更新时间：2023-11-15 20:53:20 作者 ：庆美网 围观 : 37次
夏季气温升高，人的火气也容易烦躁不安。凉面作为一道清爽的美食，在炎炎夏日中给我们带来一丝凉爽和舒适。今天就来为大家介绍一道简单易做的夏日凉面，让你轻松降火气，感受到一份独特的清凉。
食材介绍1. 先将黄瓜切成细丝，豆芽焯水备用。
2. 热锅加油，放入蒜末和辣椒油，出香味后加入黄瓜丝和豆芽，翻炒2-3分钟。
3. 加入酱油、醋、糖、盐和适量水，煮沸。
4. 把面放入锅中，煮至面条熟透，捞出备用。
5. 把鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，搅拌均匀。
6. 热锅加油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。
7. 把煎好的鸡蛋切成细丝备用。
凉面做法1. 把黄瓜丝和豆芽放入大碗中，加入煮好的面条，淋上热油，撒上盐，搅拌均匀。
2. 把鸡蛋丝放入碗中，加入适量酱油、醋、糖、蒜末和辣椒油，搅拌均匀。
3. 将调好的汁料倒入面条中，撒上葱花，即可享用。
小标题一道简单易做的夏日凉面，让我们轻松降火气，感受到一份独特的清凉。这道菜不仅口感鲜美，还有丰富的营养价值。希望大家在炎炎夏日中都能品尝到这道美味，享受健康美味的夏日时光。
夏日凉面，轻松降火气夏季气温升高，人的火气也容易烦躁不安。凉面作为一道清爽的美食，在炎炎夏日中给我们带来一丝凉爽和舒适。今天就来为大家介绍一道简单易做的夏日凉面，让你轻松降火气，感受到一份独特的清凉。
食材介绍1. 先将黄瓜切成细丝，豆芽焯水备用。
2. 热锅加油，放入蒜末和辣椒油，出香味后加入黄瓜丝和豆芽，翻炒2-3分钟。
3. 加入酱油、醋、糖、盐和适量水，煮沸。
4. 把面放入锅中，煮至面条熟透，捞出备用。
5. 把鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，搅拌均匀。
6. 热锅加油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。
凉面做法1. 把黄瓜丝和豆芽放入大碗中，加入煮好的面条，淋上热油，撒上盐，搅拌均匀。
2. 把鸡蛋丝放入碗中，加入适量酱油、醋、糖、蒜末和辣椒油，搅拌均匀。
3. 将调好的汁料倒入面条中，撒上葱花，即可享用。
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