中医认为，人的气色与脏腑气血的盛衰有关。气血是滋养皮肤、使面容保持年轻的重要条件。气使皮肤莹润光滑，血使皮肤颜色红润。若气血充足，则皮肤健美，容颜难老。而气血虚亏则会显得面容憔悴、皮肤衰老。“血为气之母”，气血不足往往与体内血液不足，或血液运行失常、濡养功能减退有关。

其实，只要花一点小心思，就既可以不耽误工作，又能保持白里透红的肤色。

女人要想气色好，食膳很重要

白术陈皮党参煲鸡

制作方法：

①母鸡宰杀，去毛及内脏、去血洗净，放入沸水锅内烫3分钟，捞出沥水，切成大块；②白术15克，陈皮、党参、当归、龙眼肉各10克，洗净，用干净纱布袋装好，扎口备用；③药袋、鸡块、生姜片、葱段、料酒、精盐，放入砂锅内，倒入适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫；④转用文火煨至鸡肉烂即成。

适合对象：

此汤尤其适用于过度劳累、产后身体虚弱等导致脾胃亏虚、气血不足，出现面色干枯、萎黄、无光泽的女性。其中，白术、陈皮、党参补脾益气、驻颜润肤，当归养血活血，龙眼肉补益气血，均能使面色红润有光泽，而母鸡肉本身也有一定的补虚、益气、养血作用。

红枣乌鸡排骨汤

制作方法：

①将排骨200克、乌鸡半只（约250克），切块后分别氽烫备用。②将红枣10颗泡水20分钟备用。③所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖两小时即可。

适合对象：

此汤适用于月经过多、病后体虚而见面色淡黄、口唇色淡、疲乏无力的女性。其中乌鸡、排骨、红枣有补血、健脾、养颜润肤的功效。

玫瑰花茶

取玫瑰花10克，沸水冲泡10~15分钟，即可饮用。玫瑰花具有活血化瘀的功用，常服能使人面色红润，且活血通经，尤其适用于月经不调的女性。加入枸杞或大枣数枚，更能补益脾胃兼明目。

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