感兴趣,很多人多次诿婉拒绝要菜,李大厨说行。
每天李大厨老婆在办公楼干完保洁,到十点又下来和胡兵一块儿洗菜切菜、削皮,和她说说笑笑的,干活也觉得不累了。
一眨眼,胡兵到项目部上班一个星期了。今天刚吃过早饭,石书记便把李大厨和胡兵叫到办公室。两人刚刚坐下,石书记开门见山的说,午饭的菜不能天天放那么多豆瓣酱,那么多红油,天天吃这样的菜,人容易得脂肪肝。现在都是少油少盐时代,你天天搞这么多盐,这么多油,人吃的多么腻啊!你们做厨师的,总得让员工吃好喝好吧,这么大热的天,早饭总不能天天就是煮鸡蛋,馒头和稀饭吧,一点菜也没有,你们看看宾馆的早餐,大街的早餐,总得有点小菜,什么之类的,也可以换着样吃烙饼油条吧,不能一直不变化呀。员工的意见那么大,你在群里又不是没有看到。石书记说那么多,李大厨一声不吭。胡兵听到此处,感到自己不能不表态了。听石书记说罢,忙表态说:好罢,明天早起便会改变加菜。石书记说:看你们表现了,胡兵保证说,明天早餐一定搞好。石书记说:别让员工一直提你们厨房的意见。胡兵和石书记正说着话,看到李大厨已站到门口,一副准备走的样子,对史书记的批评好像是不屑一顾的样子。石书记看胡兵保证了,又看到李大厨那个样子,便挥了挥手,说去做饭吧,看你们以后的表现了。李大厨转身走了出去,始终是徐庶进曹营一言不发。
胡兵和李大处顺着楼梯下到一层餐厅,问李大厨为什么不说话?李大厨哼哼两声说道:我知道石书记爱吃烙饼,就是不给他做,他让干什么,偏不干什么。胡兵抬头皱着眉头说为什么?李大厨说,我让他买个不锈钢的案板,他为什么不买?烙饼需要不锈钢的案板。胡兵恍然大悟,石书记和李大厨的矛盾症结原来在此。
那你也犯不着和石书记上别劲呀,俗话说:胳膊拧不过大腿,你在伙食上先改善,然后得到石书记的认可,高兴,满意了才可以提条件吧!在一旁切菜的李大厨老婆也借口说,大哥说的对,你听大哥的吧!李大厨一看二比一,自己不占上风,一声不吭。开火准备炒菜,不理他们二人了。她老婆说大哥,你看他就这个德性,输理了就走人。我说过他多回,他就是不听,天天跟人家石书记闹别扭。胡兵点了点头,笑一笑,心中感到很无奈。
下午不到四点,胡兵便在厨房忙开了,用电熬子和面烙饼,然后开始在案板搞了六七张大饼,用电熬子开始烙饼。准备明天早起改善,又把花生米和炸豆腐用开水放入花椒、茴香水、酱油、盐、十三香,加入佐料,然后开水泡胀腌制。
第二天早起,一下子端到台面上一个五香豆腐块,一个五香花生米,外加一个清炒胡萝卜丝。员工们胃口大开,吃的干干净净,连平常的馍也一扫而光。石书记吃着烙饼,对胡兵说,好香,赞美之情溢于言表。
胡兵对李大厨的心思看的一清二楚,他装着没看见。开罢早饭,只剩他们三个人时候,三个人边吃饭边说着,今天早上的事,李大厨说不是不做,一做就得天天这样,我们的工作量就成倍增长,又不涨工资,何苦呢?胡兵说也是,员工们天天这样吵吵着饭不好吃,人家甲方也可以解雇我们啊!李大厨老婆点点头,说大哥说的对,给人家改善一下吧,李大厨说:那就这样吧,反正早餐是你一个人在这做,你不怕麻烦你就做吧。
开过晚饭,把厨具清洗干净,厨房打扫完毕,胡兵从楼上下来,来到大街。华灯初上,盛夏的七月,街上车水马龙。店铺的霓虹灯、路灯、车灯,大街上流光溢彩,热闹非凡。胡兵被安阳桥上的夜景所吸引,不由自主地走到安阳桥头。老太太老头们白天打牌的地方,这时又成了广场舞和歌唱爱好者的天地。
虽然是晚上,但暑气并没有消退,只要一活动身上就出汗。众多的男女花红柳绿。男人们,特别是中年男人,穿短裤、拖鞋、短袖衬衫,手摇蒲扇都来到大街上乘凉。从南往北的安阳桥上人来车往,下班骑电动车的男女在一片歌声中都停下来,在桥头欣赏一个露天音乐会。
胡兵每晚都爱到安阳桥头公园里听歌,在桥头公园门口的一片空地上,有一个青年歌手和几个中年男女用三轮车拉着音响设备。每晚都来这唱歌,其中这个青年的歌声真的好厉害,一口气能唱十几首歌,并且唱的字正腔圆,唱了十几首后,他累得向台下征求观众们,让观众们上台来唱歌。
随后,从后边坐着的一位中年女子接过话筒,唱了起来,唱罢又有中年男子接唱起来,并且都唱的有模有样。胡兵也跃跃欲试,但还是没有勇气上去唱一首。正在这时,突然一辆警车闪着警灯来到跟前,陪同的两三位中年妇女向警察说着什么,警察走到音响设备前叫住年轻人。这个警察很胖,足足有200多斤,他问清楚青年歌手的情况后说:有人举报你们扰民,报警了,咱们娱乐不能耽误居民休息,更不能扰民。晚上音响要小一点,超过80分贝就算扰民,十点以前必须结束唱歌,别让人家一直报警。青年人顺从地点了点头,毕竟是警察,一出口,说的理由很专业让人信服,说话有礼有节。接着,警察写下了出警记录,便开警车走了。警察一走,青年和他们的一帮男女又马上开了音响,唱了起来。
今天是7月12号。明早因为要炸油条,所以李大厨六点就来了,一个人拽面下油锅,一个人捞油条。胡兵四点半到五点半就把豆浆提前打好,煮好。盛到盆里,放到了外面的桌子上。两个人忙到七点才把十几斤的面炸完,员工们也陆陆续续起来吃饭了。员工们一看是喷香的油条,喝的豆浆,放上白糖。个个眉开眼笑,人人多拿几根油条,十七八斤的面和豆浆都吃的精光。
一转上班半月了,胡兵在做饭时间有好几次,都看到头上的飞机从头顶隆隆飞过,下午三点睡醒后,骑上李大厨给他的旧电动车向北边的飞机场方向驰去。
在安阳洹河北过去安阳桥,分别坐落着北兵营和飞机场,他骑车直接到飞机场,从北兵营南门进入了飞机场内,只见飞机场有四五十平方公里空旷的地带。草坪上荒草飞长,飞机场四周被村庄和农田包围着,机场上辽阔的草坪被机场上有两条宽阔水泥跑道分割开。在机场的东南角,有机场机库,里边停着十几架老式双层草绿色飞机和单翼蓝白相间的运五教练飞机。
从机库中开出的白蓝相间的单层机翼运五飞机在机场滑行到停机坪,停机坪边上有汽车,先来的跳伞队员在等待着依次走上飞机,飞机便咆哮着冲向跑道,向北呼啸而起。从西南转了一圈后来到机场上空,直接从飞机上一下子飞出了五六个黑点儿,一会儿空中便飘出来一朵朵伞花。胡兵看到最后跳出的两个人,似乎已飞到了飞机场的围墙外面。但在空中飘着飘着,又飘回到机场,胡兵被他们精湛的伞技所折服。
飞机从东北绕了一圈又回到机场上空,把机仓里剩余的跳伞队员又扔了出来。便飞向远方。进入返航线路,开始着陆,胡兵的心也飞到了蓝天和白云之间。
傍晚,李大厨和他老婆邀请胡兵去安阳东区的广场玩,晚上没事,胡兵和李大厨和他老婆三个人骑着两辆电动车。胡兵从飞机场回来后把电动车电就充满了。李大厨觉得他的电动车旧,怕他回不来,说来回十几公里。如果回不来,怎么办?胡兵说,保证能回来,回不来,我买西瓜请你的客。李大厨说行,那我今天就带你到安阳市东区广场,玩个痛快。李大厨临走还说,如果没电了,你自己可推车回来,胡兵说行,我保证能骑回来。两个人又打赌买西瓜,李大厨说,如果骑回来,我给你买西瓜吃,三个人笑了笑,就出发了。安阳东开发区离他们家有七八公里,在晚上车流如织的马路上,真得有好的车技和驾驶基础,三个人快速穿行于车流和行人中间,走了将近半个小时才到了广场。广场很大,耍鞭子的,跳广场舞的,唱歌的,摆地摊的。盛夏的广场,人们熙熙攘攘,摩肩接踵,广场上的霓虹灯流光溢彩。
将近十点半重新骑上电动车往回走,一直到永安街大厨家门口,电动车骑回来。胡兵骑着电动车的电源也耗尽了,三个人找了个西瓜摊,李大厨想掏钱,但胡兵手快抢先付了钱,三个人回到李大厨家,把西瓜切开,边吃边谈,三个人谈着谈着又谈到石书记李大厨的矛盾上。李大厨还是老调重弹。我要的不锈钢案板石书记不买,我就不给他烙饼。他老婆和胡兵说:胳膊拧不过大腿?人家可以解雇我们,你应该尽量维持好和石书记的人际关系,两个人苦口婆心的劝李大厨,胡兵和他俩吃完西瓜一看表快11点半了,胡兵明天早起还要起来做饭,便告辞出来,就骑上电动车回到宿舍。保安已换班,胡兵回来洗了一下,便上床睡觉了。
胡兵一走,李大厨给他老婆发脾气说,胡兵才来不懂事,你也不懂事,我不给石书记烙饼。他烙饼,他自己辛苦,你也帮他说话,你愿意找忙吗?你们去找忙吧,反正我是不会给他烙饼的,她老婆说。我是为你好,人家来了,你轻松了很多,人家来了,你不用早起,人家早起,人家一个人在那做饭,早起你快七点才到那儿,什么也不用干,上午你只管炒炒菜。我们俩洗菜切肉,削皮切菜。你别不知足了。人家来啦,你轻松多少?你清闲了多少?大哥也是为你好,你怎么不理解人家一点心意呢?李大厨对胡兵也是又爱又恨,恨的是他不听话,给石书记烙饼吃。爱的是他帮了很大的忙,早起不用早起去做饭,两个人的关系就这样不好不坏地维持着。
第二天吃过早饭,李大厨找到胡兵,把充满电的旧电动车骑走了,他客气的说,家里来人了,要骑电动车了,胡兵笑了笑说,你的电动车,你随便骑吧!其实两个人心照不宣,心知肚明。
手里没有了电动车,胡兵想出门就只有乘公交车了,安阳本来是座古城,现在的地级市,胡兵还想去好多地方玩儿,他打算今天去游一下袁林。袁林是窃国大盗袁世凯的墓地,在洹河北边的一箭之地。安阳的飞机场和袁林毗邻,还有文峰塔和人民公园、殷墟等这些风景名胜之地很多,胡兵不止去了一次,因为是自己家乡最近的城市,从年轻时候到现在,20多年,什么时候从外地回来或从家乡前往北京、上海。都得从安阳坐火车,这些地方随说很熟悉,也不是天天去,离上次到袁林的时间也有了十几年的时间没去过了。这次在袁林附近打工,免不了就有了想重游故地的冲动。
一过安阳桥,就是袁林,袁林的照壁就在洹河边上。袁林以神道为中轴线,南北绵延两公里,硕大的照壁在袁林的最南端,紧邻洹河,中间就隔着一条马路。照壁内侧满饰砖雕图案,技艺精湛,庄重典雅,是全国现存照壁中规模最大、纹饰最精美的一个。
沿神道北上,是一座拱起的青白石桥,桥下有水有池。垮过石桥,园林的大型建筑牌楼便展现在眼前,为了修这座陵墓,北洋政府专门从日本进口了大量的水泥、钢筋。牌楼用水泥、钢筋、石子建成,与中国传统木石结构的牌楼相比又开历史先河,极为少见。
牌楼两旁,汉白玉质的望柱石像遥遥相对。望柱高一丈五尺,柱身六面,满是花纹,花纹称章,总共12种。所以称十二章纹,十二章纹是中国传统的帝王专用纹饰。它以黼黼为中心,四周围绕日月星、蟠龙等不同图案,经过巧手雕琢,形成了难得的浮雕佳作。
神道两旁的文武石像,和真人大小一样而略胖,文官戴平天冠,武官着北洋军服,袖手肃立,神态恭谨,腰扎皮带,手握军刀,神态威武,时代特征鲜明。文武石像,反映了当时时代精神的鲜明特征。
在往北的碑亭里,伏卧着一只巨大的石赑屃。传说中的龙生九子,其中之一的赑屃喜好负重,所以人们安排他来驼碑,在这个高大的5.5米的墓碑上,雕刻着数条蟠龙翱翔云中,想象出墓主人身份非比寻常。墓碑正面镌刻:大总统袁公世凯之墓,九个苍劲有力的端楷大字,这是袁世凯好友徐世昌的手笔。
转过碑亭,便是堂院,堂院是袁林祭祀活动的场所,堂院大门为单檐歇山顶建筑。黄绿琉璃瓦面阔三间,堂院大门上,有横七竖七排的铜门钉,它不仅起到了装饰门面的作用,还体现了一种森严的等级,表明虽比皇帝墓低一个等级,但也是一个显贵人物。
进入堂院是一组四合院建筑。由景仁堂和东西配殿组成,景仁堂是当年祭祀袁世凯的地方,室内有供桌,灵位以及袁世凯生前的衣冠剑带,东西配殿为高级官员休息的地方。原来,院的神道中央还陈列了一个风磨铜鼎炉,因战乱而遗失,只留下一个汉白玉基座。
穿过堂院,便是袁世凯的墓庐,这与前面景象迥然不同,罗马式大柱子,浑铁铸就的大铁门,青石的墓庐,犹如来到了欧洲风情的一座别墅前。大铁门两边镶嵌着西洋柱廊式白石双柱,铁门上的徽章上又是十二章纹,反复强调着墓主人的显赫身份。
墓庐圆形,有三层石台阶围起,周围十二尊石狮,显示着墓主人身份不同。
据记载,袁世凯墓庐,像平时盖房子一样,先打地基,再建墓室,墓室分左右两个墓室,左墓室是袁世凯,右墓室是袁世凯的原配夫人于氏。为起保护作用,砖砌的墓室外,又加了一层一米多厚的钢筋水泥作为外框,所以非常坚固,当年整个墓区有藜寨围护,寨外辟渠注水环绕周遭,墓区内遍值松柏梅槐,现已长成大树,遮天蔽日,环伺袁林。
1952年十月,毛主席莅临袁林视察,饶有兴趣地玩过后做出指示,把袁林保护起来,做反面教材教育后人,弹指间神州换新颜,昔日的荒冢上建起了人民博物馆,成为了人民知识的殿堂。修葺一新的房舍中,成列出来殷商王朝的文明,展现了清末明初跌宕曲折、酸甜苦辣的民族历史,展现了今天祖国建筑建设成就的辉煌。细心回味,更能享受那份静谧惬意的幽雅时光,袁林焕发着新的光彩,咉射出中华儿女勤劳善良、自强不息的民族风骨。
时光荏苒,20多天的时间,一晃就过去了。李大厨和他妻子、胡兵三个人就这样在北京城建项目部重复而又单一的做早中晚饭。但胡兵感到,李大厨越来越懒。每天早上他四点半起床,做早餐,做好早餐,一直到七点,李大厨才姗姗来迟。她老婆在厨房吃过早饭就去楼梯间打扫卫生,到九点半十点左右,他老婆又会回到厨房,帮胡兵切菜削皮。但切肉和切土豆、切尖椒等重量级的活,他老婆是不去动的。每天十几斤肉,胡兵全部一个人切。切尖椒辣手辣眼,胡兵得带上手套切。胡兵很理解李大厨的老婆,来厨房义务帮忙。有她在,胡兵也不寂寞。俩个人打着乡谈,胡兵感到干活的时间也就短暂了很多。身边有个漂亮女人,胡兵也感到是自己心仪的女人,也可以说是比较投缘的女人。他们两个人说着说着话,有时候话题也自然而然的又回到李大厨和石书记的紧张关系上。李大厨老婆也劝不了李大厨,李大厨和石书记变得极其紧张。石书记交代什么,他就是不干什么?时间一久,石书记也就和他不多说了,有什么事反而直接和胡兵说。胡兵明白其中的利害关系,尽量按石书记的意思去办。而李大厨要求多次没买的餐具,胡兵报给石书记,石书记都买了回来。李大厨需要的大型不锈钢案板,别说是石书记,胡兵也觉得没必要买,因为厨房的空间有限,买回来也没地方放。
四个人的关系就这样不好不坏的相处着,而五十多岁的胡兵和五十多岁的石书记,有更多的同感和共同语言,30多岁的李大厨则显得幼稚多了。
今天又做土豆炖鸡块,以及土豆炖排骨,就是把土豆削皮后切成丁,每块大小一两公分左右。然后开始锅里放油,然后下葱姜蒜、豆辩酱、老抽、生抽、鸡精、盐,加入排骨和鸡块,加水炖半个小时,然后下入土豆丁翻炒。焖20分钟左右出锅。每天上午都是大米馒头,三个炒菜。一星期的炒菜主要是豆角肉片、尖椒肉片、土豆鸡块、红烧肉、黄花菜肉、西葫芦炒肉等。两个肉菜,一个素菜,
按照每周不重复的食谱,胡兵每天早上起来不是磨豆浆就是熬稀饭、烙饼,而一旦炸油条,李大厨势必得早早来,所以吃了一两次油条之后,李大厨就不让胡兵炸油条了。基本上隔一天烙一次饼,吃的石书记眉开眼笑,对胡兵更是信任有加。每天早起制作完小菜,开饭后,工人们早餐变得丰盛起来,但李大厨和胡兵的关系也就越来越差了。
胡兵感到了压力,同时对二千多元的土资也不满意,逐渐生起了辞职之心,也不止一次地和李大厨和他老婆谈起自己想辞职的事,不想继续干下去了。但一提离职,他两口又积极挽留,尽管如此,胡兵还是打定主意,不干了。
因为李大厨除了中午炒三个菜,晚上炒两个菜就什么都不干,早餐上午的洗菜削皮切肉基本上都是胡兵一个人干。下午的洗刷切菜削皮切肉,他老婆也很少过来帮忙,胡兵知道自己再这样干下去,凶多吉少,去意己决。
直到第26天的时候,胡兵看到李大厨在冰柜里,把职工早餐配发的牛奶又藏了几件,愤怒的摔了出去。李大厨正在收拾,胡兵甩出的奶破了两袋,被石书记看到,石书记是个性子小的人,急眼了,问大厨谁干的?李大厨说是胡兵,石书记马上到问胡兵你为什么摔奶?你说对不对?浪费不浪费。胡兵点头认错,我做的不对,我赔从工资里扣吧!石书记说我们不需要这样的人:胡兵正好托辞到:我不适合你们公司,我辞职不干了,石书记怒气冲冲地说:下午走人吧。胡兵下午辞职,不干了,下午拾掇一下自己的东西便回家了。
辞职一个月后,又给石书记发了一条短信,委婉的说起来自己工资的事,石书记回复道,说你下个月来领吧,胡兵一听,高兴的给石书记发过去一个扎西德勒的佛教表情。
9月14号,胡兵在辞职快两个月后,如愿在公司办公室见到了石书记。两人含笑握手,书记拿着2190元的工资给了他,并且说一分钱也不少,你毕竟在这么热的天,干了20多天。胡兵边说,谢谢谢谢。石书记又说道:说心里话,你走的时候我们这儿也不想让你走,胡兵忙说理解理解。石书记说,自从你离开后,你没和李大厨夫妻联系过?胡兵便点了点头,随后问他们还在下面做饭吧,石书记点点头。随后说:你想去看看就下去看看吧,胡兵想到多一事不如少一事,说不去了,领完工资便悄悄走了。这种心照不宣的事情,胡兵毕竟见的太多了。石书记说:有机会可以再来,大家伙反映,你做饭做的也不错。胡兵笑着说,谢谢书记的夸奖,然后拿上工资和石书记就告别下楼了。
胡兵高高兴兴的来到安阳的北大街,按步当车走过钟鼓楼、步行街,一直走到文峰塔。倘佯着徘徊在安阳大街小巷,浏览着安阳市的市容,看着秋天的安阳的中午景色,感到心情很是惬意。
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