更新时间：2025 07 26 21:22:04 作者 ：庆美网 围观 : 3次
冬瓜排骨汤的功效如此之大，那么如何才能做出一道美味的冬瓜汤呢？其实很简单，下面就跟着小编一起来动动手吧！
主料：
猪大排 500克，冬瓜750 克
辅料：
枸杞：15粒
调料：
食盐5克，姜5克，水适量
做法：
1.排骨剁成小块(直接让卖的人帮着剁的)，用清水冲洗剁成块的排骨
2.排骨下锅加水，水的量以没过排骨多一点点
3.在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜(冬瓜去皮、去瓤，洗净切三角形大块)
4.开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉，浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖，压5分钟
5.时间到后，关掉电源，等待高太锅中没有气声发出时，打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞子以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟
小提醒：
冬瓜容易熟，建议不要同排骨一起放进去压，要不炖时间久了，冬瓜就会炖化，口感不好。
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用户评论
这个季节最适合喝冬瓜排骨汤了，清凉又养身.
有13位网友表示赞同！
冬天多吃一点这个好，温补一下身体.
有5位网友表示赞同！
三分钟就能做？太简单了吧，我马上去试试.
有12位网友表示赞同！
冬瓜排骨汤的营养真是满满的啊!
有12位网友表示赞同！
刚好家里有冬瓜和排骨，试一试吧!
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消热解毒效果真棒，夏季喝这个就是解暑良方.
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以前听人说冬瓜能清热，现在看来真的没错.
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想试试三分钟的简单做法，应该很好做吧?
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对炎热的夏天来说，冬瓜排骨汤是个不错的选择.
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冬瓜排骨汤确实挺滋补的，经常喝可以养强身体.
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冬天喝这个可以暖身驱寒，夏天喝可以消暑解毒.
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学习一下做美味又健康的食物。
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这几年越来越重实用性了！快收录レシピ。
有15位网友表示赞同！
看起来简单易学，很适合新手小白!
有9位网友表示赞同！
冬瓜排骨汤是老家常菜，味道可口营养丰富.
有13位网友表示赞同！
这个季节正好喝一杯暖身又消暑的冬瓜排骨汤。
有6位网友表示赞同！
看来这道汤真的可以解决夏天吃什么的问题 。
有11位网友表示赞同！
三分钟就搞settled！ 以后想做的时候就不怕时间不够了.
有12位网友表示赞同！
这个冬天一定要试试这个レシピ，养身又美味的!
有17位网友表示赞同！